科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
北京環(huán)球影城美食攻略如果你十一假期正準備打卡北京環(huán)球影城，那么這篇文章你一定不能錯過！北京環(huán)球影城在經(jīng)過近半個月的試運行后，已于9月20日盛大開園，網(wǎng)絡上各種各樣的攻略和評測數(shù)不勝數(shù)。不過，這些攻略和評測主要都聚焦在“怎么玩”上，比如先玩哪
北京環(huán)球影城美食攻略
如果你十一假期正準備打卡北京環(huán)球影城，那么這篇文章你一定不能錯過！北京環(huán)球影城在經(jīng)過近半個月的試運行后，已于9月20日盛大開園，網(wǎng)絡上各種各樣的攻略和評測數(shù)不勝數(shù)。不過，這些攻略和評測主要都聚焦在“怎么玩”上，比如先玩哪個，哪個最好玩，有不同IP情懷的游客應該怎么玩，等等。然而，本文將聚焦于“怎么吃”——民以食為天，“吃好”也是“玩好”的重要組成部分。筆者有幸品嘗過北京環(huán)球度假區(qū)幾乎所有餐廳的所有餐品，又根據(jù)價格、口味、餐廳風格等多方面因素，精選出了本篇攻略，將北京環(huán)球影城7大主題景區(qū)共18家餐廳一網(wǎng)打盡！
編輯注：本文菜品標注價格僅供參考，請以實際菜單為準。本文所有引用圖片均已取得攝影者授權，禁止二轉。
北京環(huán)球影城正門 供圖：微博@TY式情歌
北京環(huán)球影城一共分為7大主題景區(qū)，分別為：好萊塢、變形金剛基地、功夫熊貓蓋世之地、未來水世界、哈利·波特的魔法世界?、小黃人樂園、侏羅紀世界努布拉島，每個主題景區(qū)的餐廳都有著琳瑯滿目的美食佳肴。7大主題景區(qū)，共18家正餐餐廳，本篇文章將全部囊括，一起出發(fā)吧！
點擊可查看大圖。地圖來源北京環(huán)球度假區(qū)官方網(wǎng)站，版權歸原權利人所有，地圖標注由《世界知識畫報》公眾號完成，僅起指示說明作用。
好萊塢
好萊塢是北京環(huán)球影城的主入口，是所有游客必經(jīng)但又常常想不起來到底叫什么的主題景區(qū)。正餐方面，好萊塢包含一家快餐廳——梅爾斯餐廳（需要自己拿餐盤取餐，即時結賬，類似食堂），一家餐桌服務餐廳——落霞餐廳（有服務員點餐，送餐到餐桌，類似餐館）。我也會在這部分一并介紹VIP貴賓體驗包含的貴賓餐廳。
梅爾斯餐廳，英文名稱是Mel’s Drive-in，餐廳的設計理念是美國的“汽車餐廳”，也就是設在高速服務區(qū)、公路路口的快餐廳，司機不下車就可以點餐并打包帶走，是典型美式汽車文化和公路文化的產(chǎn)物。所以梅爾斯餐廳有非常醒目的霓虹燈牌和馬卡龍色的外觀，店門口還有復古風格的汽車。由于整個餐廳的色彩飽和度比較低，所以陰天的話看著灰蒙蒙的，但是霓虹燈點亮之后流光溢彩，在門口與絢爛的霓虹燈裝飾合照有置身美國加州的奇幻感。
梅爾斯餐廳經(jīng)營標準的美式快餐——經(jīng)典芝士漢堡配薯條（78元）、川香雞肉三明治配薯條（68元）、熱狗配薯條（68元）、帕瑪森芝士薯條（38元）、香草奶昔/草莓奶昔（45元）。味道嘛，就是你心里美式快餐的味道，不過面包比麥當勞和肯德基都要偏硬一些，奶昔比較甜。畢竟對美式快餐來說，熱量才是王道！
好萊塢，梅爾斯餐廳，經(jīng)典芝士漢堡配薯條（78元）、川香雞肉三明治配薯條（68元）
