科技改變生活 · 科技引領未來
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關于洗碗，你我一定有說不盡的話題。光是誰去洗、怎么洗、要洗多少，就足夠聊上一天一夜的。雖然洗碗機自170年前就已誕生，在中國也有30多年歷史了，但至今仍沒有多少中國人用上洗碗機，享受到便利就更無從談起。在大多數人認知中，洗碗機應當是徹底解決
關于洗碗，你我一定有說不盡的話題。光是誰去洗、怎么洗、要洗多少，就足夠聊上一天一夜的。雖然洗碗機自170年前就已誕生，在中國也有30多年歷史了，但至今仍沒有多少中國人用上洗碗機，享受到便利就更無從談起。
在大多數人認知中，洗碗機應當是徹底解決洗碗需求的終極設備，可是今天所能見到的大多數產品難以滿足。老板電器相關人表示“洗碗機在中國為什么還未普及，歸根到底是因為從事洗碗機行業的這些人，并沒有給中國用戶提供一個讓他不糾結的選擇，去滿足用戶既要、又要、還要的需求。
2022年，老板電器發布了兩款重磅洗碗機新品，真正的洗消一體機光焱S1、以及會洗鍋的洗碗機WB736。與此同時還在第二屆中國洗碗機節上，為消費者帶來諸多福利。
兩款重磅新品和大量服務創新結合，這會是洗碗機在中國推廣開來的重要節點嗎？消費者會為此買單嗎？
擁有170年歷史，洗碗機遭遇“水土不服”
洗碗機過去5年進入高速發展期，但是大概只有2%左右的滲透率，跟國外相比這個發展速度，普及程度是非常低的。
原因歸結下來其實也很簡單，原本為西式廚房而生的洗碗機產品，至今很少為中國廚房周全考慮。例如用戶最關心的幾個問題得不到根本解決：尺寸是否適合中國櫥柜，內置擺放是否能滿足中國多樣化的餐具，是否能在并不大的廚房空間里有洗消存多功能融合，是否洗的趕緊中式烹飪的重油污等等
洗碗機的中國化改進是一項不起眼但又必須有人去完成的工作，只有真正滿足用戶才能讓洗碗機擁有立足于中國家庭的意義。
在經歷廚上、廚下等形態并行，水槽式設計高開低走起起落落之后，中國式洗碗機來到新階段。摸索后行業一致認可嵌入式形態，開始在更進一步提升性能、改善用戶體驗上下功夫，如何在有限機身體積下提供更全面的復合化能力，也成為頭部廠商發力重點。
放眼到整個品類，需要有人來承擔起社會責任，真真正正地讓消費者信任洗碗機所提供的價值，可以像灶具、冰箱、油煙機那樣，成為新一代中國家庭廚房標配。能做好這件事的企業，不僅得研發實力雄厚、服務體系完善，還必須深入理解中式餐飲、中國廚房和中國消費者。
老板洗碗機，為中國家庭而生
長期深耕廚電，在洗碗機有過諸多創新的老板電器，基于對廚房的深入理解帶來兩款不同需求的洗碗機新品：一款是真正意義上將洗碗機、消毒柜和碗柜合為一體的全新品類洗消一體機光焱S1，一款是專門設置鍋具位置的洗碗機“巔峰之作”-洗鍋機WB736。
洗消一體機光焱S1：一個全新的中國洗碗機品類
消費者永遠希望買來的新東西可以做不止一件事，面對洗碗機同樣有“既要，又要，還要”的心理——既要洗得干凈，還要能夠省水省電，又要多套餐具裝得進去，能烘得干更能消毒。可惜大多數洗碗機只是能把碗洗干凈，用戶還得單獨消毒、存放，沒有真正意義上地解放雙手。
作為老板電器洗碗機品類重點產品，光焱S1的特殊就在于它是行業真正意義上首款洗消一體機，定義了洗碗機未來方向，更定義了中國洗碗機應該有的樣子。滿足中國家庭對健康、功能與空間的極致需求，名副其實地將洗碗機、消毒柜和碗柜集成于一臺機器。
