科技改變生活 · 科技引領未來
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去年有個外地人來看了我的果園，說愿意出價80萬買斷我的承包經營權，我沒答應他。這12年來，我從一個一無所有的種地農民，到如今擁有一片別人垂涎的果園，我都經歷了些什么？承包33畝稻田：年輕是我的本錢2010年，我27歲，毅然決然地辭掉了原來的
去年有個外地人來看了我的果園，說愿意出價80萬買斷我的承包經營權，我沒答應他。
這12年來，我從一個一無所有的種地農民，到如今擁有一片別人垂涎的果園，我都經歷了些什么？
承包33畝稻田：年輕是我的本錢
2010年，我27歲，毅然決然地辭掉了原來的食品廠機修工作，在農村老家承包了30多畝地來種水稻，當起了名副其實的農民。
十多年過去了，我現在38歲，仍然在從事農業種植。
手上已經有了80多畝的種植園，20多畝的山地。
你是不是想問我，現在一年能賺到多少錢？按照致富經的說法，年入百萬不成問題了吧？
我就實話告訴你吧，我收入多少，全憑天意。
一年掙四五十萬有過，虧三四十萬也有過。
到目前總的來說還是賺到一點錢的，最起碼這十多年來我靠種地養活了一家人。
現在，“種地不賺錢”早已經是農村人的共識了吧。
而2010年以前的時候，種地還是能掙一點點錢的，尤其是大量承包土地，規模化，機械化種地，分攤到每畝的種地成本比較低。
算起來多少可以賺點辛苦錢。
那時候我們鎮上就有一些外地人專門承包田地來種水稻，少則二三十畝，多則六七十畝。
據他們所說，平均一畝地年收入兩千元左右是可以做到的。
我們村上也有一個本地的大耕戶，承包了有40多畝地，種水稻。
按他說的，勤加管理，主要不遇上天災什么的，一年收入8、9萬塊錢確實是有的。
年入8萬，對于現在的經濟水平來說那算不上什么高收入，但那可是2010年以前的8萬塊錢哦。
那時我在食品廠做機修工才1700多塊錢一個月。
那時候四個人去茶樓吃頓飯，兩肉兩菜，結賬才不到80塊錢。
所以，當時我選擇做農業，最主要的原因還是覺得大規模種地是可以掙到錢的。
第二個原因就是我這人喜歡拼搏。
我很討厭朝八晚六的工廠生活，每天兩點一線的工作實在讓我受不了，更受不了每天被別人管束的日子。
我很渴望擁有自己的一片田地或者果園。
自已給自己打工，想怎么干就怎么干，只要餓不死，哪怕是掙不到錢我也心甘情愿了。
還有一個最深層的原因就是我還年輕吧，那時我還沒有結婚，連女朋友都沒見影。
而且自己的父母還算年輕，給父母養老的問題也不在我的考慮范圍之內。
沒有一丁點家庭方面的負擔，我便敢去冒險。
年輕力強，胸懷創業的激情。
80后出生的朋友們，都聽過Beyond的歌吧，他們就有這么一首叫做《農民》的歌，用其中的幾句歌詞來形容當時的我，最貼切不過：
忘掉遠方是否可有出路，忘掉夜里月黑風高，踏雪過山雙腳雖漸老，但靠兩手一切可達到！
我承包了33畝耕地，種了6年水稻
我最初的時候承包的田地有33畝，全部用來種水稻。
地是怎樣拿回來的？
其中有20畝是從外地人手上要回來的。我說是要，其實用“奪”這個字更合適點。
因為我爸做了幾十年的村長，村里的大小事務，他說的話是有分量的。
我是村長的兒子，跟村里人的關系放在那，我說要把本村的田地拿回來自己種，從小一起長大的同村朋友兄弟們一定是支持我的，這是有天然的優勢。
當然，現在是文明社會，我也絕不能仗勢欺人，村長也得講道理。
我跟承包我們村田地的一個外地人直接說我要把地拿回來種。
他開始不愿意放手，我也沒強迫他。
后來我又和幾個同村朋友一起找他談過幾次。我說這些田地我是鐵定要拿回來的，但我沒有要求你馬上撤走，最起碼也會等到你收完今年的晚造谷。
何況你跟我們只有口頭上的承包協議，也沒有說簽了多少年的承包合同，明年我們都有權不再租給你種。