落霞餐廳是北京環(huán)球影城唯二的餐桌服務餐廳之一，另一家是位于侏羅紀世界努布拉島的哈蒙德餐廳。雖然落霞餐廳是一家以好萊塢黃金時代為主題的餐廳，但主打菜基本上是偏粵菜口味的中餐，比如彩虹蝦餃（58元）、冰花鍋貼（48元）、酥香五花肉（88元）、星洲炒粉（88元）、魚肉羹（28元）之類，也有一些西餐可供選擇，如牛排配西蘭花（158元）、日落海鮮飯（118元）、通常在其他地方被譯為考伯沙拉的什錦科布（88元）等。
牛排配西蘭花的出品非常不錯，值得推薦，肉汁四溢，紋路清晰，可自由選擇火候。
日落海鮮飯是美式做法的西班牙海鮮飯，但我認為海鮮的品質還有提高的空間，此外略有些夾生的米飯做法或許會有一些食客不太習慣，請?zhí)嵝逊諉T備注做全熟。
這家餐廳格外適合出行帶有老人和小孩，或者是不喜歡吃西餐的游客，能夠撫慰“中國胃”。但是總體上看，我個人對落霞餐廳的評價是“可以，但沒必要”。畢竟游玩比較趕時間，想踏踏實實吃桌餐，不如去城市大道或者度假酒店的各家餐廳。即使你真的想“吃頓好的”，另一家餐桌服務餐廳——位于侏羅紀世界努布拉島的哈蒙德餐廳或許是更好的選擇。在好萊塢主題的餐廳里吃中餐這件事究竟有沒有“違和感”呢？就見仁見智吧！
好萊塢，落霞餐廳，什錦科布（88元）、酥香五花肉（88元）、星洲炒粉（88元）
好萊塢，落霞餐廳
冰花鍋貼（48元）、彩虹蝦餃（88元），魚肉羹（28元），日落海鮮飯（118元）
當然，如果你購買了尊貴的VIP貴賓體驗，就可以上到落霞餐廳的二樓，這里是VIP貴賓體驗專屬的貴賓餐廳。貴賓餐廳提供的是自助餐，包括中式菜肴、現(xiàn)炒意面、湯羹、甜品、飲料，等等。雖然味道上沒有什么太大的驚喜，但是作為一頓“免費的午餐”來說還是不錯的，畢竟大家買VIP貴賓體驗也不是沖著這一頓飯來的，所以保持一個合理的期待就好。
順便一提，落霞餐廳的路對面，也就是環(huán)球輝煌劇院的門口，可以買到草莓味的爆米花。而從落霞餐廳出門向右走，會看到一個高高的可口可樂塔，在這里可以買到可樂味、橙子味和青蘋果味的雪泥，夏日解暑必備。
變形金剛基地
全球首個“變形金剛”主題景區(qū)就坐落于北京環(huán)球影城，變形金剛基地一共有3個餐廳——主打中餐的能量晶體補充站，主打西餐的賽博坦騎士餐廳，和主打烤串的背離的秘密餐吧。
能量晶體補充站主營中式快餐。吃過這家餐廳后，我意識到一個問題，就是北京環(huán)球影城里的中式快餐（亞洲風格快餐）似乎真的比西式快餐做得好，或者說，做得更有特色。能量晶體補充站有一道炒米飯，全稱XO醬姜絲雞肉炒飯配煎蛋（58元），它滿足了我對炒米飯最基本的要求：顆粒分明，沒有水氣，再加上醬料和配料提味，絕對超出你對于“景區(qū)+快餐廳+炒米飯”這個組合的認知。如果你是多人用餐，一定要點一份這個量很大的炒米飯分而食之，沒準它就能成為北京環(huán)球影城給你帶來的驚喜之一。此外，熱氣騰騰剛出爐的轉爐烤雞配香草土豆（78元）也是一個不錯的選擇，外皮充滿黑胡椒咸鮮風味，雞肉柔嫩充滿汁水，適合大快朵頤！
變形金剛基地，能量晶體補充站，轉爐烤雞配香草土豆（78元）、巧克力蛋糕（38元）
賽博坦騎士餐廳主營西式快餐。之所以說是西式而不是美式，是因為這家的意式肉醬千層面（68元）比較超出我對一家快餐廳的預期，可以大膽嘗試一下。意大利辣香腸披薩（78元）型號適中，推薦兩三個人分享，一個人吃可能會有點撐。此外，雞肉咖喱角（38元）外殼酥脆，咖喱雞肉內餡濃厚可口，喜歡咖喱的朋友不要錯過。香辣雞翅配蒜泥蛋黃醬（58元）雞翅肉質鮮美，微辣但又不過火，滋味十足。
