烤鴨設(shè)備多少錢(qián)一臺(tái)（山東大姐自研藥膳烤雞）

隨著現(xiàn)在社會(huì)不斷地進(jìn)步，很多高科技產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，比如烤雞烤鴨的設(shè)備，不再只是火爐，現(xiàn)在還有電烤爐，攜帶方便，不管走到哪個(gè)小鎮(zhèn)上只要有電都能烤出一只雞來(lái)，不過(guò)要說(shuō)烤雞還是炭火烤出來(lái)的好吃，在濰坊的一位大姐，自己腌制的藥膳烤雞，深受食客們的鐘愛(ài)

隨著現(xiàn)在社會(huì)不斷地進(jìn)步，很多高科技產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，比如烤雞烤鴨的設(shè)備，不再只是火爐，現(xiàn)在還有電烤爐，攜帶方便，不管走到哪個(gè)小鎮(zhèn)上只要有電都能烤出一只雞來(lái)，不過(guò)要說(shuō)烤雞還是炭火烤出來(lái)的好吃，在濰坊的一位大姐，自己腌制的藥膳烤雞，深受食客們的鐘愛(ài)，一起去看看它到底有什么魅力吧！

物美價(jià)廉

這家店鋪是大姐自己創(chuàng)立的，以前本是在外面打工，但是看到很多做烤雞的生意很好，于是就自己回來(lái)開(kāi)始琢磨，自己的烤雞就是這樣情況下面向大眾，于是就盤(pán)了一個(gè)店鋪，雖然面積不是很大，但制作烤雞還是綽綽有余，烤出來(lái)的烤雞賣(mài)價(jià)是26元一斤，一般雞肉的重量在三斤到四斤，一只雞可以賣(mài)到30—50元，價(jià)格倒是不貴，很多食客都能接受，所以店里的生意從開(kāi)業(yè)以來(lái)生意倒是挺不錯(cuò)得。

食材講究

制作一只烤雞的工序還是挺講究的，雞不用開(kāi)膛破肚，只需要在雞屁股的位置開(kāi)一個(gè)洞就可以，這樣方便將雞爪放進(jìn)去，清理好的雞需要用老板秘制的腌料進(jìn)行碼味，讓雞肉的味道更加豐富，不過(guò)大姐的腌料是添加了中藥的元素，品質(zhì)更佳，將腌制好的雞掛入烤雞爐中，通過(guò)炭火的溫度讓雞肉發(fā)生質(zhì)的變化，作為藥膳的雞的吃法還是挺有新意的，畢竟食客越來(lái)越注重健康。

鮮美口味

烤制好的藥膳雞散發(fā)著獨(dú)特的香味，雞的表面色澤金黃，帶有紅潤(rùn)的感覺(jué)，看著就很有食欲，肉質(zhì)緊實(shí)，雖然看著比較干癟，但口感很舒適，雞肉可以一絲一絲地撕下來(lái)，如牛肉干一般細(xì)嚼慢咽才能品味出雞肉的美味，中藥的味道在面前的時(shí)候就能聞到，入口的時(shí)候更加濃郁，一直在嘴里打轉(zhuǎn)。

大姐的藥膳雞一經(jīng)推出就受到很多食客的喜愛(ài)，從開(kāi)業(yè)至今，店里的生意一直都很不錯(cuò)，平時(shí)淡季的時(shí)候，店里一般售賣(mài)八九十只左右，但要是在八月十五，售賣(mài)的量就要高出很多，基本上賣(mài)上千只不是問(wèn)題，流水都能超過(guò)4萬(wàn)，這個(gè)銷量讓老板心里樂(lè)滋滋的。

市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)很理激烈，如果沒(méi)有自我創(chuàng)新，自我提升，終將會(huì)被淘汰，而我們面對(duì)工作也是同樣道理，努力提升自己才會(huì)進(jìn)步。