科技改變生活 · 科技引領未來
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文|圖海大禽報局禽價行情數據，覆蓋全國范圍海大農牧每周三更新肉禽本周行情簡析雞：南方地區大雞整體存欄偏少，市場需求較好，雞價相對平穩；北方地區目前毛雞出欄量下降，屠宰場收購難度加大，持續提升毛雞收購價格；鴨：南方地區毛鴨出欄數量一般，局部地
文 | 圖 海大禽報局
禽價行情數據，覆蓋全國范圍
海大農牧 每周三更新
肉禽本周行情簡析
雞：南方地區大雞整體存欄偏少，市場需求較好，雞價相對平穩；北方地區目前毛雞出欄量下降，屠宰場收購難度加大，持續提升毛雞收購價格；
鴨：南方地區毛鴨出欄數量一般，局部地區休市，天氣陰冷，活禽交易受阻，白鴨價格下滑；北方毛鴨出欄不多，部分地區限價，局部白鴨價格上漲。
品種 | 地區 | 11月21日 元/斤 | 11月28日 元/斤 | 浮動幅度 |
白鴨 | 安徽宣城 | 3.6 | 3.4 | ↓0.2 |
白鴨 | 廣東電白、吳川 | 4.2 | 3.6 | ↓0.6 |
白鴨 | 廣東佛山.大瀝 | 3.7-4 | 3.3-3.5 | ↓0.5 |
白鴨 | 廣東佛山.三水 | 4 | 3.5 | ↓0.5 |
白鴨 | 廣東惠州.惠城 | 4 | 3.6 | ↓0.4 |
白鴨 | 廣東汕尾 | 4.2 | 3.8 | ↓0.4 |
白鴨 | 廣東肇慶.高要 | 3.9-4 | 3.4 | ↓0.6 |
白鴨 | 廣西欽州 | 水養4.3 旱養4.1 | 水養3.7 旱養3.5 | ↓0.6 |
白鴨 | 山東菏澤 | 3.6 | 3.6 | |
白鴨 | 山東濟寧.鄒城 | 3.4 | 3.45 | ↑0.05 |
白鴨 | 山東臨沂 | - | 3.45 | |
白鴨 | 四川成都 | 3.8 | 4.2 | ↑0.4 |
白番鴨 | 福建沙縣 | 8 | 7.6 | ↓0.4 |
白番鴨（公） | 廣東電白、吳川 | 8 | 7.8 | ↓0.2 |
白番鴨（公） | 廣東惠州.博羅 | 6 | 5.8 | ↓0.2 |
白番鴨（公） | 廣東江門.臺山 | 6.1 | 5.8 | ↓0.3 |
白番鴨（母） | 廣東電白、吳川 | 8.5 | 8.6 | ↑0.1 |
白番鴨（母） | 廣東江門.臺山 | 6.3 | 6 | ↓0.3 |
黑番鴨（公） | 廣東電白、吳川 | 6.3 | 6.5 | ↑0.2 |
黑番鴨（90天公） | 福建漳州.漳浦 | 7.2 | 7.5 | ↑0.3 |
黑番鴨（180天公） | 福建漳州.漳浦 | 11.5 | 11.5 | |
黑番鴨（母） | 廣東電白、吳川 | 7 | 7.5 | ↑0.5 |
黑番鴨（90天母） | 福建漳州.漳浦 | 8.2 | 8.5 | ↑0.3 |
黑番鴨（180天母） | 福建漳州.漳浦 | 13 | 13 | |
半番鴨 | 福建沙縣 | 6 | 6.1 | ↑0.1 |
半番鴨 | 福建漳州.漳浦 | 5.4 | 5.2 | ↓0.2 |
半番鴨 | 廣東惠州.惠城 | 5.1 | 4.9 | ↓0.2 |
半番鴨 | 廣東揭陽 | 5-5.1 | 4.8 | ↓0.3 |
半番鴨（花編） | 安徽池州 | 6.5 | 6.2 | ↓0.3 |
黑棕鵝（50天） | 廣東肇慶.高要 | 8.5 | 10.4-10.5 | ↑2 |
黑棕鵝（65-70天） | 廣東肇慶.高要西 | 8.7 | 10.4 | ↑1.7 |
馬崗鵝（65-70天） | 廣東江門.恩平 | 9.2 | 10.6 | ↑1.4 |
馬崗鵝（65-70天） | 廣東江門.臺山 | 9.1-9.5 | 10.4-10.7 | ↑1.2 |