變形金剛基地，賽博坦騎士餐廳
上：雞肉咖喱角（38元）；下：香辣雞翅配蒜泥蛋黃醬（58元）
變形金剛基地，賽博坦騎士餐廳，意式肉醬千層面（68元）、意大利辣香腸披薩（78元）
甜品方面，要點名表揚一下檸檬蛋白酥派（38元），雖然我不喜酸，但這個檸檬蛋白酥的酸味和甜味比較協(xié)調，有層次感。檸檬餡料上層是蛋白酥，蛋白酥上面撒了砂糖，入口后酸味最快突出，但是蛋白酥的甜味很快會來中和，砂糖提供咀嚼時的顆粒感和第二層甜味來源，最后的基調落在甜上，我覺得非常合適，但我的朋友覺得有點過甜，總而言之是一個優(yōu)于平均水平的甜品。
背離的秘密餐吧的菜品對我這種“食肉動物”而言是吸引力最大的，很適合作為游園的一頓飽腹午餐來吃，大烤串誰不愛呢！這家餐廳提供4種烤串：牛肉串、羊肉串、雞肉串和魷魚串（68～78元不等），4種烤串配4種不同的醬料，每一份烤串都會配一份米飯和一些蔬菜。牛肉串配的是燒烤汁，這個燒烤汁有些微酸，挺解膩的，但我是一個不喜酸人士，所以這是一個減分項——如果能換成黑椒汁就更好了。另外，牛肉串烤得比較熟，有韌勁，需要多嚼一嚼。
羊肉串和雞肉串，分別搭配沙嗲醬和青咖喱醬。羊肉串很嫩，膻氣不重，不過也做不到像寧夏灘羊那樣膻味全無，請合理調整預期。畢竟花六七十塊錢就能買3大串。雞肉串，優(yōu)點是最便宜，缺點是太普通了，就是平平無奇的雞肉串。魷魚串的味道完美復刻路邊攤的烤魷魚，可以借機追憶大學年代。但是請千萬別去對比路邊攤的價格，尤其是在發(fā)現(xiàn)一份牛、羊、雞都有3串，而一份魷魚只有2串的時候。
我在這家餐廳有一件未完成的心愿，就是不知道可不可以在取餐的時候要求混搭醬料，比如把魷魚的醬料澆在牛肉上，或者同時在羊肉里放青咖喱和沙嗲醬。如果哪位讀者比較“社牛”的話，不妨去試一試。
另外，背離的秘密餐吧里會時不時有“店主”背離——一個變形金剛的私密聊天作為餐廳背景音樂，可以聽他閑聊一些不太能實現(xiàn)的愿望，穿插著他嗚咽的啜泣，也算是本餐廳的一個小彩蛋吧！
功夫熊貓蓋世之地
從背離的秘密餐吧繼續(xù)向東前進，就離開了變形金剛基地，走入全球首個“功夫熊貓”主題景區(qū)——功夫熊貓蓋世之地，在全球共五個環(huán)球影城里，咱這是獨一份兒。功夫熊貓蓋世之地除了過渡區(qū)域外，是一個純粹的室內主題景區(qū)。在設計理念上，這個主題景區(qū)被設定為只有夜晚的地方：和平山谷彩燈高懸，村民們熱情歡迎游客一起共慶英雄節(jié)，是一個格外親子向的主題景區(qū)。雖然各個騎乘項目的刺激性不高，但也并不妨礙這里的美食帶著你的味蕾沖上云霄。功夫熊貓蓋世之地有3個餐廳：平先生面館、熊貓婆婆私房菜和功夫小吃。
平先生面館，是阿寶的養(yǎng)父平先生在和平山谷開辦的面館。這家餐廳一共售賣5款面條：北京炸醬面（58元）、廣式鮮蝦豬肉云吞面（78元）、川味雞絲涼面（58元）、牛肉拉面（68元）和四川擔擔面（68元）。包子和餃子包括豬肉包（48元）、素包（38元）、豆沙包（38元）、豬肉玉米煎餃（48元）。如果你來北京環(huán)球影城游玩時正好是雨天或者寒冷的冬季，在難以喝到熱水的園區(qū)里來平先生面館吃一碗熱湯面也是驅散寒冷的妙招。
