過(guò)年買瓜子，選擇原味還是有味道的，小心有貓膩，有可能花錢買罪受！閑暇時(shí)間、看電視、飯后娛樂(lè)、玩手機(jī)等，瓜子成了我們消遣的美食之一，也是過(guò)春節(jié)期間出鏡率很高的一種零食，親朋好友聚會(huì)，嗑著瓜子聊聊天。吃瓜子能夠給我們的身體提供能量以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，

過(guò)年買瓜子，選擇原味還是有味道的，小心有貓膩，有可能花錢買罪受！

閑暇時(shí)間、看電視、飯后娛樂(lè)、玩手機(jī)等，瓜子成了我們消遣的美食之一，也是過(guò)春節(jié)期間出鏡率很高的一種零食，親朋好友聚會(huì)，嗑著瓜子聊聊天。

吃瓜子能夠給我們的身體提供能量以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，瓜子中含有多不飽和脂肪酸，對(duì)健康有著積極作用，過(guò)年買瓜子時(shí)，選擇原味還是有味道的，小心有貓膩，有可能花錢買罪受。

會(huì)發(fā)現(xiàn)市面上的瓜子五花八門，琳瑯滿目，各種口味的都有，有五香味的、奶油味的、焦糖味的，甚至還有蛋黃味瓜子等，價(jià)格也不一，不知道選擇哪種好，很多人還不懂，要是買錯(cuò)給自己“找麻煩”，看完記得告訴家里人。

多味瓜子盡量別選擇

多味就是各種口味瓜子，由于添加了不同味道，吃起來(lái)有特殊香氣，味道新奇，很受人們喜歡，其實(shí)這種瓜子會(huì)添加較多的鹽以及糖類物質(zhì)，還有一些添加劑進(jìn)去來(lái)調(diào)節(jié)口感，味道上是豐富了，但實(shí)際上會(huì)影響健康，再說(shuō)了，變質(zhì)瓜子經(jīng)過(guò)加工后會(huì)掩蓋本身品質(zhì)，有一些不良商家會(huì)將變質(zhì)發(fā)霉瓜子經(jīng)過(guò)各種調(diào)味料加工，冒充好瓜子，也就是說(shuō)口味越重的瓜子，發(fā)生霉變隱藏的可能性越大，食用之后會(huì)對(duì)身體健康帶來(lái)危害。

發(fā)霉有苦味的瓜子別選擇

買瓜子的時(shí)候，尤其是一些散稱的會(huì)拿起嘗一下，如果吃到有發(fā)霉味、有異味的以及哈喇味、還有發(fā)苦的瓜子，就不要再食用了，有可能已經(jīng)變質(zhì)腐敗，有的甚至?xí)a(chǎn)生黃曲霉素，影響身體健康。

袋裝瓜子日期越近越好

選擇袋裝食品的時(shí)候，第一時(shí)間會(huì)看生產(chǎn)日期，購(gòu)買瓜子也一樣，選擇離購(gòu)買日越近的生產(chǎn)日期，變質(zhì)幾率會(huì)更低，更安全。

購(gòu)買瓜子時(shí)，選擇原味的更靠譜

原味瓜子最能夠體現(xiàn)瓜子本身品質(zhì)，很難造假，因?yàn)楣献又泻兄舅幔瑑?chǔ)存不當(dāng)或者放置時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)哈喇味、發(fā)霉現(xiàn)象，很容易辨別品質(zhì)好壞，由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)多余加工，更有益身體健康。

瓜子口感好，很多人喜歡，吃起來(lái)香，但是不能無(wú)限量地吃，也要把控好量，《中國(guó)居民膳食指南》建議我們每天都要食用堅(jiān)果，平均算下來(lái)每天為10克左右，如果換算成帶殼瓜子也就是25克左右，手上一小把的樣子。

快過(guò)春節(jié)了，年貨的瓜子大家準(zhǔn)備好了嗎？去殼原汁原味生南瓜子，市面上很少看到，此南瓜子沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，直接脫水曬干，可以直接食用，也可以炒熟。