江蘇東臺(tái)屬于哪個(gè)市(舌尖上的東臺(tái)作文450)

東臺(tái)位于江蘇沿海中部，地處南通泰州鹽城三市交匯處，東抵黃海，西襟沃野，南望長(zhǎng)江，北望徐淮，據(jù)江海之會(huì)、扼南北之喉，屬于長(zhǎng)江三角洲沿江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)帶，素有“黃海明珠金東臺(tái)”的美譽(yù)。

靠山吃山、靠海吃海。這是中國(guó)式的生存之道，也是中國(guó)人“天人合一”的處世哲學(xué)。東臺(tái)有著85公里長(zhǎng)的海岸線，生活著15000名“專業(yè)漁民”，海鮮自然成了東臺(tái)人餐桌上不可或缺的一道美味。清明汛期間旺發(fā)的小黃魚(yú)，谷雨汛期間旺發(fā)的鯧鳊魚(yú)，立夏汛期間旺發(fā)的馬鮫魚(yú)等，都是各路漁商的搶手貨，也是每個(gè)家庭餐桌上最常見(jiàn)的時(shí)令菜。文蛤，東臺(tái)俗稱“歡子”“差火”，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美，是東臺(tái)人家庭中最常見(jiàn)的海鮮，或生炒或清燒，撲鼻的鮮味迎面而來(lái)。海蝦，俗稱“鮮哈”，洗干凈，嗆點(diǎn)酒，灑上蔥姜等作料，即是一盤(pán)很好的下酒菜，透過(guò)蝦透明的殼，可以看到它的五臟六腑，有時(shí)覺(jué)著吃著真殘忍。醉泥螺，醉蟹，麻蝦醬已經(jīng)成為了市場(chǎng)上的饋贈(zèng)禮品，更是人與自然的結(jié)合。

講到海，不能不提到鹽。東臺(tái)境內(nèi)一馬平川，氣候溫和濕潤(rùn)，為了很好的保存食物，用鹽腌臘是最古老的方式。每逢離春節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)候，東亭菜場(chǎng)門(mén)前總會(huì)看到一群人提著竹籃，上面掛著一串串白的東西在叫賣(mài)。聽(tīng)說(shuō)那是羊腸，灌香腸的時(shí)節(jié)到了。東臺(tái)人喜歡吃香腸，而且只在春節(jié)吃，讓這種一年一季的食物變的相當(dāng)?shù)恼T人。腌臘，風(fēng)干等手法被東臺(tái)人運(yùn)用的恰到好處，流傳至今，保鮮食物的同時(shí)也將食物口感變的更加醇美。這是鹽的味道，也是時(shí)間的味道，更是年的

東臺(tái)也有屬于自己特殊風(fēng)味的美食，不拘泥，不嬌作，顯現(xiàn)出這里人轉(zhuǎn)化食物形式的智慧。每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上的時(shí)候，在居民聚集的地方總會(huì)聞到一股臭香，這種味道來(lái)自油炸臭豆腐。臭豆腐全國(guó)到處都有，但總覺(jué)的東臺(tái)的臭豆腐臭的最真，香的最純。把發(fā)酵好的豆腐干，放入油鍋反復(fù)煎炸，豆腐干從鍋底浮上油面，表面由白變黃，鼓漲起來(lái)，霎時(shí)大了許多。呈金黃色時(shí)，便撈出放在碗中，配上蝦油、辣椒、味精、姜絲再灑上一撮蒜絲兒，外脆內(nèi)酥，色、香、味俱全。說(shuō)到油炸臭干，不得不說(shuō)跟它一起賣(mài)的涼粉。涼粉，將大米磨成米粉，再制成米漿，摻入白礬熬成凝固物，白色透明，成水晶狀，刨成絲，加入作料，既是一道美味，消暑解渴。臭干，涼粉，熏燒，白酒似乎已經(jīng)成為了夏天東臺(tái)人餐桌上最常見(jiàn)的幾道菜肴。當(dāng)夜色褪去，東方既白的時(shí)候，有這樣一群人已經(jīng)拖著車(chē)開(kāi)始出發(fā)了，車(chē)上放著已經(jīng)發(fā)酵好的面，盛著一鍋油，他們準(zhǔn)備現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的便是東臺(tái)人經(jīng)常吃的早點(diǎn)“蝦池”。把面團(tuán)搓成條，摘成圓形，沿圓盤(pán)邊緣，逐步向大圓片拉，至面劑拉成圓形薄片，在片上粘兩條小蝦即可下油鍋炸熟。因其形狀似“蝦入池內(nèi)”，故稱“蝦池”。蝦池酥松香脆可口，在東臺(tái)長(zhǎng)大的人腦海中必定會(huì)留下這種圓盤(pán)狀的油炸食物，這是東臺(tái)人自創(chuàng)的美味。食材經(jīng)過(guò)想象的轉(zhuǎn)化，靈魂得到了升華，風(fēng)味也變得更加獨(dú)特，人們不僅僅吃著單一的食物，這是東臺(tái)人的福利。

東臺(tái)的美味還有很多，如富安香脆可口的酥兒餅；三倉(cāng)的爆炸瓜；肥而不膩的豬頭肉；皮薄酥脆的春卷；稠綿醇厚的陳皮酒等等不勝枚舉。現(xiàn)在回家的次數(shù)少了，但每當(dāng)舌尖觸碰到家鄉(xiāng)美食的時(shí)候，總會(huì)觸電反應(yīng)似地去尋找某種東西，這就是記憶。時(shí)光流逝，記憶不會(huì)匿跡，跟這些美食一起被我們記憶的還有感恩，愛(ài)與懷念。