功夫熊貓蓋世之地，平先生面館， 北京炸醬面（58元）、廣式鮮蝦豬肉云吞面（78元）、川味雞絲涼面（58元）、豬肉玉米煎餃（48元）
雖然北京人經(jīng)常宣稱“炸醬面只有家里做的好吃”，但我必須承認，平先生面館炸醬面的水平足夠讓人（至少我）滿意。炸醬香濃，配菜豐富，關鍵是面條，可以吃出來是現(xiàn)場制作的手搟面。鮮蝦云吞面相對平庸一些，面條用的是竹升面，主要是在湯頭的調味上有些寡淡。雞絲涼面和擔擔面，我覺得前者比后者好吃些，可能是為了照顧大眾以及外國游客的口味，這兩款川味面條共同的缺點是味道都不夠重，特別是麻辣味。牛肉拉面最大的優(yōu)點是不膻，另一個優(yōu)點是面條勁道，明顯是手拉現(xiàn)煮的。不過遺憾之處是，在電影的設定里，這家餐廳同時還賣豆腐，包子也十分美味，但北京環(huán)球影城中的平先生面館不賣豆腐，包子的味道也有些讓人一言難盡，如果能提高一下包子的質量就更好了。
功夫熊貓蓋世之地，平先生面館，上：牛肉拉面（68元）；下：四川擔擔面（68元）
熊貓婆婆私房菜是一家主要售賣中式快餐的餐廳。這家餐廳和上文提到的變形金剛基地的能量晶體補充站不一樣，能量晶體補充站的中餐多多少少披了一點西餐的皮，但熊貓婆婆私房菜就是做經(jīng)典意義上的中餐，比如魚香肉絲配米飯（68元）、荔枝咕咾肉配米飯（68元）、辣檸烤雞飯（68元）、叉燒包（38元）之類的。
蓋飯的味道比較家常，好在能夠照顧到愛吃米飯的游客們，荔枝咕咾肉蓋飯略有些甜膩，辣檸烤雞飯味道酸甜又帶有一絲辣味，感覺還不錯。包子的問題則是餡太小，吃著像是速凍食品。我個人覺得，既然包子在《功夫熊貓》里是非常有代表性的一款食品，運營方也應該盡量在餐飲上還原這一設定。從目前的情況比較，我會覺得平先生面館更優(yōu)于熊貓婆婆私房菜，哪怕是為了那一碗讓一部分本地人滿意的炸醬面，平先生面館也肯定是你在功夫熊貓蓋世之地的最佳選擇。
功夫小吃也主要做中餐，且價格相對較低一些，比如叉燒飯（48元）、烤雞腿飯（48元）。據(jù)服務員說，叉燒飯是點單最多的單品，也許無法媲美粵菜館，但味道一定不錯，這里同時也是整個園區(qū)唯一一個出售叉燒飯的餐廳。另外，杏仁餅干（18元）的杏仁味挺足，但是有點甜，口感有些干，就著飲料吃會比較好。甜品也可以選擇意式鮮奶凍（28元），里面搭配了芒果丁，椰子味濃郁，很適合作為飯后甜點。
未來水世界
功夫熊貓蓋世之地一頭連著變形金剛基地，另一頭連著未來水世界。未來水世界是7個主題景區(qū)里餐飲最少的一個，只有一個快餐廳——漂流者小館。《未來水世界》這部電影以冰川融化、世界末日為背景，而這家餐廳則是“環(huán)礁島島民”用廢舊材料搭建起來的，可以說是完美融入主題了。漂流者小館主營一些美式快餐，基本都是海鮮風味，比如漢堡、炸蝦、炸魚之類。除非你是在觀看“未來水世界特技表演”的過程中已經(jīng)饑腸轆轆，演出一結束立刻需要填飽肚子，否則我并不推薦選擇漂流者小館作為解決正餐的地方。絕對地看，這家餐廳的性價比一般；相對地看，緊鄰未來水世界的兩個主題景區(qū)里都有更好的餐廳可供選擇。所以我對漂流者小館的定位是一個美食車plus版，如果走累了想歇歇腳吃口東西的話，可以來坐一坐。另外，未來水世界的爆米花車會售賣整個北京環(huán)球影城唯一的咸味爆米花，口味特殊的朋友們請不要錯過。
哈利·波特的魔法世界??
