梾木果油的價(jià)格（訪于都中和光皮樹開發(fā)有限公司董事長陳健民）

科技創(chuàng)新促振興，食品安全謀新篇——訪于都中和光皮樹開發(fā)有限公司董事長陳健民《漢書》有云：“王者以民為天，而民以食為天。”隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的溫飽問題得到了解決，我國的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)也已經(jīng)取得了重大的成果。然而“民以食為天，食以安為天。”如今，

科技創(chuàng)新促振興， 食品安全謀新篇

——訪于都中和光皮樹開發(fā)有限公司董事長陳健民

《漢書》有云：“王者以民為天，而民以食為天。”隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的溫飽問題得到了解決，我國的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)也已經(jīng)取得了重大的成果。然而“民以食為天，食以安為天。”如今，食品安全已經(jīng)成為關(guān)乎國計(jì)民生、社會(huì)和諧的大事。

面對(duì)食品安全問題，有這樣一個(gè)人，他不畏挑戰(zhàn)、逆風(fēng)而上，在混亂、繁雜的食用油行業(yè)里，始終堅(jiān)守行業(yè)底線，竭力守護(hù)食用油安全；他勇?lián)姑㈤_拓創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向，帶領(lǐng)企業(yè)立志造福人民；他就是于都中和光皮樹開發(fā)有限公司董事長——陳健民。

多方合力覓原料，技術(shù)融入添保障

作為創(chuàng)業(yè)者，既要把握機(jī)遇，又要敢于擔(dān)當(dāng)。自改革開放以來，國家大規(guī)模發(fā)展土地經(jīng)濟(jì)，希望通過擴(kuò)大糧食作物的種植規(guī)模來提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，進(jìn)而改善民生，這也在一定程度上擠占了食用油原材料的種植面積，導(dǎo)致食用油產(chǎn)量難以滿足人們的日常生活需求。在此背景下，陳健民于2007年創(chuàng)立了于都中和光皮樹開發(fā)有限公司，致力于解決國內(nèi)的食用油短缺問題，旨在生產(chǎn)真正對(duì)人體有益的食用油，為保障人民健康助力。

在確定創(chuàng)業(yè)方向后，陳健民開啟了探索尋找原材料的新征程。他響應(yīng)國家大力發(fā)展木本食用油的號(hào)召，和南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)等專業(yè)領(lǐng)域的專家組成了專業(yè)團(tuán)隊(duì)，深入尋找真正適合在我國氣候條件下生長的食用油原材料。

“千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金。”2009年，陳健民在多方幫助下，終于尋覓到了理想的食用油原材料——光皮梾木果。這種原材料產(chǎn)量高、種植難度不高，很適合在我國氣候條件下生長，可在大部分區(qū)域開展種植，光皮梾木果擁有的這些諸多優(yōu)點(diǎn)非常符合陳健民對(duì)于理想原材料的選擇。

在合適的原材料基礎(chǔ)上，通過融入現(xiàn)代化技術(shù)，讓產(chǎn)品彰顯更多的活力。陳健民以前瞻性的眼光及全局觀，率先進(jìn)入市場，引領(lǐng)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展，帶領(lǐng)公司迅速地在食用油市場中占據(jù)了一席之地。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過對(duì)梾木果樹嫁枝、扦插方式進(jìn)行人工培育，加強(qiáng)育苗管理，推廣矮化豐產(chǎn)栽培技術(shù)，提高產(chǎn)量等，不斷實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破和創(chuàng)新，解決了“光皮樹”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中遇到的一系列技術(shù)難題。同時(shí)不斷升級(jí)加工工藝，并研發(fā)成功鮮果榨油工藝，從單一產(chǎn)品到布局整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，打造出了國內(nèi)唯一一條工業(yè)化梾木果食用油生產(chǎn)線。

