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進入5月份,南方還是陰雨不斷,可是北方的氣溫卻已經不斷升高了。這溫度越高,行情只會越來越不好,最近發現牛犢的價格可是掉了不少,一頭牛犢比年初的時候可是便宜了一千多塊一頭了。牛犢開始低價,有這幾個原因牛犢開始低價了,這的確是一個事實,北方掉價
進入5月份,南方還是陰雨不斷,可是北方的氣溫卻已經不斷升高了。這溫度越高,行情只會越來越不好,最近發現牛犢的價格可是掉了不少,一頭牛犢比年初的時候可是便宜了一千多塊一頭了。
牛犢開始低價,有這幾個原因
牛犢開始低價了,這的確是一個事實,北方掉價比較多,南方的話還比較硬朗,誰讓南方牛犢就是少呢。
目前來看牛犢掉價的原因有好幾個,首先一個就是跟天氣有關,天氣一熱,養殖戶就不太敢買牛了,買回來你就得運回去,天氣太熱要是沒有做好應激準備,這牛往上面一站就是幾天,牛不死也是元氣大傷。
要是買到生病的牛,半路就死掉也是常見的,所以氣溫是導致牛犢價格下跌的元兇,讓很多養牛戶想買卻又不敢買。
當然還有一個原因就是買家與賣家之間的博弈。這就比較好玩了,對于賣家來說,他們自然是想賣一個高價的,可買家卻以豬肉變得便宜了為理由,要求降價賣。畢竟豬價都降價了,牛價不降一點買回去可能要虧本的。
但是賣家可不愿意了,他們認為牛價還會漲,畢竟現在牛肉缺口還是那么大,怎么可能會掉價呢。如今養牛的人又那么多,愛要不要,不要就拉回家自己養。正是兩者有著不一樣的心態,導致如今的成交率還是比較低的,一個覺得牛價會跌,一個覺得不會跌,不愿意賤賣,成交自然就是難了。
會不會影響到肉牛的價格?
再說牛肉是受成本影響的,養牛成本有三大頭,牛舍,牛犢跟飼料。如今牛犢價格便宜了,有些朋友就會想著肉牛的價格會不會下跌下來。實際上現在的牛犢價格下跌,更多還是受季節性影響,入夏后牛價都是會下跌的,這種情況再正常不過了,一般到了國慶又會開始漲價了。
所以之后牛價就算下跌下來也并不奇怪,從季節性周期來講也應該下跌了,關鍵現在豬價那么便宜,也給了牛價巨大的壓力。消費者更是已經放話了,一斤牛肉能夠賣四斤豬肉了,再不降價就不吃牛肉了。
牛肉缺口雖然大,但也是需要有人吃才行的,真的沒有人吃了,需求減少,供求關系可能就會平衡了,那么價格也就要下跌了。
所以入夏之后牛肉變得便宜是很正常的,小跌老王認為是正常的,這都是正常的波動。活牛價格跌到16塊一斤都正常,但是要跌到14塊或者15塊,那還是挺難的。而隨著入秋之后火鍋變得火熱,牛肉也會迎來漲價趨勢了。
后續肉牛價格會慢慢下跌,但是大家不會有。對于想買牛犢的朋友來說,如今買雖然便宜,可風險也不小,還是自己掂量一下吧吧。
不知道大家怎么看待這種情況呢,都說說吧。
馬夕華