從未來水世界繼續(xù)出發(fā)，面前會出現(xiàn)兩條通向禁林的岔路，一條路將你帶到巨大的霍格沃茨?城堡前，路上你可以看到那輛撞在樹上的飛車；另一條路則通向巨石陣，這里是哈利·波特的魔法世界?的主入口。哈利·波特的魔法世界?可能是各個主題景區(qū)里游客沉浸感最強的一個，這要歸功于J.K.羅琳女士打造的龐大完整的世界觀，電影又將小說中的細節(jié)和設定進一步具象化。主題景區(qū)的設計者們甚至連餐廳的名字都不需要想，既然打造了霍格莫德?巫師村，那自然少不了巫師們最愛的餐廳——三把掃帚?和豬頭酒吧?。
哪怕是在下午3點，三把掃帚?門前依然有巫師們排成的長隊。盡管用魔法可以變出食物，但是誰會拒絕新鮮出爐熱氣騰騰貨真價實的烤肋排呢？對于沒有什么魔法情懷，只想吃點好的的“麻瓜”們，三把掃帚?也是不錯的選擇。烤雞拼盤（98元）和醬烤豬肋排拼盤（148元）是這家餐廳的招牌，你也可以烤雞和肋排兼得，來一份烤雞排骨拼盤（118元）。這些主菜搭配的玉米還在尾部帶著烤干的玉米葉子，粗獷的飲食風格十分有田園氛圍。韭蔥土豆湯（38元）也是這里的特色湯品，細膩的土豆質感加上香蔥味道點綴令它成為孩子們的最愛。
哈利·波特的魔法世界?，三把掃帚?，烤雞拼盤（98元）、醬烤豬肋排拼盤（148元）、韭蔥土豆湯（38元）
哈利·波特的魔法世界?，三把掃帚?，烤雞排骨拼盤（118元）
如果就餐人數(shù)較多也可以選擇超大的“美食盛宴”（428元），里面有加量的烤雞和烤豬肋排，實測大概需要五六個人才可以瓜分掉這一份。烤雞的香料味比較濃，腌得很入味，量產(chǎn)的快餐烤雞能夠做到這個質量是讓我滿意的。烤肋排上的燒烤醬是甜口的，肉質有些干，還有一個缺點是一次性的刀叉在切割肋排時稍微有些困難。當然你也可以任性一些，直接手抓烤雞和肋排，如果你恰好有紅色的頭發(fā)、藍色的眼睛，臉上有雀斑，同時還害怕蜘蛛，吃飯時會更有氛圍。
除了烤雞和烤肋排之外，三把掃帚?另一個招牌菜是炸魚薯條（88元），一道經(jīng)典的英倫菜式。三把掃帚?的炸魚在制作方法上用的是軟炸糊，不是炸豬排的那種裹面包糠的方法，也不是美式炸雞的那種裹干粉的方法，如果你吃過軟炸蝦仁，或者炸藕盒，就會知道我說的是什么。炸魚薯條的魚肉是鮮嫩多汁的，魚肉沒有進行特別調味，主要靠醬料來提味。配的是塔塔醬，一種經(jīng)典的用于海鮮炸物的醬料，你也可以要番茄沙司。這道菜的味道得到了在英國留學的朋友的認可，說明在風味上確實很還原。炸魚薯條一道菜分量挺足，如果你點了別的菜，又想嘗嘗炸魚薯條，還不想浪費的話，我推薦你點炸魚薯條兒童餐（58元），分量合適，還送好吃的葡萄。
三把掃帚?的另外兩道主打菜是牛肉餡餅（88元）和牧羊人派（98元）。牛肉餡餅是一份3個的酥皮餡餅，做成半月形，外皮酥脆，內餡汁水豐盈，香氣十足。牧羊人派是炸魚薯條之外另一個英國的著名菜品，在碗里用炒肉餡打底，肉餡上蓋一層土豆泥，最上層有奶酪和酥皮，整體烤制出來的。有點像不分層的千層面，只不過是把面皮換成了土豆泥，同時去掉了紅醬。如果你覺得烤雞烤肋排太沒新意，又不想吃油炸食品，那么這道牧羊人派會是一個不錯的選擇。
哈利·波特的魔法世界?，三把掃帚?，牛肉餡餅（88元）、牧羊人派（98元）、黃油啤酒（50元）
