科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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82拉菲在中國(guó)火成了一個(gè)熱梗，它有多少傳奇故事，就給世人留下多少疑問(wèn)。“82拉菲只能在拍賣會(huì)上見(jiàn)到”、“一瓶四五十萬(wàn)”、“市面上都是假酒，真酒早喝完了”......
今天來(lái)解答下這些謎題。
82拉菲，到底多少錢？
82拉菲市場(chǎng)上的報(bào)價(jià)比較混亂。如果有人跟你說(shuō)，四五十萬(wàn)，那他絕對(duì)是不懂裝懂。雖然也有說(shuō)要十幾萬(wàn)的，但比較靠譜的渠道，給出的行貨價(jià)格在7萬(wàn)元左右。
某貓價(jià)格，僅供參考
82拉菲，怎么還沒(méi)喝完？
說(shuō)白了還是價(jià)錢。拉菲一年的產(chǎn)量也就20萬(wàn)瓶，82拉菲上市那會(huì)兒遠(yuǎn)沒(méi)這么貴，后來(lái)名氣大了，喝得越多，存世就越少、價(jià)錢就上來(lái)了。好幾萬(wàn)的酒，除了收藏送禮、酒局鎮(zhèn)場(chǎng)子，現(xiàn)在有多少人舍得開(kāi)瓶喝的？
82拉菲就是最貴的拉菲嗎？
還真不是。最貴的是美國(guó)第3任總統(tǒng)杰斐遜私藏和簽名的1787拉菲。30多年前就賣了47萬(wàn)。那會(huì)兒北京四合院兒也值不了這么多錢。現(xiàn)在，指不定漲到多少了。
82拉菲怎么看真假？
82拉菲的瓶帽做工不夠精致，可能會(huì)出現(xiàn)褶皺。
82拉菲距今40年，會(huì)有極少量酒液透過(guò)木塞揮發(fā)，所以水位比新年份要低。
用強(qiáng)光手電看里面的木塞，木塞被紅酒浸染成紅黑色。
用手電看瓶底，酒液長(zhǎng)期陳年，會(huì)出現(xiàn)酒石酸或者色素等酚類物質(zhì)沉淀。
82年老酒，在避光、陰涼、一定濕度的理想條件下儲(chǔ)存，木塞可能會(huì)出現(xiàn)少量霉菌，不影響品飲。
另外，老酒木塞非常脆弱，會(huì)有斷塞的風(fēng)險(xiǎn)。
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張書(shū)明