說起魔芋，估計這個名字很多人都說很陌生，還有人說是不是芋頭，感覺長得很像！那么魔芋是芋頭嗎？據筆者了解如下：魔芋，又名蒟蒻、蛇六谷等，是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬薯芋類作物，主要生長在我國南部地區。芋頭，是天南星科植物多年生草本芋的地

說起魔芋，估計這個名字很多人都說很陌生，還有人說是不是芋頭，感覺長得很像！那么魔芋是芋頭嗎？據筆者了解如下：

魔芋，又名蒟蒻、蛇六谷等，是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬薯芋類作物，主要生長在我國南部地區。

芋頭，是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等，口感細軟，綿甜香糯。所有兩者并不是一種作物！

今天筆者主要講述的是魔芋，而且不少報紙雜志非常推崇魔芋，而且這種作物是一種低熱量的食物，含有豐富的膳食纖維，非常適合糖尿病患者食用，所以在種植價值上要比芋頭更有前景些！那么，魔芋什么時候種植比較好？怎樣種植？前景及利潤如何？

魔芋什么時候種植比較好？

魔芋一般在春分尾、清明前，氣溫穩定在15℃左右進行栽種，應保持它的全育期在200d左右，海拔低的地區早點播種，海拔高的地區稍微晚點播種。栽培的方式根據土地的地勢及土質進行選擇，一般較平坦的地塊適合采用壟栽；坡地適合采用穴栽；土質較粘的平地適宜堆載。

魔芋種植前景及利潤如何？

魔芋是多年生草本塊莖植物，主要產區分布在陜西、云南、貴州等地，它收獲的是地下塊莖，地下塊莖除了富含豐富的淀粉外，還含有豐富的蛋白質、生物堿、維生素等成分。另外，還含有大量的葡甘聚糖，該物質在食品、醫藥及其他工業都有著比較廣泛的應用。魔芋具有生長周期短、產量高、經濟效益高等優點，在農業產業優化的道路上，魔芋的高產栽培是農民增收致富的好項目，具有較好的種植前景。

種植魔芋利潤分析：

一代魔芋種子每畝產量約2噸二代種子，二代種子6000-8000元/噸；二代魔芋種子每畝產量3噸左右新鮮魔芋，產出的種子忽略不計。一代魔芋種子每畝投資3150元，二代魔芋種子每畝投資3850元。那么，不難計算出如果是一代魔芋種子每畝利潤大概在2*6000-3150=8850元；二代魔芋種子的話4500*3-3850=9650元。但是由于二代種子個頭大，容易碰傷，發芽率低點，種植風險高。因此，一代種子的成功率為90％，最終利潤為8850*0.9=7965元；二代種子的成功率為75%，最終利潤為9650*0.75=7237.5元。

如何種植魔芋？看看專家怎么說？

1、選地整地：魔芋對光、熱、水、肥等條件要求較嚴，必須堅持適地適土、因地種植。要選擇土厚地肥、土質疏松、排水良好的微酸性至中性(pH6.5～7)土壤，以含少量礫石的壤土、輕壤士、氣泡土的緩坡地最適宜種植魔芋。魔芋地播種前，要盡早探挖炕地，清除土壤中的石塊、雜草和殘膜等。

2、種芋生產：發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時鏟除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種子用與大田面積比一般為1：3。

3、種芋消毒：種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是曬種，播種前將種芋攤曬2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈霉素溶液浸種30分鐘，撈出曬干后立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，曬干后播種，有條件的地方應將曬種、浸種后的種芋實行育苗催芽后移栽到大田的方法。

4、播種方法：播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。采用先開播種溝放種，蓋好土后再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗后發病前噴施農用鏈霉素或猛克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水干后將病株連根部和窩里泥土挖起深埋遠離耕地的地方并用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料喂豬或隨意亂丟，造成人為傳播。

5、施肥原則：魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。

6、底肥管理：土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。

7、肥料選擇：施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，盡量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。

如何合理追肥？

1、第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施；

2、第二次追肥于6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微于廂面，結合進行淺培土；

3、第三次追施塊莖膨大肥于7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，并于8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

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