馬崗鵝（70-75天） | 廣東陽江 | 9.1 | 10.5 | ↑1.4 |
獅頭鵝（75天混合） | 廣東潮州.饒平 | 8.9 | 9.5 | ↑0.6 |
獅頭鵝（110天混合） | 廣東潮州.饒平 | 11.5 | 12.6 | ↑1.1 |
獅頭鵝（120天混合） | 廣東汕頭.澄海 | 11.5-11.6 | 12.4-12.6 | ↑1 |
獅頭鵝（90天） | 福建漳州.漳浦 | 9.5 | 10 | ↑0.5 |
獅頭鵝（120天） | 福建漳州.漳浦 | 11.5 | 12.5 | ↑1 |
揚州白鵝 | 泰州興化 | 7.5 | 7.7 | ↑0.2 |
817雞 | 安徽宣城 | 5.7 | 5.8 | ↑0.1 |
817雞 | 河南新鄉 | 5.1 | 5.1 | |
817雞 | 天津武清 | 4.4 | 5 | ↑0.6 |
白羽肉雞 | 河南新鄉 | 4 | 3.9 | ↓0.1 |
白羽肉雞 | 山東菏澤 | 3.5 | 3.55 | ↑0.05 |
白羽肉雞 | 山東棗莊 | 3.5 | 3.57 | ↑0.07 |
白羽肉雞 | 天津武清 | 3.4 | 3.5 | ↑0.1 |
麻黃（公） | 廣東佛山 | 6.8 | 6.8 | |
麻黃（公） | 廣東江門.新會 | 6.6 | 6.6 | |
麻黃（公） | 廣東揭陽 | 6.3 | 6.5 | ↑0.2 |
麻黃（公） | 廣東梅州.興寧 | 6.2-6.3 | 6.3-6.4 | ↑0.1 |
麻黃（公） | 廣東汕頭.澄海 | 7.8-8 | 7.7-7.8 | ↓0.2 |
麻黃（母） | 廣東廣州 | 7 | 7.3 | ↑0.3 |
麻黃（母） | 廣東清遠.英德 | 10-10.3 | 10-10.2 | ↓0.1 |
清遠麻（母） | 廣東江門.開平 | 11.5-11.7 | 11.3-11.7 | |
清遠麻（母） | 廣東清遠 | 11.5 | 11.6 | ↑0.1 |
三黃雞 | 廣東江門.開平 | 11.2-11.5 | 11.2-11.5 | |
土2公 | 湖南懷化 | 10-10.5 | 10-10.5 | |
土2母 | 湖南懷化 | 11-12 | 11-12 | |
土3公 | 湖南懷化 | 10-10.5 | 10-10.5 | |
土3母 | 湖南懷化 | 11-11.5 | 11-11.5 | |
土項雞 | 廣西欽州 | 11-11.8 | 11.2-11.6 | ↓0.2 |
土閹雞 | 廣西欽州 | 13.8-14.4 | 12.8-13.4 | ↓1 |
文昌雞 | 廣東江門.開平 | 11.8-12 | 11.7-11.9 | ↓0.1 |
快大烏雞 | 湖南懷化 | 7.5 | 7-7.5 |
苗種本周行情簡析
雞：南方地區大部分品種已過年雞投苗，雞苗價格回落，天氣逐漸轉冷，飼養成本增高，養殖戶投苗謹慎；北方地區毛雞價格回升，龍頭放養和養殖戶積極性增加，種雞場雞苗銷售加快，雞苗價格回升；
鴨：南方地區受大鴨價格下滑及休市影響，養殖戶補欄消極，白鴨苗價格下滑；北方計劃順暢，白鴨苗價格相對穩定；
品種 | 地區 | 11月21日 元/羽 | 11月28日 元/羽 | 浮動幅度 |
白鴨 | 廣東電白、吳川 | 4.4 | 3.7 | ↓0.7 |
白鴨 | 廣東佛山.大瀝 | 4 | 3.6 | ↓0.4 |
白鴨 | 廣東佛山.三水 | 4 | 3.6 | ↓0.4 |
白鴨 | 廣東惠州.惠城 | 4.25 | 3.85 | ↓0.4 |
白鴨 | 廣東汕尾 | 4 | 3.6 | ↓0.4 |
白鴨 | 廣東肇慶.高要 | 4 | 3.6 | ↓0.4 |
白鴨 | 廣西欽州 | 4 | 3.8 | ↓0.2 |