光焱S1能做到內壁不掛水般徹底的干燥。不借助水洗，獨立進行消毒，除菌率、除病毒率大于99.999%，目前專業消毒柜除菌率大于99.999%都很少，更不用說洗碗機了。
另外，機器上面有一個“長期儲存”的按鍵，借助獨立烘干消毒技術和新風活氧換氣系統，實現連續運行通電下，不限時間的長期儲存，168h起步，一年甚至更長的時間保持無菌、干燥狀態。
于是，這個代表著全新中國洗碗機品類的產品收獲了真切歡迎：光焱S1在2022年1月上市至今的2個月，一躍成為全國洗碗機品類暢銷前十名，更多次在沿海城市暢銷榜收獲第一、二名。
洗鍋機WB736：身材小巧卻大肚能容
據了解，不少家庭遵循800毫米國標安裝櫥柜的高度，可主流洗碗機一度采用780毫米以上規格，這就意味著安裝變成麻煩事，得修改甚至重新設置櫥柜。
基于此洞察，老板投入高研發成本，將洗碗機高度降低到760毫米，雖然只降低了1.5公分左右，卻意味著模具、結構設計、元器件設計都需要從頭開始。
老板電器新上市的洗鍋機WB736，在最常見的760毫米高度下提供了16套的容量，更適合中國廚房，最值得關注的是產品獨有的洗鍋擱架。是一款有專屬鍋具座位的洗碗機。
老板的“微小”改動使體驗有了完整閉環，真正意義上實現了“更適合中國廚房”的定位。
洗碗機普及，為什么得是老板？
之前的洗碗機往往不適用大多數中國家庭，或者說使用時要消費者“削足適履”，所以難以進入主流視野。老板在洗碗機造就諸多創新，有望一舉改變該品類長期以來的現狀。這恰好是中國家電企業最擅長的一點，貼近真實需求做出用戶需要的改變，最終造福消費者實現社會責任。
關于研發投入和創新思路，老板電器相關負責人和雷科技分享了許多幕后故事。
早在2016年，老板電器聯系到了中國最早的一代洗碗機總工程師賀曉帆，雙方一拍即合共同打造洗碗機產品線。老板的初心很簡單，如果要做洗碗機那就讓它變得真正地適合中國用戶，這是一份社會責任。有多年技術積累和創新加持的老板洗碗機產品，正好回應了當時的目標。
老板洗碗機創新過程中有著大量的從頭來過和定制開發，又帶來了遠大于投入的回報——通過中國式技術路線重新設計改造后，發現了大量的冗余空間，讓工程師們有機會在其中帶來大量過去未曾想象的功能，就比如光焱S1所具備的免洗獨立烘干、長期儲存。以工程師文化推動改變的老板電器認為，比起賣多少臺產品，帶領行業前進更重要。
除了具備可以穩定創新持續迭代的研發體系，在供應鏈、產能長期投入，擁有能滿足市場潛力的百萬量級產能，老板電器還想在服務層面讓消費者用好洗碗機。在2022年中國洗碗機節上，消費者可以擁有1元改造櫥柜、四大禮贈權益、三退承諾等服務，以及免費檢測幽門螺旋桿菌的“無幽計劃”。
安裝門檻是不少人用上新品類家電的一大門檻，老板的種種舉措無疑是在用更好的服務幫助消費者提升生活品質，社會責任所代表的價值觀和決心在其中體現。“無憂廚改”、自有全國服務團隊、洗不干凈烘不干凈能免費退等等，更能看出這家實力派廚電企業的誠意。
結語
老板洗碗機之所以能具備諸多閃光點，就在于它切切實實地選擇了背靠中式烹飪文化土壤，針對消費者最普遍的中式烹飪需求創新改進。用戶也因此和繁瑣疲倦的家務勞動說再見，回歸溫馨平和的家庭生活。很顯然，這是國產廚電的機遇，也是社會責任、社會價值的體現。
李同