被稱為“天府之國”的成都，不僅是國內(nèi)最“慢節(jié)奏”的城市之一，同時(shí)還擁有著無數(shù)令人垂涎三尺的特色美食，像是什么四川特色擔(dān)擔(dān)面、蛋烘糕、四川火鍋、口水雞、麻婆豆腐等等，讓其常年在旅行排行榜上有一席之地，同時(shí)成都人和其他四川人一樣，對于兔子有著天

被稱為“天府之國”的成都，不僅是國內(nèi)最“慢節(jié)奏”的城市之一，同時(shí)還擁有著無數(shù)令人垂涎三尺的特色美食，像是什么四川特色擔(dān)擔(dān)面、蛋烘糕、四川火鍋、口水雞、麻婆豆腐等等，讓其常年在旅行排行榜上有一席之地，同時(shí)成都人和其他四川人一樣，對于兔子有著天然的愛好，曾經(jīng)就有人笑稱，沒有一只兔子能活著走出四川，像是什么麻辣兔頭更是成為了成都這邊的知名招牌。

不輸四川的亳州兔子老店

不過今天我要跟大家推薦的這家店鋪，雖然他也是賣兔子肉，但是位置并不在四川而是在安徽亳州，而且這家店的兔子肉和四川那些老牌店鋪都能夠比個(gè)高下。這家店是亳州這邊一家非常有名氣的店鋪，很多人都在他們家買過這個(gè)兔子肉吃，而且老板娘還是個(gè)大美女，這也讓他們家的人氣越來越高，逐漸成為了這邊最有人氣的幾家店之一了。

家傳老湯令人拍案叫絕

這家店的兔子肉全部都是家兔，前幾年還賣過野兔，但是后來為了安全就全部換成了家兔，而且本身他們對于這個(gè)食品衛(wèi)生就很重視，所以這么多年來始終沒有發(fā)生過什么安全糾紛，顧客們吃起來也更加放心一點(diǎn)。而他們家的食材也非常新鮮，基本上都是早上剛鹵好的兔子下午就送到店里來，稍微加工一下就直接賣出。

他們家這個(gè)兔子肉雖然是家兔，但是吃起來口感卻一點(diǎn)也不柴，而且長時(shí)間的燉煮也讓這個(gè)兔肉變得非常容易脫骨，用手稍微用力一撕就能夠撕開，里面還有十分豐富的肉汁，30年老鹵做出來的這個(gè)兔肉味道真的相當(dāng)驚艷，吃起來真是讓人回味無窮。

手藝傳承三代，開店三十年生意爆火

聽老板娘介紹說，這家店從她爺爺那輩就已經(jīng)在營業(yè)了，到現(xiàn)在為止也有差不多30多年快要40年了，每天生意都特別不錯(cuò)，雖然說現(xiàn)在逐漸進(jìn)入的夏天是淡季，但是基本上一天也能夠輕松賣出100多只，遇到節(jié)假日賣出200只更是完全不是問題，37元1斤算下來一天收入快7000元，真是讓人羨慕。

很多新客在他們家吃過一次兔子之后就忘不掉這個(gè)味道了，恨不得隔三差五就過來買上一次解解饞。如果是喜歡吃味道大一點(diǎn)的可以要前面半邊，如果是想要吃肉多一點(diǎn)的朋友可以要后邊半只，就看大家的需求到底是什么了。