科技改變生活 · 科技引領未來
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近期，不少網友反映，市場上的蔬菜價格明顯上漲，不少人更是感慨吃不起了。筆者特意來到超市里，發現蔬菜確實漲了不少，如絲瓜7.99元/斤，筍瓜5.59元/斤，苦瓜6.99元/斤，黃瓜5.99元/斤，白玉菇7.99元/斤，香菇8.8元/斤，生菜4
近期，不少網友反映，市場上的蔬菜價格明顯上漲，不少人更是感慨吃不起了。筆者特意來到超市里，發現蔬菜確實漲了不少，如絲瓜7.99元/斤，筍瓜5.59元/斤，苦瓜6.99元/斤，黃瓜5.99元/斤，白玉菇7.99元/斤，香菇8.8元/斤，生菜4.99元/斤，菠菜12.8元/斤，空心菜2.98元/斤，苦菊6.99元/斤，菊花菜4.99元/斤，油麥菜4.58元/斤。
而受菜價上漲，其他農產品行情也跟著走高，如豬肉從前幾天的10元漲至15元左右，牛肉漲至46.8元一斤，雞蛋也從4.5元漲至5.6元一斤。
那么，筆者就好奇了，今年下半年魚價一直低迷，10月上旬時因魚價太低，不少魚農陷入了虧損中，這次“菜籃子”上漲，是否能扭轉魚價？筆者在超市轉了轉，果然發現不少常規魚漲價，如草魚、鯉魚漲至9元一斤，花鰱8元一斤，鯽魚10元一斤，這是咋回事？
01、對蝦猛漲
從中旬開始，對蝦行情就已迎來了猛漲，特別是大蝦缺貨增多，使得不少地方蝦價集體漲了2元左右。
在珠三角一帶，對蝦空塘率為70%，因存量太少，使得市場供應偏緊，而近期消費需求明顯增加，因此蝦價也開始上漲，比起上周來看，漲幅在2元/斤。如20條塘口為30元/斤，30條為24元一斤，40條為20元一斤，50條為16元一斤。
至于存塘量為何只有3成，還因受前期降溫的影響，弧菌爆發，部分蝦因此而死去。蝦農也開始了惜售，等待行情繼續上漲。除了對蝦，近期羅氏沼蝦也明顯走高，如肇慶報價為30-36元，周環比漲了3元一斤。
而在海南，對蝦價格也漲了1-2元，如40頭產地價為18元，30頭為22元。至于為何，還因臺風走后，蝦塘病害增多，前幾天病蝦消化完畢，好蝦存量不多，價格開始走高。
02、羅非跟漲
10月上旬時，羅非產地已跌破4元，不少魚農抱怨陷入了虧損中。然而，隨著近日行情好轉，羅非行情回穩，魚農也感慨終于擺脫虧損。
如海南產區，1斤規格的為4.7元/斤；珠三角一帶，1.5斤規格的5.2元/斤，東莞1.3-2.5斤重的為5.4元/斤，肇慶1斤規格的4.4元一斤，1.3斤重的5.3元/斤。
粵西產區，茂名0.6-1斤規格的4-4.25元/斤，1斤以上的為4.95元/斤，1.6-1.7斤規格的為5.3-5.4元/斤。粵東產區，1.5斤規格的為5.2元/斤，其中汕尾1斤以上的為4.5元一斤，1.2斤重的為5元/斤。其行情相比上周，整體漲了0.3-0.5元/斤。
廣西產區，價格漲得更猛，如北海0.6-1斤的為4.3元/斤，1.5斤規格的為5.6-5.7元/斤，南寧同規格的為5.8元/斤，柳州的為6-6.1元/斤。
隨著羅非行情回穩，不少魚農也加快了賣魚速度，但如果出貨量太多，魚價還有走低的可能。
03、草魚高漲
從下半年開始，草魚產地跌幅可謂是最猛的，10月初時有魚農就表示，一畝地要虧上2000元，主要是草魚價太低，市場難以漲得動。然而，從中旬開始，草魚行情就開始了一波上漲，且其漲幅較大，一周內漲了1.5-2元/斤。
如廣州地區，超市鯇產地價為5.2元/斤，5平6斤規格的為7.5元/斤，5平7斤規格的8.5元/斤；廣西2.5斤規格的5.3元/斤，3斤行情為5.8元/斤，4斤報價為6元/斤，4-6斤的為6.3元/斤。
而在華中一帶，因小規格魚存量降低，以及病害損耗高、頻繁降雨，使得草魚上市量不多，不少魚農處在觀望中。江西產區，2斤重的5.3元/斤，3斤為5.5元/斤，當地存欄的大魚不多，小魚行情逐步偏穩。湖南一帶，因前期的病害多，近日上市的魚也不是太多，因而行情開始回溫，3斤規格的5.5元/斤，相比上周漲了1元。
華東產區，受中旬氣溫大幅走跌的影響，草魚上量減少，近日價格明顯走高，如泰州、徐州1.5-3斤規格的為5.8元一斤；3-4斤規格的6.1元；4.5-5斤規格的6.8-7.5元一斤。
04、牛蛙繼續漲
從下旬開始，牛蛙價格就迎來了明顯走高，幾乎一天一個價，每天漲2-3毛左右，這也讓前期虧損慘重的蛙農看到了希望。要知道9-10月初，牛蛙跌到了3-4元左右，蛙農一畝虧上數萬元。
然而，隨著市場上的蛙上量減少，前期小規格蛙上市，近期市場牛蛙不多，因此這也支撐其價格走高。如廣州產區4-7兩規格的為6.9元/斤，4-8兩規格的7元/斤，再大規格的7.5元/斤。
而在廣西，受病害的影響，今年牛蛙存活率只有3成，再加上水供應緊張，牛蛙養殖量不高，因此近期牛蛙漲幅明顯，3-6兩規格的7.2元一斤，4-8兩的為7.8元/斤。而因市場缺蛙，預計接下來蛙價還會走高，因此不少人都留著春節賣出去。
總的來看，此次魚價的上漲，也讓很多陷入虧損的魚農松了一口氣，預計接下來魚價還有上漲的空間，大家咋看？
王同一