今年的豬價可謂是一波三折，但總體處在低迷下跌的狀態，就連“雙節”旺季依舊沒能帶動豬價走高。從6月份開始，就有豬農加快出售低效母豬以及肥豬，經過了4個月的去產能，以及10月中旬消費需求的增加，生豬這才如愿迎來大漲。相比6月份短暫的春天，顯然1

今年的豬價可謂是一波三折，但總體處在低迷下跌的狀態，就連“雙節”旺季依舊沒能帶動豬價走高。從6月份開始，就有豬農加快出售低效母豬以及肥豬，經過了4個月的去產能，以及10月中旬消費需求的增加，生豬這才如愿迎來大漲。

相比6月份短暫的春天，顯然10月反彈持續時間更長，反彈力度更大。生豬均價從5元漲至8元，豬農也從虧損700多元到止虧轉盈。

只是，這幾天豬價波動劇烈，其漲跌不定，也讓豬農為此擔憂不已，大家很難揣測接下來的豬價走勢，到底要不要及時出欄？

01、豬價單月漲53%

9月份養殖端全面陷入虧損，不過隨著豬價走高，豬糧比反彈至6.1:1，豬農的利潤開始增多。而如今生豬均價也已回升到16.3元/kg，相比上一天漲了0.14元，其單月上漲了53%。不過今天仍有5地行情飄綠走跌，可見豬價上漲決心并不是那么大。

從28地監測數據來看，東北漲了0.1-0.2元，行情為15.7-15.9元/kg；華北漲跌互現，京津跌了0.1元，晉冀漲了0.1-0.2元，主流為15.9-16.4元/kg；西北主流為14.8-15.3元/kg，其中陜西跌了0.1元。總體來看，北方跌幅開始增多。

而在南方地區，華東漲了0.1-0.7元，主流為16.4-17.1元/kg；華中漲了0.1-0.2元，主流為16.1-16.6元/kg，其中河南跌了0.1元；華南主流為16.4-16.8元/kg，其中兩廣漲了0.2元，海南跌了0.3元；西南反彈0.1-0.2元，主流為15.7-17.45元/kg。

支撐豬價走高的因素并不少，如不少地區開始制作臘腸、臘肉，且趁著豬肉便宜大量購買，但同時也帶動了豬肉消費，隨著走貨量增多，豬肉行情穩中有漲，帶動了生豬價格。

同時，隨著豬價進入8元時代，養豬人也迎來了盈利，但利潤有限，并不能帶動多少收益。為了彌補前期的虧損，豬農也開始惜售，期待豬價漲至10元。這期間，盡管屠企開始壓價，但終究是養殖端占據了上風。

目前市場上的豬肉也開始漲價，如蘇北地區，農村大集上豬肉從8元漲至12元，超市從11元漲至15元。而此次大漲也讓不少人開始擔憂，難道接下來還要繼續走高？

02、3個利空來襲

就目前來看，10月末豬價還有上漲的空間，畢竟周末孩子回家、家庭聚餐等，都會讓豬肉消費跟著上漲。同時，如今菜價也迎來了一波漲高，不少蔬菜漲至7元以上，就連雞蛋也從4.5元漲至6元。

近日屠企的壓價情緒較重，今天部分地區下滑就是原因，但對豬農來說，好不容易豬價迎來了大漲，自然是不會輕易順從屠企，大家的挺價情緒較重，也讓近期豬價難跌。

不過目前市場迎來了3個利空，豬價或出現變數。

1、養殖端并不缺豬

9月末，母豬存量為4459萬頭，而官方則表態4100萬頭母豬即可滿足生豬供應，可見即便前幾個月加快淘汰母豬，但總量依舊偏多。而生豬也不例外，存量已達到4.38億頭。

據悉，1-9月份出欄了4.9億頭生豬，對應的豬肉產量為3917萬噸。伴隨著產量的增多以及養殖端慣性增欄，市場供應仍舊偏多。近期受冷庫庫存減少，屠企急于補欄，這才帶動豬價走高，但隨著屠企的壓價力度加大，行情怕是難以高漲。

2、消費熱情難以持續

10月豬價高漲，也是受菜價走高所致，刺激了人們對豬肉的購買需求，不少人趁著豬肉低價腌制臘肉。

但如今豬肉消費難以持續，臘肉的腌制需求不大，同時11月份菜價必然走跌，因此豬肉需求也會減少。此外，如今的冷庫豬肉也大量入市，當時的生豬成本為5.5-7元之間，因此這些豬肉市場價也會偏低，從而拉低豬價。

3、利潤增多

生豬是否走跌，就看生豬惜售是否到達臨界點，隨著近期豬農的惜售，養殖端的肥豬多了起來。而同時豬糧比達到6.1:1，豬農的利潤開始加大，一旦屠企壓價頻繁，必然會有豬農考慮后期行情風險而出售，這樣豬價也會走低。

那么，11月份的行情會如何波動呢？預計11月上旬，隨著豬農的挺價，生豬會進入震蕩波動中，不過中旬開始，隨著消費疲軟，菜價走跌，豬肉行情難以支撐，其豬價或將跌破8元，均價預計在7.5元左右，南方高價區仍或在8-8.5元之間。

總得來看，11月份豬價不會跌太多，但也難以大漲，因此豬農還是要順勢出欄，別盲目壓價。