科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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目前牛肉價(jià)格行情如何？當(dāng)前成品肉牛價(jià)格仍在12.5元/斤左右，相對(duì)去年冬季的牛價(jià)而言或許不算高，但是相對(duì)于往年夏季同期價(jià)格而言并不算太低。2018年7月2日全國(guó)牛肉最新價(jià)格市場(chǎng)綜評(píng)夏季成品肉牛便宜除了與天熱牛肉消費(fèi)量下降有關(guān)外，還與肉牛的出
目前牛肉價(jià)格行情如何？當(dāng)前成品肉牛價(jià)格仍在12.5元/斤左右，相對(duì)去年冬季的牛價(jià)而言或許不算高，但是相對(duì)于往年夏季同期價(jià)格而言并不算太低。
2018年7月2日全國(guó)牛肉最新價(jià)格
市場(chǎng)綜評(píng)
夏季成品肉牛便宜除了與天熱牛肉消費(fèi)量下降有關(guān)外，還與肉牛的出肉率有較大的關(guān)系，夏季天氣熱牛采食減少膘情下降，膘情好的肉牛的出肉率一般也只有52%左右，而冬季卻可以達(dá)到54%左右，從出肉率來(lái)看即便進(jìn)入秋冬季節(jié)牛價(jià)不上漲，只要肉牛的出肉率上漲2%，那么牛價(jià)也會(huì)上漲0.8元/斤，這樣屆時(shí)牛價(jià)便可以達(dá)到13.3元/斤。
以當(dāng)前的種種契機(jī)來(lái)看，進(jìn)入秋冬季節(jié)隨著牛肉消費(fèi)量的增加，牛價(jià)肯定會(huì)有所上漲，保守預(yù)測(cè)出肉率可以達(dá)到54%的成品肉牛售價(jià)應(yīng)該可達(dá)13.5元/斤以上。
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陳同遠(yuǎn)