白鴨 | 山東菏澤 | 4 | 4 | |
白鴨 | 山東濟寧.鄒城 | 4 | 4 | |
白鴨 | 山東臨沂 | - | 4 | |
白鴨 | 四川成都 | 4.4 | 3.6 | ↓0.8 |
白番鴨 | 廣東江門.臺山 | 3.5 | 6.8 | ↑3.3 |
白番鴨（公） | 廣東電白、吳川 | 5-6 | 3-5 | ↓1 |
白番鴨（公） | 廣東惠州.博羅 | 3.5 | 5.5 | ↑2 |
白番鴨（母） | 廣東電白、吳川 | 5-6 | 3-5 | ↓1 |
黑番鴨 | 福建漳州.漳浦 | 5元對(公母） | 5元對(公母） | |
黑番鴨（公） | 廣東電白、吳川 | 3-5 | 3-5 | |
黑番鴨（母） | 廣東電白、吳川 | 3-5 | 3-5 | |
半番鴨 | 福建沙縣 | 5.5 | 4 | ↓1.5 |
半番鴨 | 福建漳州.漳浦 | 5 | 3.5 | ↓1.5 |
半番鴨 | 廣東揭陽 | 3.5 | 2.7 | ↓0.8 |
半番鴨（花編） | 安徽池州 | 3.5 | 3.5 | |
白羽青鴨 | 湖北黃岡 | 1.6-1.8 | 1.6-1.8 | |
黑棕鵝 | 廣東肇慶.高要 | 10-11 | 15-15.5 | ↑4.5 |
馬崗鵝 | 廣東江門.恩平 | 30元/對(公母） | 30元/對(公母） | |
馬崗鵝 | 廣東江門.臺山 | 28-30元對(公母） | 28-30元對(公母） | |
馬崗鵝 | 廣東陽江 | 15 | 17 | ↑2 |
獅頭鵝 | 廣東潮州.饒平 | 21 | 20 | ↓1 |
獅頭鵝 | 廣東汕頭.澄海 | 30-33 | 25-28 | ↓5 |
揚州白鵝 | 泰州興化 | 11 | 8 | ↓3 |
817雞 | 河南新鄉 | 1.6 | 1.4 | ↓0.2 |
817雞 | 天津武清 | 1 | 1.2 | ↑0.2 |
白羽肉雞 | 河南新鄉 | 1.8 | 2.5 | ↑0.7 |
白羽肉雞 | 山東菏澤 | 1.8 | 2.6 | ↑0.8 |
白羽肉雞 | 山東濟寧 | 2.1 | 2.6-2.8 | ↑0.7 |
白羽肉雞 | 山東棗莊 | 2.1 | 2.8 | ↑0.7 |
白羽肉雞 | 天津武清 | 1.9 | 2.7 | ↑0.8 |
麻黃（公） | 廣東佛山 | 3 | 2.7 | ↓0.3 |
麻黃（公） | 廣東江門.新會 | 1.6 | 1.5 | ↓0.1 |
麻黃（公） | 廣東揭陽 | 2.5 | 2.4 | ↓0.1 |
麻黃（公） | 廣東汕頭.澄海 | 1.5-1.6 | 1.5-1.6 | |
麻黃（母） | 廣東廣州 | 3.3 | 3.2 | ↓0.1 |
麻黃（母） | 廣東清遠.英德 | 3 | 3 | |
清遠麻（母） | 廣東江門.開平 | 3.4-3.6 | 3.4-4.2 | ↑0.6 |
清遠麻（母） | 廣東清遠 | 3.5 | 3.5 | |
三黃雞 | 廣東江門.開平 | 3.4-3.6 | 3.4-4.2 | ↑0.6 |
土2公 | 湖南懷化 | 2-3 | 2-2.5 | ↓0.5 |
土2母 | 湖南懷化 | 1.5-2 | 1.5-2 | |
土3公 | 湖南懷化 | 5 | 4.5 | ↓0.5 |
土3母 | 湖南懷化 | 0.8-1.6 | 0.8-1.6 | |
土項雞 | 廣西欽州 | 2.6-3 | 1.4-1.9 | ↓1.1 |
土閹雞 | 廣西欽州 | 1.9-2.5 | 0.8-1.6 | ↓0.9 |
文昌雞 | 廣東江門.開平 | 3.4-3.6 | 3.4-4.2 | ↑0.6 |
快大烏雞 | 湖南懷化 | 2.2 | 2.2 | |
