冰島古樹茶多少錢一斤（資深茶人分享）

冰島的火爆與亂象，讓我們聯想到做這一個選題。這些年來，冰島這個概念在普洱茶界被炒得火熱，冰島茶的名氣不僅吸引了大量的茶友，而且還使得其身價倍增。事實上有經驗的茶人都知道，真正的冰島老寨茶產量是很少的，想要買到真貨，并不是容易之事。那么，冰島

冰島的火爆與亂象，讓我們聯想到做這一個選題。

這些年來，冰島這個概念在普洱茶界被炒得火熱，冰島茶的名氣不僅吸引了大量的茶友，而且還使得其身價倍增。

事實上有經驗的茶人都知道，真正的冰島老寨茶產量是很少的，想要買到真貨，并不是容易之事。

那么，冰島茶的供不應求是否是徒有虛名？面對冰島茶的亂象，如何才能撥開云霧喝到真正的冰島呢？

下面小編就和各位茶友細細分析道來。

一、冰島的樹種歷史

冰島的茶種是著名的勐庫大葉種的重要組成部分。臨滄的勐庫栽培古茶樹群落，是目前全世界發現的海拔最高、密度最大的茶種群落。具有抗逆性強，抗寒性尤強的特點。這樣的古茶，歷史尤為厚重，為冰島的盛名增加了一股中堅力量。

二、冰島古樹生長環境

冰島是臨滄市雙江縣著名的產茶村，雙江是北回歸線上的綠色明珠，北回歸線橫穿雙江，氣候是典型的南亞熱帶暖濕季風氣候。這里終年云霧繚繞，氣候濕潤。北回歸線上似乎有股神秘的力量，著名的埃及金字塔，北非撒哈拉大沙漠，百慕大三角，錢塘江大潮都位于這條線上，這些種種似乎都是科學無法解釋的大自然的神奇暗語。

三、冰島茶的獨特及鑒別

葉形。冰島茶的葉型肥厚、碩大，茶青的顏色一般呈現褐黑色。即便是春茶，也是典型的黑條白芽。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶，類似不等于是。仔細看，它們的外形是有區別的，冰島茶的采摘功夫很規范，一芽二葉，條索清晰，最為關鍵的是，冰島茶茶青中幾乎沒有“馬蹄”，即便有，所占的比例不會超過千分之五。不管是散茶或餅茶，“馬蹄”的含量是鑒別冰島茶的一個重要指標。

香氣。有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。

湯色。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉亮。

回甘生津。產于臨滄的許多茶回甘表現都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。 分辨冰島茶與其它茶的區別的另一個關鍵點是生津速度的快慢。一般情況下，冰島茶在3--5秒就會帶來生津的感覺和體驗，而其它茶則做不到，即便快一點的，也要在10秒以上。

耐泡程度。冰島茶連泡20開，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒有衰敗的跡象。其它品種無法可比。

茶底。冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實，葉形完整，很關鍵的一點就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗。

喉韻。冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所產生的后續體驗，如果齒頰間感到余香有韻，若有似無，未雨潤生，身心愉悅。

冰島為什么這么火爆？

喜愛冰島茶的大部分的茶友是被其獨特口感和深厚文化歷史所征服，也有部分的茶友是因為冰島茶的名氣而來。究其本質原因，是茶本身就有如此動人的力量和魅力。

冰島從2005年以來到現在價格都是一路高漲，冰島老寨里的150多棵老茶樹，今年依舊維持在大概一萬八到兩萬二之間的干茶價格。客觀來說，冰島茶的價格有可能是高出冰島茶的價值的。因為我們認為茶的價值就是品飲，以及后期存放的潛力。勐庫茶區不像勐海茶區有著十多萬畝的古樹茶資源，這邊僅有三萬畝的茶地，產量也相對要少些，那么如果整個勐庫茶區優質的古樹茶價格保持在幾百元到一兩千元不等，這樣是比較理性、客觀的。而現在的價格相對這個評估來看，是有些虛高了。

當然這都是個人觀點，若有不妥的地方也歡迎大家各抒己見。對于冰島未來總體的情況，我們始終保有一個樂觀的態度。因為就像是我們熟知的老班章，價格也同樣經歷過跌宕起伏，我們能夠感受到現在的老班章逐漸有一種沉淀的氣象，比如老班章的村民們會開始思考他們的未來該如何發展，如何保持穩定，而不像剛開始那般瘋狂和躁動。

所以我們相信整個冰島，甚至整個勐庫，在未來會越來越趨向于客觀、理性，冰島茶價格與價值之間的落差也有可能會越來越小。

最后我們也在此提醒各位茶友，再購買普洱茶時盡量選擇正規渠道，勿貪小而失大，也不要盲目追求高價茶。

本文分享自東家匠人：潤土茶業

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