東臺(tái)隸屬于江蘇省鹽城市。東臺(tái)火車(chē)站建于2005年。是新長(zhǎng)鐵路上的二等站。

東臺(tái)站位于東臺(tái)市北海路的東頭 。2020年因新建鹽通高鐵，東臺(tái)站經(jīng)過(guò)全面擴(kuò)建。新的東臺(tái)高鐵站高端大氣，有3臺(tái)5線。是鹽通高鐵線上的二等站。

東臺(tái)有火車(chē)站，還有東臺(tái)汽車(chē)站。但是，大家說(shuō)的東臺(tái)站就是指的東臺(tái)火車(chē)站。

你好，東臺(tái)市是鹽城的下轄縣級(jí)市。

鹽城市屬于江蘇13個(gè)地級(jí)市之一，下轄東臺(tái)1個(gè)縣級(jí)市和建湖、射陽(yáng)、阜寧、濱海、響水5個(gè)縣，以及鹽都區(qū)、亭湖區(qū)、大豐區(qū)3個(gè)區(qū)，另設(shè)有鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和鹽南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)（2019年6月，改鹽城市城南新區(qū)為江蘇省鹽南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)）。

江蘇鹽城。這是一座具有江南韻味的城市，它不僅僅是江蘇13個(gè)地級(jí)市之一，跟揚(yáng)州一樣還是一個(gè)魚(yú)米水鄉(xiāng)，而且這里靠海，擁有蟒蛇河、通榆運(yùn)河、射陽(yáng)河、大縱湖、河網(wǎng)密布。所以，作為江淮文化的東淮水城，十分優(yōu)美。

一說(shuō)到肝病，很多人都會(huì)提到乙肝，確實(shí)，畢竟乙肝是最常見(jiàn)的肝病，很多人對(duì)此都不陌生了，我們很小的時(shí)候也接觸到乙肝疫苗。當(dāng)然，肝病除了乙肝之外，還有其他常見(jiàn)的疾病如丙肝，丙肝發(fā)病率雖然沒(méi)有乙肝高，但也是比較常見(jiàn)的肝病之一。而對(duì)于丙肝，大家了解多少呢？

首先，丙肝，全稱又為丙型病毒性肝炎，丙肝的傳播途徑于乙肝相似，主要是通過(guò)母嬰傳播、性傳播、血液傳播等。切不可小瞧了丙肝這種疾病，丙肝的危害有時(shí)候并不比乙肝小。丙肝是很容易發(fā)展為肝硬化、肝癌，并且會(huì)對(duì)自身肝臟造成嚴(yán)重?fù)p害。對(duì)于大多數(shù)的丙肝患者而言，如果病情得不到及時(shí)治療，病情持續(xù)惡化的話，不但會(huì)對(duì)患者的生活和工作造成很大的負(fù)面影響，也容易造成慢性化疾病，甚至都有可能威脅到患者的生命。

雖說(shuō)丙肝危害大，但如果能夠在丙肝早期及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情，及時(shí)接受治療的話無(wú)疑可以將危害降到最低。因此，大家多對(duì)丙肝的癥狀做了解也是很有必要的。丙肝的早期癥狀大多也跟乙肝的癥狀類似，大部分的患者常常會(huì)出現(xiàn)不同程度的乏力、頭暈、食欲減退、厭油、尿黃等，一些患者也會(huì)有睡眠狀況不佳的表現(xiàn)，除此之外，一些患者會(huì)出現(xiàn)肝區(qū)不適的癥狀。

因此，如果大家經(jīng)常出現(xiàn)諸如此類癥狀的時(shí)候，就要引起重視了。如果懷疑自己患有丙肝，一定要及時(shí)去醫(yī)院，如果早期檢查出丙肝，并且及時(shí)治療的話，無(wú)疑能夠大大降低丙肝對(duì)身體的傷害。

當(dāng)然，如果不幸得了丙肝，大家也不用過(guò)于灰心，只要及時(shí)積極的接受相應(yīng)的治療，丙肝的病情便能得到很好的控制和好轉(zhuǎn)。因此一定要堅(jiān)定信心，保持積極樂(lè)觀的心態(tài)及時(shí)到醫(yī)生接受正規(guī)的治療。對(duì)于丙肝患者來(lái)說(shuō)，除了接受正規(guī)的西醫(yī)治療之外，加以相應(yīng)的中藥輔助治療往往可以達(dá)到很好的預(yù)期。

值得提醒的是，在治療期間，患者要切忌盲目用藥，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下接受治療。比如有些患者從一些病友中得知某種藥還可以，就也跟著用。這是不明智的，畢竟每個(gè)人是疾病狀況都不同，因此盲目用藥切不可取。

目前，丙肝最常見(jiàn)的治療方式就是抗病毒治療了，而需要注意的是，很多患者在打干擾素治療的時(shí)候，也會(huì)出現(xiàn)一些諸如頭痛、身體發(fā)燒、身體乏力酸痛等藥物反應(yīng)，對(duì)此大家也大可不必過(guò)于擔(dān)心，因?yàn)檫@類治療往往有一些副作用也是正常的，出現(xiàn)這類情況的時(shí)候只要及時(shí)跟醫(yī)生進(jìn)行反饋，聽(tīng)從醫(yī)生的治療建議就可以了。

總的來(lái)說(shuō)，一定要及時(shí)接受正規(guī)的治療，但要注意的是，不可亂投醫(yī)，以免延誤了正確的治療，使病情加重甚至惡化。要保持積極樂(lè)觀的心態(tài)接受治療，此外，在飲食方面也可多咨詢醫(yī)生獲取一些建議，畢竟合理的飲食調(diào)節(jié)對(duì)疾病的控制也是很有幫助的。

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