筆者的家鄉(xiāng)一個(gè)養(yǎng)雞戶張大爺,他近期將養(yǎng)殖場(chǎng)的蛋雞全部賣出去,村里人聽(tīng)聞后,一個(gè)人購(gòu)買七八個(gè),只因這些蛋雞太便宜了,一只只要20元左右,如果是市場(chǎng)中,一只雞最少也要60元。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的幾千只雞,沒(méi)有耗費(fèi)多久就賣光了,大家是高興了,但張大爺心在流
筆者的家鄉(xiāng)一個(gè)養(yǎng)雞戶張大爺,他近期將養(yǎng)殖場(chǎng)的蛋雞全部賣出去,村里人聽(tīng)聞后,一個(gè)人購(gòu)買七八個(gè),只因這些蛋雞太便宜了,一只只要20元左右,如果是市場(chǎng)中,一只雞最少也要60元。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的幾千只雞,沒(méi)有耗費(fèi)多久就賣光了,大家是高興了,但張大爺心在流淚,他不知道該如何是好,畢竟如今的虧損一直在持續(xù)性的加大,只有將雞賣掉才能及時(shí)的止損。

張大爺表示,本以為2017年的雞蛋行情不會(huì)再出現(xiàn)了,誰(shuí)知這才過(guò)了2年,又一次大幅度下跌。2017年時(shí),一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)如果喂養(yǎng)1萬(wàn)只雞,每天蛋雞的虧損額度則是在800多元,這還只是飼料帶來(lái)的虧損。至于2017年的雞蛋行情為何會(huì)那么差,還因當(dāng)年的禽流感,讓很多人不敢去購(gòu)買,結(jié)果存欄量太高,因此價(jià)格持續(xù)低迷。
2020年,整體的市場(chǎng)再次低迷不振,年前的雞蛋行情還能賣出3-4元左右,不過(guò)到了如今已經(jīng)跌到了2元多。筆者的家鄉(xiāng),前幾天雞蛋市場(chǎng)價(jià)2.5元一斤,之后又漲到了2.8元,今天再去問(wèn)的時(shí)候是2.7元一斤。
市場(chǎng)價(jià)就這么低迷,更別說(shuō)批發(fā)價(jià)了,張大爺表示,他的雞蛋對(duì)外供貨是2元一斤,而今年的飼料價(jià)格一直在不斷的上漲中,因此養(yǎng)殖的成本比較高,雞蛋的成本價(jià)為2.8元每斤,張大爺一斤雞蛋要虧損8毛錢(qián)。他本以為今年的雞蛋行情低迷期就那幾個(gè)月,誰(shuí)知道從年后到今天,行情一天比一天差,這讓他頭疼不已,不知道該如何是好。
今年的價(jià)格為何這么低迷?
1、消費(fèi)疲軟
今年市場(chǎng)上的消費(fèi)力度一直不是太好,就算是低價(jià)也很難能將雞蛋賣出市場(chǎng)。雞蛋消費(fèi)最多的也只是家庭方面,餐飲、工廠、學(xué)校三個(gè)主要的需求方面,但在過(guò)去幾個(gè)月里,需求一直不是太高,如此一來(lái)蛋農(nóng)們只能大量的清理庫(kù)存,價(jià)格只能持續(xù)的低迷。
2、養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大
在2019年豬價(jià)持續(xù)性的提升,以至于很多人放棄對(duì)豬肉的食用,反而是轉(zhuǎn)向了雞產(chǎn)品的食用,很多人則是看中這個(gè)大市場(chǎng),紛紛擴(kuò)大喂養(yǎng)規(guī)模,為的就是能夠分一杯羹,如此一來(lái)市場(chǎng)的蛋雞嚴(yán)重飽和,以至于蛋價(jià)隨之下滑。而到了今年的4-5月份,正是產(chǎn)蛋的高峰期,再次增加了養(yǎng)殖的規(guī)模。
有人問(wèn),此次的雞蛋下跌寒冬還要持續(xù)多久?端午節(jié)的時(shí)候,雞蛋價(jià)格是否會(huì)迎來(lái)一波上漲?從以往的行情分析,端午節(jié)前的市場(chǎng)需求量會(huì)持續(xù)的提升,此時(shí)的天氣也變得異常炎熱,蛋雞的產(chǎn)蛋量也會(huì)持續(xù)性的下滑,而隨著節(jié)日的來(lái)臨,需求也在增加,很多地方都有端午節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗,因此雞蛋價(jià)格才會(huì)持續(xù)性的提升。
如今已經(jīng)是6月份,學(xué)校、餐飲以及工廠已經(jīng)全面復(fù)工復(fù)課復(fù)產(chǎn),雞蛋的行情應(yīng)該會(huì)回暖,但6-7月份應(yīng)該只會(huì)恢復(fù)成本價(jià),大家怎么看呢?