京粉 | 湖南懷化 | 3.2-3.5 | 3.2-3.5 | |
羅曼 | 湖北黃岡 | 3.6-4 | 3.6-4 | |
羅曼 | 湖南懷化 | 3.2-3.5 | 3.2-3.5 | |
白羽鵪鶉 | 河南焦作.武陟 | 0.7 | 0.7 | |
黃羽鵪鶉 | 河南焦作.武陟 | 0.6 | 0.6 |
蛋品本周行情簡析
目前各個環節雞蛋庫存不多，終端消費對高價持有抵觸心理，蛋商采購偏為謹慎，預計短期內蛋價或穩中偏弱調整，回調空間有限。
品種 | 地區 | 11月21日 元/斤 | 11月28日 元/斤 | 浮動 幅度 |
鴨蛋 | 江蘇揚州.江都區 | 4.9 | 4.8 | ↓0.1 |
鴨蛋（紅心） | 安徽池州 | 4.9 | 4.9 | |
鴨蛋（紅心） | 福建沙縣 | 5.1 | 5.1 | |
鴨蛋（紅心） | 福建廈門 | 4.9 | 5 | ↑0.1 |
鴨蛋（紅心） | 福建漳州.龍海 | 4.9 | 4.9 | |
鴨蛋（紅心） | 廣東廣州.花都 | 4.8-4.9 | 4.6-4.7 | ↓0.2 |
鴨蛋（紅心） | 廣東惠州.博羅 | 4.6 | 4.7 | ↑0.1 |
鴨蛋（紅心） | 廣東惠州.惠城 | 4.6 | 4.7 | ↑0.1 |
鴨蛋（紅心） | 廣東江門.臺山 | 4.7 | 4.7 | |
鴨蛋（紅心） | 廣西欽州 | 5 | 5 | |
鴨蛋（紅心） | 湖南益陽 | 5.1-5.2 | 5-5.1 | ↓0.1 |
鴨蛋（紅心） | 湖南株洲 | 5 | 5 | |
鴨蛋（紅心） | 江蘇興化 | 4.8 | 4.9 | ↑0.1 |
鴨蛋（普通） | 福建廈門 | 5 | 5.1 | ↑0.1 |
鴨蛋（普通） | 福建漳州.龍海 | 4.8 | 4.8 | |
白殼鴨蛋 | 江蘇南通 | 5 | 5 | |
白殼鴨蛋（紅心） | 安徽宣城.郎溪 | 5.2 | 5.1 | ↓0.1 |
白殼鴨蛋（紅心） | 河南開封 | 4.7-4.9 | 4.7 | ↓0.2 |
白殼鴨蛋（紅心） | 河南商丘 | 4.9 | 4.7 | ↓0.2 |
白殼鴨蛋（紅心） | 湖北黃岡 | 4.9 | 4.9 | |
白殼鴨蛋（紅心） | 浙江湖州 | 4.9 | 4.9 | |
青殼鴨蛋 | 河南新鄉 | 4.8 | 4.8 | |
青殼鴨蛋 | 江蘇南通 | 5.09 | 5.09 | |
青殼鴨蛋（紅心） | 安徽宣城.郎溪 | 5.2 | 5.1 | ↓0.1 |
青殼鴨蛋（紅心） | 廣東中山、珠海 | 4.8 | 4.6 | ↓0.2 |
青殼鴨蛋（紅心） | 河南開封 | 5 | 4.9 | ↓0.1 |
青殼鴨蛋（紅心） | 河南商丘 | 5.2 | 5 | ↓0.2 |
青殼鴨蛋（紅心） | 湖北黃岡 | 5 | 5 | |
青殼鴨蛋（紅心） | 山東鄆城 | 4.9 | 4.7 | ↓0.2 |
青殼鴨蛋（紅心） | 浙江湖州 | 5 | 5 | |
雞蛋 | 安徽池州 | 4.1 | 4.2 | ↑0.1 |
雞蛋 | 湖北黃岡 | 4.04 | 4.17 | ↑0.13 |
雞蛋 | 湖南懷化 | 4.4 | 4.57 | ↑0.17 |
雞蛋 | 湖南益陽 | - | 4.33 | |
雞蛋 | 山東菏澤 | 3.91-3.96 | 4.09-4.13 | ↑0.17 |
鵪鶉蛋 | 河南安陽 | 4.6 | 5.2 | ↑0.6 |
鵪鶉蛋 | 河南焦作 | 4.5-4.6 | 5 | ↑0.4 |
鵪鶉蛋 | 河南新鄉 | 4.5-4.6 | 5 | ↑0.4 |
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王俊