科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
隨著氣溫升高，如今蔬菜迎來了盛產期，其產量逐步偏高，因而市場價格也迎來季節性走跌，不少消費者也已發現蔬菜跌了不少。然而，對農民來說，菜價走跌是一場噩夢！有菜農叫苦：花菜、西葫蘆2毛賣不動，生菜一車25元，洋蔥、番茄比慘！咋回事？01、花菜2
隨著氣溫升高，如今蔬菜迎來了盛產期，其產量逐步偏高，因而市場價格也迎來季節性走跌，不少消費者也已發現蔬菜跌了不少。然而，對農民來說，菜價走跌是一場噩夢！
有菜農叫苦：花菜、西葫蘆2毛賣不動，生菜一車25元，洋蔥、番茄比慘！咋回事？
01、花菜2毛賣不動
自5月份開始，不少蔬菜行情就明顯走跌，而花菜就是其中之一。盡管花菜市場需求大，可其產量更大，有種植戶表示，今年花菜成熟期提前，5月份時多省份花菜上市，6月份時更是進入盛產期。
因今年北方雨水偏低，花菜很少遭病蟲影響，其產量偏高，可高產的背后卻并非高收入，河北、河南、山東等多地花菜出現了賣不動現象，其價格更是跌至2毛錢一斤，但仍賣不出去。
商販表示，近期花菜價格持續走跌，但天氣炎熱，生長速度快，前面市場還沒消化完成，后面就再次上市。為了減少風險，只能減少采購，結果花菜行情低迷，根本就沒有多少利潤可言，不少菜農更是抱怨虧損。
有人問，既然花菜價格低，為何農民還賣呢？實際上，如今氣溫偏高，花菜本身無法囤放太久，如果不賣出去那就只能爛在地里，到時候農民損失更大。
花菜行情之所以低迷，主要還是其種植規模偏大，本身產量又高，再加上集中上市，因而價格偏低。
02、西葫蘆虧本甩賣
西葫蘆作為一種時令蔬菜，農民幾乎家家都會種植，它的食用口感鮮嫩，且營養多，深受市場喜愛。再加上西葫蘆抗逆性強，產量高，管理容易，更是備受農民喜愛。
只不過，今年的西葫蘆行情讓不少農民不是太高興，原本地頭價還可賣出5-6毛一斤，但如今已降至2毛一斤，即便是這樣仍不是太好賣，很多農民只能虧本甩賣。
其實，西葫蘆價格偏低的原因和花菜類似，本身它的畝產量就高，而氣溫升高，生長速度快，2-3天就可采摘一批。但各地種植面積比較大，市場供應充足，那些收購商自然也減少了采購量，以至于菜農手里的西葫蘆難以賣出去。
即便是客商來了，也會挑挑揀揀，將優質西葫蘆選走，剩下的農民只能2毛虧本出售。
03、生菜一車賣25元
從近期的央視報告來看，澳大利亞已陷入“生菜荒”，肯德基不得不將生菜換成卷心菜。而當地的生菜價格也因此大漲，已漲至人民幣70元/棵，可見其缺口有多大。當然，澳大利亞這波“生菜荒”，主要是澳東洪水所致。
然而，在我國生菜卻出現供大于求的現象，河北邯鄲一菜農，裝滿了一車300斤的生菜，才賣了25元，一斤不足1毛錢，主要是供應過剩，客商不愿意收購，菜農為了出售只能忍痛甩賣。
生菜行情低迷，其實也是種植面積偏多，再加上北方迎來集中上市，而生菜喜熱，高溫天氣下幾天就可收獲一波。在供大于求的背景下，菜農們只能忍痛低價出售，不然生菜存儲期短，很快就會壞掉。
04、洋蔥跌至3毛
前2年，洋蔥行情就十分低迷，菜農們種植出來后難以賣出去。就拿去年來說，剛上市時地頭價還能賣出6毛一斤，但6月初就已降至3毛一斤，菜農只能無奈將其存儲下來，等行情改善后出售。
而今年洋蔥剛上市時，裝車價達到1.5元每斤，不少菜農激動不已，以為今年行情改善。可沒想，這才沒多久，洋蔥地頭價就已跌至3毛一斤，就算是這樣，也難以出售。
其實，洋蔥本身產量就高，畝產一萬斤左右，但近兩年來出口至日韓、印巴受阻，結果積壓不少，只能被迫轉移到國內市場。而洋蔥本就是小規模蔬菜，市場需求有限，供應過剩價格自然走低。
05、西紅柿比慘
去年第四季度時，西紅柿行情可謂是十分可觀，因北方多地降雨，主產區番茄產量偏低，結果地頭收購價高達3-4元一斤，這讓不少菜農賺上大錢。
本以為今年行情仍然可觀，5月份時地頭還能賣出1元一斤，6月份后就已逐步降至8毛、6毛、5毛一斤，這讓不少菜農積極性備受打擊。
畢竟西紅柿種植成本本就偏高，且容易遭受病害影響，但如今已跌至5-6毛一斤，菜農難以接受。可即便如此，大家也只能急著賣出去，生怕番茄變質腐壞。
張楠