成績斐然，但也任重道遠(yuǎn)。為了發(fā)展梾木果食用油產(chǎn)業(yè)，公司在于都縣流轉(zhuǎn)了4萬畝林地。截至目前，已經(jīng)種植了1萬多畝梾木果樹，建設(shè)了一個(gè)年產(chǎn)50萬株梾木果樹苗木的苗圃和一個(gè)年產(chǎn)1000噸梾木果食用油加工廠。近12年來，于都中和光皮樹開發(fā)有限公司先后獲得2項(xiàng)發(fā)明專利和5項(xiàng)實(shí)用新型專利，并在梾木果食用油生產(chǎn)方面獲得多項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。2013年12月4日，國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)批準(zhǔn)光皮徠木果食用油為我國的新食品原料；2015年公司編制了國內(nèi)第一份光皮梾木果食用油企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同年公司被評(píng)為贛州市龍頭企業(yè)；2016年3月公司拿到了國內(nèi)第一份梾木果食用油的生產(chǎn)許可證；2017年被評(píng)為科技型中小微企業(yè)，同年11月于都梾木果油又被國家質(zhì)檢總局評(píng)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

雖然生產(chǎn)經(jīng)營成果顯著，但陳健民并未因此而止步。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)扎實(shí)做好科研工作，不斷前行，促進(jìn)企業(yè)逐步發(fā)展壯大，堅(jiān)定地走出了一條品牌建設(shè)之路。

產(chǎn)品質(zhì)量立為先 ，誠信經(jīng)營筑品牌

品牌建設(shè)的成敗，取決于企業(yè)家塑造的品牌內(nèi)涵。現(xiàn)如今，品牌已經(jīng)成為新常態(tài)下企業(yè)發(fā)展的重要支撐，這就需要企業(yè)在產(chǎn)品上精益求精，追求卓越；經(jīng)營上以誠信為核心，持之以恒。正如陳健民所說：“品牌的長久經(jīng)營，一要忠于使命，二要知行合一。”

“忠于使命，知行合一”是對(duì)企業(yè)家奉獻(xiàn)社會(huì)責(zé)任感的有力詮釋。陳健民將產(chǎn)品質(zhì)量視為公司的經(jīng)營底線。由于梾木果樹在成長過程中，不需要噴施農(nóng)藥，這樣產(chǎn)品質(zhì)量在種植階段就能得到提前控制，因此“于都梾木油”憑借天然無害的特性，通過了國家權(quán)威部門認(rèn)證，成為國家有機(jī)食品中的一員。質(zhì)量優(yōu)先的理念同樣貫穿于生產(chǎn)階段。公司成功研發(fā)出了梾木果食用油鮮果加工工藝，在生產(chǎn)過程中，無任何添加劑，最大限度的保留了梾木果實(shí)的營養(yǎng)成分。在銷售階段，陳健民依托產(chǎn)品的核心優(yōu)勢加強(qiáng)營銷，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，培育并打造品牌核心價(jià)值觀。他嚴(yán)格遵循產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，始終保持產(chǎn)品品質(zhì)，堅(jiān)決不做調(diào)和油。在品牌核心價(jià)值觀培育過程中，他身體力行，帶領(lǐng)員工以誠信經(jīng)營為宗旨，以為社會(huì)作出貢獻(xiàn)為己任，踐行匠心精神，不斷打造卓越的品牌。

面對(duì)市場競爭，陳健民始終不忘初心，堅(jiān)持做對(duì)消費(fèi)者健康有益的產(chǎn)品。經(jīng)于都縣醫(yī)院、江西醫(yī)學(xué)院贛州附屬醫(yī)院人群試驗(yàn)證實(shí)，食用梾木果食用油可以有效降低膽固醇。相較于其他食用油，梾木果食用油還具有降血脂、降血壓的功效，能在一定程度上降低我國人民較高的心血管疾病發(fā)病率。于都中和光皮樹開發(fā)有限公司憑著優(yōu)越的產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)已入網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，收獲了良好的市場口碑。

一路艱辛走來，陳健民已將誠信二字深深的刻入企業(yè)的經(jīng)營理念之中。由于原材料購買、合同簽訂等過程中存在著較多的不對(duì)稱信息，他呼吁行業(yè)內(nèi)能夠公平競爭；雖然他也因市場一些不誠信經(jīng)營的商家而蒙受諸多損失，但他從未放棄誠信這一經(jīng)營理念，在他眼里這就是企業(yè)安身立命之本。

