近幾年外賣行業(yè)如火如荼地發(fā)展,關(guān)于這個(gè)行業(yè)的新聞屢屢引發(fā)大量社會(huì)關(guān)注,從外賣小哥到網(wǎng)紅餐飲,外賣餐飲行業(yè)已成為當(dāng)下極具市場價(jià)值體現(xiàn)的熱門行業(yè)。其中星巴克在外賣上的運(yùn)營可謂到位,很快打開局面,食亨正是星巴克外賣運(yùn)營的幕后推手。
2018年,星巴克為了做好線上運(yùn)營,更好的提升用戶體驗(yàn),選擇了食亨做為他們?cè)谥袊_展外賣業(yè)務(wù)這一重要戰(zhàn)略的合作伙伴。短短4個(gè)月,食亨幫助星巴克完成了外賣業(yè)務(wù)從0到1的全面搭建與分析,并成功在全國30個(gè)城市上線了2000家門店。
從星巴克外賣業(yè)務(wù)的成功開展,去分析食亨的成功之處,不難發(fā)現(xiàn)食亨的成功有著多方面的因素。食亨以大數(shù)據(jù)技術(shù)為基礎(chǔ),由專業(yè)的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)為餐飲及新零售品牌提供線上門店代運(yùn)營服務(wù),基于大數(shù)據(jù)系統(tǒng)和精細(xì)化運(yùn)營解決了線下商家線上運(yùn)營難的問題,為不同品牌提供定制化解決方案,助力門店實(shí)現(xiàn)線上交易體量的長期良性增長,為客戶創(chuàng)造增量收益,實(shí)現(xiàn)盈利。
現(xiàn)在食亨擁有超過800人的專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì),服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國240余個(gè)主要城市,為超過1200個(gè)品牌的數(shù)萬家門店提供線上外賣全托管運(yùn)營。食亨獲得由紅杉資本中國、TPG軟銀合資基金等世界頂級(jí)資本的持續(xù)助力,公司估值近20億人民幣。
由食亨運(yùn)營專家組成的食亨外賣研究院,根據(jù)自身豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)結(jié)合食亨斥資數(shù)千萬自主建設(shè)的“i食亨”信息中心的大數(shù)據(jù)系統(tǒng),不斷研究輸出專業(yè)的外賣運(yùn)營打法,為實(shí)現(xiàn)線上門店的良性增長提供支持。
2018年,餐飲外賣市場規(guī)模已超4000億,外賣成為餐飲增長和獲客的重要手段。但在中國高度分散的餐飲市場中,大多數(shù)傳統(tǒng)餐飲企業(yè)在線上,由于缺乏精細(xì)化運(yùn)營能力和自身的精力有限造成線上業(yè)績不佳。在高速增長的市場和餐飲商家需求的刺激下,外賣代運(yùn)營應(yīng)運(yùn)而生。
能夠取得如此驕人的成績,食亨自身的優(yōu)勢非常顯著,現(xiàn)在食亨已經(jīng)成為外賣行業(yè)領(lǐng)頭羊,卻仍舊不甘于此,積極努力拓寬企業(yè)經(jīng)營之路,打造餐飲零售行業(yè)新縱橫。