蛋白乳價(jià)格（快來圍觀）

一、陜西省（4.5元/公斤）根據(jù)全國奶業(yè)大省（區(qū)、市）當(dāng)前生鮮乳價(jià)格和第二季度預(yù)估價(jià)格的調(diào)研情況，結(jié)合陜西省生鮮牛乳價(jià)格當(dāng)前執(zhí)行情況和第二季度市場行情預(yù)判，經(jīng)征詢生鮮乳價(jià)格協(xié)商委員會(huì)各位委員的意見，協(xié)商確定2022年第二季度陜西省生鮮乳交易

一、陜西省（4.5元/公斤）

根據(jù)全國奶業(yè)大省（區(qū)、市）當(dāng)前生鮮乳價(jià)格和第二季度預(yù)估價(jià)格的調(diào)研情況，結(jié)合陜西省生鮮牛乳價(jià)格當(dāng)前執(zhí)行情況和第二季度市場行情預(yù)判，經(jīng)征詢生鮮乳價(jià)格協(xié)商委員會(huì)各位委員的意見，協(xié)商確定2022年第二季度陜西省生鮮乳交易參考價(jià)格為：基準(zhǔn)價(jià)4.5元/公斤，在此基礎(chǔ)上，可上下浮動(dòng)5%，鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。執(zhí)行時(shí)限2022年4月1日-6月30日。

（來源：陜西省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)奶業(yè)分會(huì)）

二、山東省（4.19元/公斤）

經(jīng)山東省畜牧協(xié)會(huì)奶業(yè)分會(huì)測算并征求山東省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)全體委員意見，確定2022年第二季度全省生鮮乳交易參考價(jià)為：4.19元/公斤，執(zhí)行期限2022年4月1日至6月30日。

（來源：山東省畜牧獸醫(yī)局）

三、黑龍江省（4.10元/公斤）

根據(jù)《黑龍江省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省物價(jià)監(jiān)管局等部門關(guān)于進(jìn)一步完善生鮮乳購銷價(jià)格管理意見的通知》（黑政辦發(fā)【2010】31號(hào)）文件要求，省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)通過測算及廣泛征求各方意見，確定2022年第二季度機(jī)械化榨乳的生鮮乳交易參考價(jià)格執(zhí)行中準(zhǔn)價(jià)格4.10元/公斤，最低不低于3.95元/公斤，此價(jià)格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價(jià)格。

（來源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

四、上海市（3.915元/公斤）

按照上海市生鮮乳價(jià)格協(xié)商機(jī)制規(guī)定，經(jīng)上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)召集市奶農(nóng)代表與光明乳業(yè)代表三方充分討論協(xié)商，鑒于當(dāng)前全國各地奶價(jià)和牛奶消費(fèi)市場情況，奶農(nóng)和乳企雙方達(dá)成一致意見：2022 年上半年上海地區(qū)生鮮乳收購基礎(chǔ)價(jià)為 4.115 元/公斤，原有的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、嗜冷菌、乳脂率、乳蛋白率封頂、兩病檢測和原牧場分級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)與奶價(jià)掛鉤等方案保持不變。菌落總數(shù)每車次檢測。生鮮乳價(jià)格執(zhí)行期從 2022 年 1 月 1 日～2022 年 6 月 30 日。

近期上海疫情嚴(yán)重，各社區(qū)紛紛封閉管理，光明乳業(yè)大量員工也無法正常上班，特別是銷售人員、送奶工嚴(yán)重不足，商超陸續(xù)停業(yè)。三月份以來造成光明乳業(yè)生奶嚴(yán)重積壓，日均噴粉處理生奶超過1000余噸，這必將給光明乳業(yè)日后的快速復(fù)產(chǎn)帶來極大困難。全國疫情也不樂觀，各地生鮮乳價(jià)格均出現(xiàn)了一定程度的下降。經(jīng)上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)召集市奶農(nóng)代表與光明乳業(yè)代表一起召開了一次視頻研討會(huì)，在這樣嚴(yán)峻的形勢(shì)下，光明乳業(yè)克服困難依然堅(jiān)持正常收奶，奶農(nóng)也愿意與光明乳業(yè)一起共克時(shí)艱，同意2022年4-6月上海生奶收購結(jié)算價(jià)下調(diào)0.2元/公斤，原有的收購基礎(chǔ)價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、分級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)、乳脂率、乳蛋白率封頂、兩病檢測和原牧場分級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)與奶價(jià)掛鉤等方案均保持不變。本次生鮮乳收購結(jié)算價(jià)調(diào)整執(zhí)行期從2022年3月31日至2022年6月29日。

（來源：長三角奶業(yè)）

五、河北省（4.21元/公斤）

2022年3月28日，河北省2022年第一次生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)會(huì)議以視頻會(huì)議形式召開。會(huì)議通報(bào)了2022年第一季度生鮮乳交易參考價(jià)格實(shí)施情況；乳企委員匯報(bào)了一季度奶源收購情況和二季度市場形勢(shì)預(yù)期，以及對(duì)合作牧場的扶持措施等情況；養(yǎng)殖場委員介紹養(yǎng)殖成本和生鮮乳產(chǎn)銷情況，以及擴(kuò)群增量和生產(chǎn)中遇到的突出問題。依據(jù)河北省奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)生鮮乳生產(chǎn)成本測算結(jié)果，經(jīng)協(xié)商，最終確定河北省2022年第二季度生鮮乳交易參考價(jià)格為4.21元/千克，最低限價(jià)為3.97元/千克。

（來源：河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

六、四川省（5.31元/公斤）

2021年12月27日，四川省2021年第二次生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)會(huì)在成都召開。會(huì)議通報(bào)了四川省2021年上半年各乳品企業(yè)執(zhí)行協(xié)調(diào)奶價(jià)的情況和四川省牧場生產(chǎn)調(diào)研成本，分析研判了生鮮乳市場行情，與會(huì)者根據(jù)四川牧場成本抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)（2021年下半年），結(jié)合南方地區(qū)生鮮乳市場行情分析討論，協(xié)商達(dá)成2022年1月1日-6月30日四川省生鮮乳成本價(jià)5.06元/公斤，指導(dǎo)價(jià)：5.31元/公斤。生鮮乳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行國標(biāo)GB19301-2020《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》。鼓勵(lì)生鮮乳優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。生鮮乳價(jià)格值乳企交付簽訂生鮮乳購銷合同牧場和奶牛小區(qū)（合作社）經(jīng)營者，不包括奶牛小區(qū)（合作社）的多個(gè)奶農(nóng)。

（來源：四川省奶業(yè)協(xié)會(huì)）

來源：聚焦智慧三農(nóng) 作者：魏江斌