緊鄰三把掃帚?的是豬頭酒吧?，這里售賣著名的巫師飲料——黃油啤酒?（50元），一杯黃油焦糖味道的汽水飲料，也可以做成冰沙版本，冰沙版本的甜度更高，當然也更加解暑。我很好奇，到了冬季這里會不會出售熱的黃油啤酒?呢？另外，豬頭酒吧?還出售一些精釀啤酒。哈利·波特的魔法世界?中一共有2個出售黃油啤酒?的美食車，常常是人滿為患，這時候你也可以來豬頭酒吧?試一試，或許就可以比別人搶先一步。
哈利·波特的魔法世界?中還有一家蜂蜜公爵?商店，出售很多原著中的“魔法零食”，比如比比多味豆?（79元）和巧克力蛙?（79元）。比比多味豆?的味道和它的顏色沒有任何關系，請盡情享受隨機帶來的驚喜，或者是驚嚇！漿果味、青蘋果味、鼻屎味、嘔吐物味、蚯蚓味……你敢來一顆嗎？盒子里會附上說明書，解釋每種顏色和它對應的味道，但是是真是假呢？自己探索吧！
哈利·波特的魔法世界?，蜂蜜公爵?商店，比比多味豆（79元）及說明書
巧克力蛙?有點貴，但是個頭巨大，各位巫師在品嘗巧克力蛙時一定要第一時間吃掉它的雙腿，否則巧克力蛙可能會跳走。盒子還附贈一張隨機巫師卡，不知道哪位巫師能集齊所有的巫師卡呢？
哈利·波特的魔法世界?，蜂蜜公爵?商店，巧克力蛙（79元）
小黃人樂園
從哈利·波特的魔法世界?門口的巨石陣走出魔法世界，左手邊是小黃人樂園，右手邊則是侏羅紀世界努布拉島。先來看看小黃人樂園吧！相比于其他主題景區(qū)的氣勢恢宏，小黃人樂園是最“活潑好動”的一個。這一主題景區(qū)一共有3家餐廳：老巢餐廳、美食廣場、萌樂快餐。
老巢餐廳是《神偷奶爸》里反派們的聚集地，餐廳的色調比較陰暗，在裝飾里還可以看到各位壞蛋們的個人檔案，以及他們用到的各種致命武器。至于菜品，老巢餐廳主要供應西餐，包括披薩、意面、炒飯、炸雞、沙拉，等等。我重點提名一下老巢餐廳的炸雞（68元），這里的炸雞香料味道比較濃厚，外殼很脆，汁水豐富！如果你能買到一份新鮮出爐的炸雞的話，祝賀你，很幸運！吃過的食客們都對老巢餐廳的炸雞贊不絕口，炸雞愛好者一定不要錯過經(jīng)典美式炸雞。
美食廣場位于照明劇場旁邊，大門的上方有一頭沖破墻壁的公牛。不知道是不是因為貼合這個設計，美食廣場的招牌菜品是韓式燉牛肉飯（78元）。“韓式”自然少不了泡菜，而“牛肉”在這里則是燉得十分軟爛的牛肉塊。整道菜的層次感豐富，燉牛肉和泡菜的結合也比較新穎。第一次吃這道菜的時候，我被牛肉塊的分量震驚到了，總的來說性價比是不錯的，吃完會感覺很滿足。
小黃人樂園，美食廣場，韓式燉牛肉飯（78元）、鮮蝦叻沙（78元）
萌樂快餐是一家開設在超級萌樂島內的快餐廳，主要出售一些快餐類的小吃，比如熱狗、煎餃、炸薯球，等等。和另外兩家餐廳比起來自然是遜色一些，不過也可以作為一個臨時歇腳補充體力的地方，萌樂快餐的戶外用餐區(qū)也是一個等待游行花車的好地方。
小黃人樂園的餐廳和其他主題景區(qū)的餐廳最大的區(qū)別是，餐廳會售賣小黃人造型的甜點，比如小黃人杯子蛋糕（38元）或小黃人瑞士卷（38元），美味的同時還會收獲小黃人們的快樂。
