科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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人們對松茸的熱愛，很大程度上可以歸功于它的營養(yǎng)價(jià)值和鮮美，松茸的營養(yǎng)價(jià)值非常高，松茸是珍稀名貴的天然“藥用菌”。松茸含有最珍貴的3種活性物質(zhì)：雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)--松茸醇。松茸中含有大量的游離氨基酸，其中“鮮味
人們對松茸的熱愛，很大程度上可以歸功于它的營養(yǎng)價(jià)值和鮮美，松茸的營養(yǎng)價(jià)值非常高，
松茸是珍稀名貴的天然“藥用菌”。
松茸含有最珍貴的3種活性物質(zhì)：雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)--松茸醇。
松茸中含有大量的游離氨基酸，其中“鮮味之源”谷氨酸的含量頗高。
松茸的產(chǎn)地主要是云南，四川，在當(dāng)?shù)乜隙ú辉趺促F，但是從產(chǎn)地通宵達(dá)旦的運(yùn)往成都和昆明一些大城市，再空運(yùn)到其他大城市，這樣的運(yùn)輸成本就非常高了，而且松茸非常嬌貴，保鮮期很短，一旦損壞變質(zhì)，損失就非常巨大了。所以像北京，成都的一些大城市的商場就賣的非常貴。
今天2020.6.26，云南批發(fā)市場的松茸價(jià)格統(tǒng)貨是2000元一斤左右，阿壩州的價(jià)格在1800左右一斤。等7月中旬，松茸價(jià)格也就下來了。200-800元不等。
松茸都是純野生的，不能人工栽培，如果怕買到假貨，建議購買品牌松茸，比如喜盼春來，四個農(nóng)民等。
松茸燉雞湯非常鮮美，吃過一次就不會忘記的美味。@
王陽遠(yuǎn)