這個外地人手上的20畝地都是我兄弟們家里承包的責任田，這家三四畝，那家四五畝地湊回來的。
現在民意擺在面前，他也沒有辦法，只好答應了撤場。
臨了我還給他每畝地補償了500塊錢，又請他吃飯喝酒，共花掉了我一萬多才讓他心甘情愿地撤了場。
拿到了這一大片田地，我回頭又逐門逐戶地找村里人談，又從他們手上零零散散地湊了十來畝，合共要到了33畝地回來。
那時候村里人都不愿意種地，一是大部分人都已經在城里買了房子，年輕人搬了出去市區生活，老人要么跟著出去幫忙帶孩子，留在村里的也種不動了。
那些沒買房的村民也都不愿意種，都說種那兩三畝地，又累又耽誤事情，一年到頭也就掙點口糧，算起來還沒有去工廠打幾個月工賺的多呢。
基本上大家的田地都是租給愿意種的人去種，大多是租給外地人吧，田租一年也就幾百塊錢，租給誰都沒所謂。你是本村本境的，你說要種，那自然優先給你了。
種田的實際支出和收入
種這33畝地，我賺到錢了嗎？
第一年賺到了，但是很少很少。
我開始時雄心勃勃，對種地是花了很多心思的。
開春下秧，引水灌溉，拔草施肥，修整田垅，噴灑農藥，所有大小事情我都是一馬當先，頂著烈日高溫，全然不覺得苦不覺得累。
犁田是我自己開著手扶拖拉機去干出來的。
想來我那時真的很猛，單人匹馬開著手扶拖拉機，風風火火地在田間穿梭往回，不到一個小時就能犁完一畝地。
補秧苗是我爸和我媽去補的，因為我覺得這些工作沒必要做。
我的想法就是，一畝地能補多少秧苗？
哪怕你一畝地補插1出分田秧苗，30畝地才多出3畝。
3畝地長出1500斤稻谷，這才值多少錢？
但是你補這30畝地需要花去你多少天的人工？有那個時間我還不如去干點別的來錢更快。
所謂人誤地一天，地誤人一年，種地有個最讓人頭疼的事情就是許多事情耽誤不得。你無論手頭有多忙，再分不開身，哪怕你病到起不來床了，你終究也得相辦法抽時間出來，順應農時節氣去把田間的事情做了。
誤了農時，說什么也是白搭。
我耕這30多畝地，插秧和收割是必須去外面請人回來幫忙的，要不我自己真的忙不過來，哪怕我是鐵人，24小時不吃不睡也應付不來。
攤子大了你就得招人做，搞大規模種植，人工費是必須考慮的一項重大支出。
好在那時候的人工費水平還算低，在十里八鄉找幾個大媽來幫忙插一天秧苗，每人才30塊錢的人工費。
這事要擱現在，150塊錢一天也未必有人愿意干。
第一年的早造谷我賣了兩萬多塊錢，平均畝產600多斤稻谷吧，每百斤稻谷賣100多點。
除去田租、機耕費、請人插秧的人工費，化肥、農藥，收割稻谷的人工費、機械費，算算還有一萬塊錢左右的盈余。
當時我確實有一點后悔，我花這大氣大力折騰了四五個月，那可是30多畝田啊，到頭來才掙這么一點點？
平均下來一畝田才掙300多塊錢？
事實就是這樣，由于面積大，我人手不足，只能粗放管理。所以產量很低。
我看到我爸滿布皺紋的臉，一言不發，深陷的眼眶，盡是經年累月的滄桑。
其實我爸當時是極力反對我種田的，他總是說自己種了幾十年的地，就沒有在土地里挖到過銀子出來。
我就說你種那幾畝田當然賺不到錢，你炒一個菜也要開火燒鍋，也要油鹽醬醋，也要花你的人工錢。
別人飯館炒一百個菜，也是一樣的流程，但是別人分攤到每炒一個菜的成本跟你炒一個菜的成本能一樣嗎？
我爸還是不同意，說你去廠里打工，旱澇保收，除去吃喝一年下來也能剩下萬把塊錢。
你種地的話，好年好景才掙1千來塊錢一畝，要是遇上臺風水淹了，你一年就白干了。
為這事情我跟老爸吵過好多次架，有次兩人火氣沖上腦門，還動手干了起來。
后來承包田地這些事情都是我自己去操作的，我爸雖然是村長，卻從來沒幫我說過半句話。
可是我的牛脾氣上來了誰也擋不住。
直到我開春下田，我爸也看到了我的決心，才放下了執念，扛著鋤頭過來給我幫忙。
說來這一造水稻能掙這一萬來塊錢，有一半還是我爸媽的功勞呢。