另外，小黃人樂園的爆米花車會售賣香蕉味的爆米花，這是小黃人們最喜愛的味道。這輛爆米花車前的人流絡繹不絕，一來是因為香蕉味的爆米花不常見，二來是因為這里會出售汽車造型的小黃人主題爆米花桶，而且是全北京環(huán)球影城唯一一個出售這個造型的爆米花桶的地方。另外，小黃人樂園還有2個美食車，分別出售小黃人造型的香蕉味雪糕（39元）和小黃人造型的三明治（39元），特別是前者，已經(jīng)成為了小黃人樂園的網(wǎng)紅打卡項目。不過，如果你不想排隊的話，在好萊塢商店街的美食車上也可以買到這款雪糕。
侏羅紀世界努布拉島
北京環(huán)球影城七大主題景區(qū)里，位于最中央的就是侏羅紀世界努布拉島，這個主題景區(qū)也是餐廳數(shù)量最多的，擁有多達4家餐廳，從東到西分別是：琥珀嶺餐廳、飛行獵手餐廳、哈蒙德餐廳和至景餐廳。
琥珀嶺餐廳修建在山嶺之中，主打的是蓋飯類中餐，最招牌的菜是紅燒肘子飯（98元）。碗里盛著比我拳頭還要大的一個帶骨紅燒肘子，酥爛脫骨，基本沒有腥氣，肉皮如果再軟爛一點的話，會更合我的胃口。依我看非常有登上微博熱搜的潛力，熱搜名字我都想好了，就叫#北京環(huán)球度假區(qū)賣的肘子比拳頭還大#。其他的菜也可以嘗一嘗，不過全園區(qū)只有琥珀嶺餐廳一家出售肘子飯，如果來用餐的話請不要錯過。此外，因琥珀嶺餐廳地理位置優(yōu)越，額外推薦在下午5點左右來這里用餐，可以坐著一邊享用豬肘飯，一邊觀看花車巡游。
飛行獵手餐廳是飛龍居里目前唯一對游客開放的地方，另外兩個即將開放的是兒童樂園“侏羅紀營地”和觀光過山車“飛越侏羅紀”，因為飛行獵手餐廳緊鄰這兩個游玩項目，所以你在吃飯時可以看到過山車在身旁飛過，當然也會接受孩子們歡聲笑語的洗禮……這里可能擁有北京環(huán)球影城最便宜的一道單品主菜——雞絲涼面，僅售48元！味美量大，微辣，微麻，澆麻醬料，配黃瓜絲、雞肉絲和豆芽菜，我作為一個接近180斤的壯漢經(jīng)常吃不完。這里還出售新加坡鮮蝦豆芽叻沙（78元），湯頭濃郁，東南亞風味十足，面條勁道，冬天來游玩的話是一個不錯的選擇。
侏羅紀世界努布拉島，飛行獵手餐廳
新加坡沙嗲海鮮面（78元）、碗雜面（68元）
哈蒙德餐廳，是落霞餐廳之外北京環(huán)球影城里另一個餐桌服務餐廳，提供北京環(huán)球影城最好當然也是最貴的菜品。這家餐廳以約翰·哈蒙德——電影里侏羅紀公園的創(chuàng)始人命名，門外可以看到哈蒙德懷抱迅猛龍寶寶的雕像，正廳上方高懸著巨大的雙螺旋形狀燈飾。哈蒙德餐廳坐落在潟湖湖畔，環(huán)形的落地玻璃窗邊是北京環(huán)球影城最好的餐廳景觀位，可以遠眺湖對岸的小黃人樂園和好萊塢，晴空萬里或者華燈初上時都是絕佳的景色。
侏羅紀世界努布拉島，哈蒙德餐廳門面、門口的雕像
哈蒙德餐廳主打西餐，煙熏牛肋排（218元），口感軟爛，汁濃味厚，沙茶醬調味賦予了這道菜幾分咸甜，個人覺得比另一道蒜味青醬牛排（198元）好吃，但是牛排也同樣非常美味。
阿爾弗雷多寬面（88元），面條煮得很筋道，白醬味道濃郁，但我覺得芝士味再濃一些會更好，如果想享用小尺寸，可以點兒童餐里的奶油意面（58元）。
鴨肉湯面（39元）和芝麻金槍魚冷面（58元）味道還行，但分量實在太小了。餐廳同名漢堡（118元）正常發(fā)揮，牛肉餅很厚又多汁，但是調味略顯不足。
侏羅紀世界努布拉島，哈蒙德餐廳，哈蒙德漢堡（118元）、開胃酥餅（58元）、玉米湯龍蝦湯（38元）
