科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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有一個神奇的水果，我國出產(chǎn)量達(dá)世界總量近九成以上。而且其對惡劣環(huán)境的適應(yīng)能力很高，還可以綠化沙漠。雖然在國內(nèi)知名度不高，但是其在國外異常暢銷。熱度類似于國內(nèi)的車?yán)遄幽菢?。價格也是達(dá)到20元一斤還是供不應(yīng)求的狀態(tài)。那么是什么樣的水果能夠以這么
有一個神奇的水果，我國出產(chǎn)量達(dá)世界總量近九成以上。而且其對惡劣環(huán)境的適應(yīng)能力很高，還可以綠化沙漠。雖然在國內(nèi)知名度不高，但是其在國外異常暢銷。熱度類似于國內(nèi)的車?yán)遄幽菢?。價格也是達(dá)到20元一斤還是供不應(yīng)求的狀態(tài)。那么是什么樣的水果能夠以這么神奇呢？
螞蟻森林中的沙棘
很多玩過支付寶的人都知道螞蟻森林的作用，其中沙棘就是領(lǐng)養(yǎng)植物種類的一種?？墒沁@種植物的作用可不僅僅是綠化沙漠，它還能結(jié)果。結(jié)出的沙棘果實(shí)和水晶葡萄一樣。不過它的顏色是橘紅色的，可以直接吃，不過直接吃的口味不是很好。沙棘這種植物還是非常的好養(yǎng)活，因為其特性可綠化沙漠的特性。在我國沙漠地區(qū)得到了廣泛的種植。
沙棘果的醫(yī)用價值
日本人為什么愛吃沙棘果
沙棘果不但醫(yī)用價值極高，其獨(dú)特的風(fēng)味了和蘊(yùn)含的歷史都征服了日本群眾，打開了日本的沙棘果市場。其到底還有什么地方吸引著日本友人呢？
一、沙棘果維生素C含量最高，每100g的沙棘果中維生素C的含量就高達(dá)0.825-1.1g。而獼猴桃每100g的含量僅有0.1-0.4g，沙棘果維生素C含量是獼猴桃的三倍左右。做成果汁進(jìn)行調(diào)味后，其豐富的維生素C和各種成分深受人們喜愛。
二、沙棘果有多種吃法深受人們喜愛，將新鮮的沙棘果榨汁之后經(jīng)過相關(guān)工序處理消毒后進(jìn)入冷藏庫冷藏，風(fēng)味極佳。沙棘果經(jīng)過工序制作出的沙棘醋也是一大亮點(diǎn)，味香而又酸澀。沙棘果醬，可能最多人們碰到的就是沙棘果醬和沙棘汁了，算是酸酸的感覺令人沉迷。最后一個可能我們接觸的比較少，那就是沙棘果酒，其繼承了沙棘果獨(dú)特的風(fēng)味酸酸甜甜的非常爽口。
三、沙棘有著屬于自己的故事，古希臘時代，斯巴達(dá)人放逐受傷的戰(zhàn)馬卻意外發(fā)現(xiàn)了可以治病的沙棘果，救活了了這一批重傷的馬。當(dāng)時的人們便給這種神奇的植物取了一個名字“Hippohgae rhamnoides L”。
國外售價高達(dá)二十元一斤，發(fā)家致富黃金樹
其實(shí)在我們國家對于沙棘的了解非常淺薄，很多人都種過但是不結(jié)果就認(rèn)為這個賺不了錢。這只是培育方式的錯誤罷了，而且因為其醫(yī)用價值和獨(dú)特的風(fēng)味，沙棘果在國外的售價高達(dá)20元一斤，這個價格除去成本之后還是能賺得不少錢的。有個東北小伙通過其不懈的努力，找出了沙棘不結(jié)果的原因帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰脫貧致富這是一個靠沙棘發(fā)家的典型案例。沙棘不結(jié)果的主要原因是雌雄樹之分，雄樹不會結(jié)果需要結(jié)合來種。在克服眾多種植難題后，他覺得廣出手鮮果利潤太低又開始帶領(lǐng)大家建立加工廠對鮮果進(jìn)行加工。雖然工序多了一步但是利潤確實(shí)翻了幾番。
沙棘果的價格為什么那么貴
一方面是因為這種果實(shí)的產(chǎn)量非常低，一畝只能產(chǎn)出0.75噸左右的產(chǎn)量。但是因為它是生活在沙漠地帶，所以其實(shí)這個產(chǎn)量也是可以接受的。另一方面就是上述的沙棘果的維生素C的含量和其極高的醫(yī)用價值了。
雖然其國內(nèi)行情不是很好，達(dá)不到國外的20元一斤的離譜價格。但是隨著國內(nèi)對沙棘相關(guān)知識的普及，沙棘果的市場將會越來越大，到時候因為其畝產(chǎn)量低可能會面臨一個供不應(yīng)求的情況。如果有看了本篇文章有種植想法的小伙伴，小編推薦你們先去多了解了解沙棘樹的種植條件和一個產(chǎn)業(yè)模式。所有都確定清楚了再去做一個決定。
丁悅