30年的茅臺(tái)值多少錢（一樣都是）

有酒友問(wèn)，家里有幾瓶年份酒，買來(lái)也有幾年了，現(xiàn)在是不是值不少錢？這樣想的朋友，有點(diǎn)混淆了“茅臺(tái)老酒”和“茅臺(tái)年份酒”的概念。01眾所周知，茅臺(tái)酒具有越陳越香的特點(diǎn)。一瓶生產(chǎn)于2005年的茅臺(tái)酒，經(jīng)過(guò)十幾年貯存，酯化反應(yīng)賦予了其更醇厚的口感、

有酒友問(wèn)，家里有幾瓶年份酒，買來(lái)也有幾年了，現(xiàn)在是不是值不少錢？

這樣想的朋友，有點(diǎn)混淆了“茅臺(tái)老酒”和“茅臺(tái)年份酒”的概念。

01

眾所周知，茅臺(tái)酒具有越陳越香的特點(diǎn)。一瓶生產(chǎn)于2005年的茅臺(tái)酒，經(jīng)過(guò)十幾年貯存，酯化反應(yīng)賦予了其更醇厚的口感、更濃郁的香味、更飽滿的酒體。

而酯化狀態(tài)可以持續(xù)幾十年，也就是說(shuō)，時(shí)間越長(zhǎng)，茅臺(tái)越香。

但茅臺(tái)15年的年份酒，可不是說(shuō)“存放了15年的茅臺(tái)酒”，而是用一定年份的茅臺(tái)老酒勾兌而成。

根據(jù)茅臺(tái)官方介紹，茅臺(tái)年份酒的基酒酒齡不低于15年，而名稱為15年、30年、50年、80年的四種年份酒，則是分別按照陳放四種年份的茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成。

經(jīng)過(guò)茅臺(tái)專業(yè)調(diào)酒師的精心勾調(diào)，年份酒具有了陳年老酒才能品嘗出的突出醬香、幽雅細(xì)膩，而回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等老酒獨(dú)有的特點(diǎn)也得以保留。

02

再來(lái)說(shuō)飲用層面。

有的酒友認(rèn)為，即便使用了十幾年的酒齡勾調(diào)，新出廠的年份酒還是比不了陳放多年的老酒，這也是一個(gè)誤區(qū)。

醬香酒，尤其是茅臺(tái)越放越香，這是常識(shí)，但前提是能把酒完好地儲(chǔ)存多年。

以30年份老酒為例，茅臺(tái)酒對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的要求不低，通風(fēng)、避光、防潮、環(huán)境干凈無(wú)異味、室溫恒定、不要經(jīng)常移動(dòng)等等......

用心保存，三年五年不是問(wèn)題，可三十年、五十年呢？想必沒(méi)有幾個(gè)人能夠做到。

想品嘗陳年老酒，茅臺(tái)年份酒就成了最佳的選擇，口感佳、飲用體驗(yàn)也更好。

03

最后，二者的飲用價(jià)值與收藏價(jià)值也不對(duì)等。

今年保利春季拍賣會(huì)上，一箱1991年產(chǎn)的鐵蓋飛天拍出了437000元，折合單瓶?jī)r(jià)格約為72800元。

而電商平臺(tái)上銷售的茅臺(tái)30年年份酒，單瓶售價(jià)為14788元。喝一杯30年老酒的價(jià)，能喝好幾杯年份酒了，茅臺(tái)年份酒的性價(jià)比顯然要高得多。

當(dāng)然，老酒的價(jià)值不只是飲用，打開(kāi)存放多年的一瓶茅臺(tái)，喝下的不僅是時(shí)光，也是故事與回憶。

老酒已經(jīng)停產(chǎn)，加上多年消耗，數(shù)量更稀缺，收藏價(jià)值也更高。年份酒口感已經(jīng)十分醇厚，繼續(xù)收藏，酒質(zhì)提升不明顯，而且年份酒整體出廠價(jià)高，透支了一定的空間，未來(lái)升值表現(xiàn)不夠突出。