對(duì)陳健民而言，質(zhì)量、誠信、競爭是帶動(dòng)公司發(fā)展的“三駕馬車”。公司是國內(nèi)唯一一家從事“梾木果食用油”研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。雖然具有進(jìn)入市場的先發(fā)優(yōu)勢，但陳健民從來都不忘時(shí)刻關(guān)注食用油市場的競爭動(dòng)態(tài)。他從不未畏懼競爭，永葆最佳競爭態(tài)勢。面對(duì)目前轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品給整個(gè)行業(yè)帶來的巨大影響，特別是沖擊了市場價(jià)格，陳健民依然對(duì)未來充滿信心。堅(jiān)持做消費(fèi)者信賴、造福民生的健康產(chǎn)品，是他的初心，他將不畏艱險(xiǎn)，勇往直前。同時(shí)陳健民也積極帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開拓線上銷售，希望借助大數(shù)據(jù)的東風(fēng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品健康理念的宣傳。對(duì)于線上產(chǎn)品延伸，他有著清晰的策劃流程。首先充分研究互聯(lián)網(wǎng)線上、線下銷售相結(jié)合的成功案例，繼而結(jié)合公司實(shí)際，打造出符合公司品牌發(fā)展理念的銷售模式。

多管齊下，在陳健民的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)下，于都中和光皮樹開發(fā)有限公司的品牌力量愈發(fā)壯大，產(chǎn)品價(jià)值體系愈加完善，企業(yè)的發(fā)展也越來越好。

探索產(chǎn)業(yè)新技術(shù) ，引領(lǐng)市場新航向

通過艱苦卓絕的不斷努力，于都中和光皮樹開發(fā)有限公司在“梾木果食用油”加工工藝上、在梾木果樹種植技術(shù)上、苗木培育及扦插工藝上均處在全國領(lǐng)先水平。作為國家高新技術(shù)和科技創(chuàng)新企業(yè)，陳健民為此感到自豪，這也激勵(lì)著他在品牌創(chuàng)新的路上繼續(xù)奮勇前行。

在談及食用油的安全問題時(shí)，陳健民說：“食用油的安全是一個(gè)長期存在的話題。如果沒有技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新，進(jìn)而推動(dòng)新產(chǎn)品的不斷更新，那么食用油的安全問題就始終不能從根本上得以解決。”作為具有自主品牌的優(yōu)秀民營企業(yè)，于都中和光皮樹開發(fā)有限公司勇?lián)蛟靽H性領(lǐng)先品牌的重任。陳健民在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，將繼續(xù)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)著力挖掘創(chuàng)新潛能，持續(xù)探索產(chǎn)業(yè)新技術(shù)，加強(qiáng)科技創(chuàng)新，在產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)，嘗試突破，并對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行整合，讓公司走在行業(yè)前列和國際前沿，推動(dòng)中國品牌邁向世界。

在談到未來實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí)，陳健民充滿信心。他說：“無論虛擬經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展，實(shí)體經(jīng)濟(jì)終究是國民經(jīng)濟(jì)的根基。依托實(shí)體經(jīng)濟(jì)，陳健民將通過技術(shù)創(chuàng)新，研發(fā)出更多的新產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者不斷增長的需求，從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，為今后光皮梾木果油成為國家的大油種打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。”

“天時(shí)、地利、人和，三者不得，雖勝有殃。”論地利，于都中和光皮樹開發(fā)有限公司位于具有“客家搖籃、世界鎢都、稀土王國、風(fēng)水發(fā)源地”之稱的贛州市；論天時(shí)，陳健民處在國家利好政策的支持下，順應(yīng)國家重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢，同時(shí)他也希望國家將來能將政策進(jìn)一步落實(shí)到位，并對(duì)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品原料的發(fā)展提出并制定指導(dǎo)性意見和策略，規(guī)范行業(yè)發(fā)展；論人和，他將進(jìn)一步加大公司的人才培養(yǎng)力度，賦予他們責(zé)任感，培養(yǎng)他們不怕吃苦的精神，讓個(gè)人價(jià)值能得以最大發(fā)揮，為人民提供更多、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

奉獻(xiàn)精神在前，創(chuàng)新意識(shí)在肩，責(zé)任擔(dān)當(dāng)在懷……這些優(yōu)秀企業(yè)家的品質(zhì)在陳健民身上得到了完美的體現(xiàn)。面向未來，相信在他的帶領(lǐng)下，于都中和光皮樹開發(fā)有限公司將會(huì)擁有更強(qiáng)的競爭力，為推動(dòng)市場產(chǎn)業(yè)革新和國家經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多、更大的力量！