農民難，面朝黃土背朝天，一顆一粒全看天意，我算是深有體會。
徹底認清種地掙不到錢的現實
開弓沒有回頭箭，我開了這么一個大攤子，硬著頭皮也得種下去。
我想種田賺不到錢，主要還是因為成本太高，產量太低。
種幾十畝田，真的是處處牽涉到大量的成本，一包化肥幾十塊，一瓶農藥十幾二十塊，收割機割一畝120。
這些農資成本，單一畝田來看確實不多，但是換算到30多畝田就都是一筆筆不能忽略的錢了。
不光成本，種田的每一道工序也都是要花大量的力氣和汗水來堆砌完成的。
以前還是插秧苗的時候，從早到晚彎著腰插田。
一天下來腰都疼得直不起來，后來普及了拋秧技術，情況才稍微好了一點。
收割稻谷更辛苦，拿著鐮刀彎腰割禾，割了又要抱成一捆去打禾苗機哪里打谷。
一臺打禾機四五百斤，從村里把它挪到田里，割完禾又要把它挪回去村里，這個過程也是苦不堪言。
打完禾還得裝袋，七八十斤一包的谷子，手拉肩扛從田間地頭扛到大馬路邊，上板車，又拉著車走幾公里路回去村里。
你從電視上看到的風吹稻浪，金光閃閃，什么稻花香里說豐年，那些都是別人詩化了的田園生活。
真實的種地農民的日子，一天你都不想過。
濕谷拉回去還要曬，幾千斤的谷子每天鋪散到村里的曬場讓陽光曬干水份。
每到曬谷時節，天氣總是陰晴不定，這會兒陽光普照，等會說變就變，下起雨來不容分說。
“走水谷”就是一看天陰了就得趕緊把稻谷裝袋收起來，搬回去谷倉以防雨淋。來不及收回去的就只好拼命鏟成一堆，蓋上紅白藍帆布應急。要是雨一直下個沒完，水就會從帆布底下滲進去，浸透了底部的谷子，會造成很大的損失。
現在普及了收割機，割禾要比以前輕松得多。但是扛稻谷運回去曬谷這些重體力活還是要耕戶自己下力氣去干的。
所以說種地這事情，每個環節都要錢，每個環節都要花大力氣。
產量的事情更是無從說起，種一畝田你可以精耕細作。
但是種幾十畝田，你想精耕細作就得請人，要請人就得花錢，你花得起這個成本嗎？
就當你把稻苗當孩子一樣管理，老天爺給不給飯吃還未可知。
要是遇上氣候不好，產量不高，虧錢是分分鐘的事情。
還有各種病蟲害，禾苗期有福壽螺，掛穗時有稻飛虱，稻螟蟲，老鼠麻雀也愛來攪攪局，你只能疲于應付。
有一年的晚造谷，我實在是太害怕“走水谷”了？
為了節省點人力成本，我請了全自動收割機到田里收割，谷子從收割機出來后就直接打包，含水份賣掉。
當時的濕谷價格是90元/擔(干谷是165元/擔)，割了33畝田，一共賣了16000斤稻谷，到手14400元，給完收割機費110元/畝，我手上剩下10770元。
這1萬多塊錢，還沒算化肥農藥田租的成本，我付出的時間和人工費就更不要算了，實在是不敢算。
又有一年，我覺得賣濕谷實在是得不償失，就又自己曬谷。
沒想到谷子曬著曬著，天氣驟變，一連下了一個四五天的雨。
我收不及，一萬多斤谷子就那樣任憑它淋雨泡水。
村里人騎車經過，看到了都一個勁地搖頭嘆氣。
谷子要是被雨淋了，再灑干的話，不光重量會大打折扣，品相也會變得很差，變成次品谷子，價錢賤得要死。就這也還算幸運了，要是淋濕了堆成一堆，內部溫度太高就會導致稻谷發芽，發了芽的稻谷就是廢掉了，沒人要的。
當然，有不好的年頭，也有好的年頭。
有一年也是晚稻，我這30多畝田共收了2萬3千多斤稻谷，而且是以曬干的重量來計算的。
當時收購價是169元/擔，這一季我收入了38000多塊錢。
而早稻的收入已經足夠充抵所有的田租化肥農藥和人工成本了。
也就是說這一年我種田純收入了38000多塊錢。
這是我種這些田以來最好的成績。
但是好的年景不多，平常的年份基本都是瞎忙，平均一畝田掙6、7百塊。
從種地的第三年起，我就徹底接受了“種地賺不到大錢”這個現實。
我種田不掙錢，卻也從中得到了別的收獲
既然知道了種地不賺錢，那我為什么還能堅持這么多年，而且光是種稻谷都堅持了六年？
從第三年起，我就在拓展別的農業掙錢模式了。