陜西土豆片（78元）意外的還不錯，大概是干鍋土豆片的味道，也很難做得不好吃，然而西餐廳為什么會混入一道陜西菜呢？
另外，哈蒙德餐廳的主打甜品是“恐龍蛋”（78元），是一個恐龍蛋造型的白巧克力外殼，內里是細膩的布丁，恐龍蛋半埋在餅干碎做的“泥土”里，旁邊還裝飾有恐龍骨頭，非常適合拍照發(fā)朋友圈。不過，這道甜品真得很甜，被齁到的話可別說我沒提醒過你。
最后一家餐廳是至景餐廳，相比于前3家餐廳，至景餐廳顯得稍微有點特色不足。這家餐廳的風格比較混搭，既賣烤羊肉串（78元），也賣照燒雞肉漢堡（78元），還賣瑪莎拉羊肉飯（78元），菜品種類和味道相比整個侏羅紀主題景區(qū)的其他餐廳都顯得有些抱歉，也許只有高峰期不用排隊這一個優(yōu)點。瑪莎拉羊肉飯也許是我在這家餐廳能夠推薦的唯一一道菜了。羊肉膻味不重且肉質軟嫩，分量十足，配上瑪莎拉和米飯之后，很合適作為一頓迅速解決的午餐。
截至目前，北京環(huán)球影城里的所有餐廳介紹完畢。總的來說，我覺得北京環(huán)球影城里餐廳的整體消費水平是適當?shù)摹３藘杉也妥婪詹蛷d外，游客在其余的快餐廳都可以把人均消費控制在100元左右，甚至低至六七十元。如果對比世界其他國家的環(huán)球影城，或是國內其他世界級主題公園，北京環(huán)球影城的餐飲消費水平與其基本持平。換句話說，如果你在國內其他熱門景區(qū)旅游，景區(qū)餐廳的人均消費大致也要逼近人均五六十元，而就我的體驗來說，北京環(huán)球影城的餐飲可以稱得上是“保質保量”，不會讓你覺得太“虧錢”。
當然，北京環(huán)球影城里還有為數(shù)眾多的快餐車，除了上文已經(jīng)提過的冰淇淋、雪泥、爆米花之外，還有烤包子、烤火雞腿、吉事果、熱狗，等等。如果你一刻也不想坐下來的話，買個烤火雞腿舉著逛吃逛吃也不錯。另外我覺得需要提醒的是，北京環(huán)球影城的一份爆米花雖然看著盒子不大，但實際上量非常多，而且很甜——可能這就是美國人的口味吧，反正一個人肯定吃不完，一定要量力而行。
總結
說了這么多，我在每一個主題景區(qū)里挑選了一個我最推薦的快餐廳和這個餐廳推薦的菜。如果你現(xiàn)在就要立刻做出決定吃什么的話，看這個準沒錯：
好萊塢——梅爾斯餐廳——美式快餐，各道菜品質基本相近，挑自己想吃的就行。
變形金剛基地——背離的秘密餐吧——特色是烤牛、羊、雞和魷魚肉串（68～78元）配米飯和蔬菜，肉質都不錯且量大，但我不太愛吃牛肉串，因為醬汁是酸口的。
功夫熊貓蓋世之地——平先生面館——北京炸醬面（58元）、四川雞絲涼面（58元）都不錯，而且能吃飽。
未來水世界——（唯一的餐館）漂流者小館——美式快餐，各道菜品質基本相近，挑自己想吃的就行（也許可以選擇去別的主題景區(qū)用餐）。
哈利·波特的魔法世界?——三把掃帚?——烤雞拼盤（118元）和醬烤豬肋排拼盤（148元），4個人以上的話就點拼盤（428元）。
小黃人樂園——美食廣場——韓式燉牛肉飯（78元），極力推薦，一定要嘗試！
點擊可查看大圖。地圖來源北京環(huán)球度假區(qū)官方網(wǎng)站，版權歸原權利人所有，地圖標注由《世界知識畫報》公眾號完成，僅起指示說明作用。
丁原