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廚房操作臺到底裝不裝擋水條呢，很多人都在糾結這個問題，我們平時做飯總會有些水流到地面上，踩得到處都很臟，對于擋水條是很心動的，但是又擔心影響操作和美觀。其實，裝擋水條的好處可不止這一點半點。前擋水條前擋水條就是給操作臺靠近人的這一面以及側面
廚房操作臺到底裝不裝擋水條呢，很多人都在糾結這個問題，我們平時做飯總會有些水流到地面上，踩得到處都很臟，對于擋水條是很心動的，但是又擔心影響操作和美觀。其實，裝擋水條的好處可不止這一點半點。
前擋水條
前擋水條就是給操作臺靠近人的這一面以及側面做高出臺面的邊，在下廚時可以擋住水，不讓水流到地面上，防止地面濕滑讓人容易滑倒，保持地面干燥潔凈。
裝前擋水條還有一個好處，就是防止物品滾落到地面，比如雞蛋、瓜果、倒下的調料瓶等。
有的朋友覺得安裝前擋水條會影響到平時的使用，這種擔心是沒有必要的。因為只需要做高出臺面2cm左右的邊就可以了，畢竟廚房臺面上的水大多是在洗菜、切菜或洗碗碟時流出或濺灑出來，而這個高度是不會影響到你下廚時的操作的。
如果你家廚房的操作臺下面是櫥柜，而又沒裝擋水板的話，那就更應該裝前擋水條了。
因為水會沿著臺面流到櫥柜上，時間久了櫥柜會變臟、受潮，甚至發霉損壞，一些污水或臟東西還會從柜門縫隙流到櫥柜里面，很不衛生，安裝了前擋水條就可以擋住水流，保護櫥柜，延長櫥柜的使用壽命。
后擋水條
后擋水條是安裝在靠墻的這一面，緊貼著墻壁，后擋水條要比前擋水條高很多，不過再高也沒關系，就算你裝到天花板也不影響你下廚的操作。
裝后擋水條的目的是為了保護墻面和櫥柜。有的家庭廚房墻面沒有貼瓷磚，而是只涂乳膠漆的，下廚時臺面與墻的連接處經常會有積水，墻面長期浸泡在水中，會導致乳膠漆開裂、脫皮、發霉，原本多么好看的一面墻說“毀容”就“毀容”。
而且臺面與墻之間的縫隙也會滲水，操作臺下的墻面也會受損，如果操作臺下面是櫥柜，那么就與上面說的一樣，櫥柜會變臟或受潮發霉，而且櫥柜后面是貼著墻壁的，我們還不好清理。
別以為貼了瓷磚就沒事了，不要小看水的力量，裝了后擋水條相當于多了一層保護。
Tips
擋水條與臺面的連接處一定要做成圓角的，便于清理，否則直角的接縫處很容易藏污納垢，時間久了會滋生很多細菌。
裝擋水條不僅是為了平時下廚時保持廚房的干凈整潔，在烹飪結束后需要清潔臺面或大掃除時，就可以直接用水清洗臺面，擋水條可以幫助我們更好地將污水引流到水槽里排掉，不會將水和殘渣弄得滿地都是，很省時省力。
所以建議大家還是給自家廚房的操作臺裝上擋水條吧，有的朋友覺得裝了擋水條不好看，擋水條對于美觀的影響程度真沒那么大，你裝上與操作臺相同顏色的擋水條，與臺面融為一體，不仔細看還真看不出來。
廚房好不好看是其次，用得方便舒服最重要，對于一個經常下廚做家務的人來說，實用比美觀更重要。再說了，誰沒事會邀請客人參觀廚房啊，你們說對吧~
丁楠