也是因為有了這一片土地，我才有一個基本盤，依靠這個基礎去發掘別的賺錢門道。
這里我就說兩個吧。
第一個是從小散農戶那里收稻谷，運去加工廠能賺到錢。
那時候我賣稻谷認識了一些收購商，經過輾轉介紹，便認識了一些稻米加工廠的老板。
便知道了從小農戶那里收集稻谷運到米廠，可以賺一點小差價和運輸費。
我有個養鴨子的朋友自己買了貨車做飼料運輸。
那時候我便跟同村另一個兄弟一道，常常蹭他的貨車去收稻谷。
小農戶耕的稻谷，往往是曬干后留下一家人的口糧，多余的都想拿去賣掉。
我倆便趁著農忙曬谷的日子，開著貨車十里八鄉地轉，把小農戶的稻谷收購起來送去米廠。
收滿一車有上萬斤稻谷，每百斤能掙個十元八塊的差價，有時一天下來就掙到一千多塊錢。
但是這里得說明一下，不是任何人都可以從事糧食收購的，不然會觸犯國家法律。
根據《糧食流通管理條例》的有關規定,從事糧食收購經營者必須具有糧食收購許可證才能進行糧食收購。辦理糧食收購許可證需要提供工商營業執照和相關證明，如果沒有證件進行收購，糧食行政管理部門會依法對其進行查處，沒收非法收購糧食，并處以20萬元以下罰款。
也就是說，一般人是不可以從事糧食收購業務的，必須辦理糧食收購許可證。
早幾年在內蒙古發生過一個很有名的案例，說是一個農民私自收購了幾十噸玉米，被當地檢察機關以倒賣糧食罪起訴了，判了一年有期徒刑。
這件事在全國影響很大，輿論一片嘩然，成了當年度全國十大法制案例之一。后來案子又被高等法院駁回重審，最后改判了無罪。
理由便是他的行為沒有社會危害性，不滿足刑事犯罪的三大要素。
刑事犯罪的三大要素：主觀故意，情節特別嚴重，極大的社會危害性。
確實，有些農業法律法規也需要與時俱進了。
出售余糧是許多小農戶的意愿，但是他們大多地處偏遠，運輸不便，銷售渠道單一，相對來說不容易賣糧。
個人收購商便很好地填充了這部分空白：上門收購，集中運輸，既切實解決了許多小農戶的困難，又節省了大量的人力和運輸成本，比千家萬戶農民各自拉去賣要環保得多，這不是更符合現在的節能減排理念么？
繼續說收稻谷的事吧。即使你有收購稻谷的資格，也不代表你去收就一定賺到錢。
一是你得懂行，會看稻谷的品種，早稻晚稻，粘稻糯稻都是不同的收購價。
還要看品相，看雜質，看含水量，說白了也是個經驗活，新手入行容易失誤，要交“學費”。
我倆初時收稻谷也翻過一次車。
有一次收了一個大耕戶的谷子，當時就看它的水份有點大，但是一時心急賺錢，又被那農戶慫恿了幾句，就收了上車。
拉到米廠才被質檢員告知水分過大，拒收了。
我倆只好拉著一車谷子回村里曬，花了無數力氣不說，不成想快曬干的時候又被淋了雨，結果那一車稻谷硬是讓我們虧掉了4千多塊錢。
說到底，做任何事情都有一個入門的過程，這個過程中難免要經歷一些挫折和教訓。
我倒是慶幸我種了這幾年地，有了很多對糧食的認識后才進入這個行業，要不我交的“學費”估計遠遠不止4千塊錢吧。
最好的一季，我光是收稻谷的收入就比自己種30畝田還要多出好多。
而我第二個靠種地摸索出來的掙錢模式，便是我從第三年開始逐漸轉型，把一部分土地改種了其他的經濟作物。
這是一種水果，第一年種這種水果，我3畝地的收入就抵上了過去種30畝水稻的收入。
由此一發不可收拾，在接下來的七八年，我不斷擴充承包，直到把種地規模擴大到現在的80多畝。
去年還有個外地人來看了我的果園，說愿意出價80萬買斷我的承包經營權，讓我把所有的東西打包轉讓給他。
我考慮了幾天，覺得我要是不種地了，無以為繼，下半輩子真不知道還能干啥？最后便沒答應他。
稻田種果樹，涉及到農業土地用途的變更，是一個需要細致討論的問題。大家都知道我國有一個18億畝耕地的紅線，基本農田是不能改變用途的，不能種果樹，不能挖魚塘，只可以種糧食。
說起種果樹，又有太多的話要說，限于篇幅，我就下回再分解吧。
王陽林