稻花香3號多少錢一瓶（真正的五常大米到底多少錢一斤）

現在是信息時代，所有的事情在網絡上八成都能得到解決。在五常大米這個行業里面，就算不是從業者，普通的消費者也能通過各種資料和文章了解到這個行業的現狀，用四個字就可以形容：魚龍混雜，市面上的大米真假摻雜，令人難以分辨。尤其是現在這個行業狀況，有

現在是信息時代，所有的事情在網絡上八成都能得到解決。在五常大米這個行業里面，就算不是從業者，普通的消費者也能通過各種資料和文章了解到這個行業的現狀，用四個字就可以形容：魚龍混雜，市面上的大米真假摻雜，令人難以分辨。尤其是現在這個行業狀況，有很多人都會寫文章，或者拍一些小視頻來證明自己家的五常大米是不摻假的，但是有很多大米從業者寫的文章，其實都只是起到了宣傳自家大米的作用，剩下的一點都沒提到，甚至有的人，也沒有嘗到真正的五常大米

既然說起五常大米，那首先要提的條件就是品種。

有很多人都覺得，種植在五常的大米，就能統稱為五常大米，不過實際上真正能夠被成為五常大米的，就只有一種，是官方命名為“五優稻4”的種子，也就是我們常說的稻花香2號稻種。或許有的人說自己是專門看了包裝嗲上的執行標準才確定自己買的是五常大米，但實際上，官方的標準和五常當地的質檢標準，還是有很大差別的，這也導致了很多人對五常米的認知有所偏差。

實際上，五常當地對于大米的質檢標準是遠遠高于國家的標準的，畢竟官方的標準用來檢驗大米的質量，也實在是太過模糊，他們所對品質的要求，不外乎是大米的加工等級達到標準，這也就讓很多已經達到標準的米販子鉆了空子，認為自己賣的大米是在五常種植的，就敢直接打著五常大米的旗號出去售賣，但他們所賣的米，在五常當地來說，根本就達不到被成為五常大米的硬性標準。

就拿長粒香來舉例吧，長粒香因為產在五常，從官方認定的標準上來搜已經達到了，而且也是五優稻系列的稻種種植出來的，所以它在官方意義的層面上，算死五常大米。但是在熟悉并且吃過五常大米的老百姓和五常當地政府出示的書面標準來看，這根本就不是五常大米。

畢竟從一開始，五常米的定義是國宴的專供米，是古代就開始的貢米，在很多老百姓的心里，五常大米是會拿金獎的，所以那些口感并不好的大米，就算是產在五常，也并不能稱之為真正的五常大米。

有很多農戶在宣傳自己家大米的時候，都會說自家是正宗的五常大米，連稻種都是自留種，但這樣的說法根本就是錯誤的，只是他們用來推銷的一種手段而已，真正的稻花香種子，其實只有五常當地的幾個水稻培育基地提供，就算是賣，價格也要比普通的稻種高出許多，更何況如果真的是農戶自己手里有的哈，也都是到農科所或者有經銷權的地方采購，根本不可能自己留一部分的種子在手里種米，再售賣。

所以，就算官方公布的五常大米的年產量是100萬噸上下，但是根據每年的年積溫和水稻完熟率浮動，真正五常米的產量是有可能比這個更低的。因為有很多農戶為了湊產量，其實是會購買五常米的子代種子，所謂的子代，并不是真正的五優稻4稻種，而是經過改良一類的稻種，相對的，種出來的大米也會比稻花香2號口感差一些，而且就算水稻成熟，在被收購時價格也是會有差異的。

其次，五常大米的定價問題，也是很多人都關心的。

首先我們來說，五常大米的定價，跟當季不同的產區積溫和出米率相關，如果當季的產量高，是大豐收的時候，那么水稻的收購價格就會相對的低一些，而且稻花香其實是對年積溫也特別挑剔的，一般來說，年積溫在2700攝氏度這個溫度是最合適的，就算浮動也不要太大，如果年積溫過高或過低的話，在一定程度上都會影響大米的產量以及價格。

另外，五常大米的價格跟市場調節和通貨膨脹也有關，我之前已經說過無數次，一株稻花香水稻的出米率在5.5到6個左右，而收購水稻的價格到今天為止已經漲到了3元/斤，而裸米的價格也都是在6元左右，剩下的應該就不用我多說了。那些五六十塊就包郵的五常大米，或許朋友們自己心里也有判斷，到底是真是假。

最后，我們再來說一說，同時也是最重要的一點，五常大米的價格，實際上還跟中脂肪是有關。

水稻常見的種植方式分為三種：綠色種植，生態種植，有機種植。

為什么今天我要介紹，是因為有很多人去買大米的時候，看到袋子上凡是帶有“綠色”、“生態”等字眼，都會覺得這一定是健康的，無污染的，但是懷有這種想法的人，恰恰中了商家的圈套，或許這種大米，跟普通的大米根本沒什么區別呢？

首先來說綠色種植，這很好理解，從某種意義上來說，就跟我們說的綠色食品差不多，不過在種植過程中，也并不是一點農藥都不用的，而是會使用國家在一定標準內允許使用的農藥和化肥來殺蟲，讓水稻更好的生長。

再來就是有機種植，其實“有機”這兩個字，并不是隨隨便便就能說出口的，它的標準是三年以上不許使用農藥，而且在種植水稻的時候，還會檢測土壤里的重金屬含量和農藥殘留，如果都符合標準，有關機構就會頒發一個證明證書。其實有機種植也分很多種，魚稻田和鴨稻田其實都算，而且之前在法國也用過有機肥種植農作物，但是自從出現有機肥里面重金屬超標的問題后，法國就明令禁止了。

好了，回歸正題，盡管有關機構會給合格的稻田一個證明證書，但是現在辦證的機構層出不窮，就算是拿到了合格證書，有的人也很難分辨出真假，所以也很難保證真正有機種植的標準。甚至有的米企業，連一個真正的證書都沒有，就敢到處宣稱自己賣的大米是有機種植，這其實是違法的！

那么最后，我們來說一下生態種植，這種種植方法，就是在整個農業種植過程中，根本不需要人為地去過多干涉，只需要在物種搭配合理的情況下，就可以實現農業的長久發展。不過生態種植其實在國內還沒有完全被研究出來，姑且可以稱為是一種比較理想的種植狀態。

誠然，這三種種植方法中指出來的水稻，價格也是一個比一個柜，做個簡單的類比，800斤綠色種植大米的價格=650斤有機種植大米的價格=500斤生態種植大米的價格。

此前我也說過，五常市長曾經公開說出對于五常大米的，官方的指導價格，但很明顯，這是經過加工、包裝、中間商層層加價之后的結果，不過就算是磨米和加工的工序，讓五常本地的農戶來做的話，真正五常米每斤的價格也絕對不會低到10塊錢以下。

介紹這么多，其實我還是想跟大家說，去消費去購買大米的時候，最好還是要清楚自己的需求，如果只是圖便宜，去買所謂的四五塊錢一斤，都不知道是不是真正的五常大米的話，那其實還不如買點便宜的普通大米，至少保真。而且低于市場價的話，是很難在市面上買到真五常大米的。

五常大米是現在唯一能夠量產的大米，也因為品質和口感上乘而讓很多人喜歡，但是由于市場上的變化，和有些米販子的見縫插針，導致現在真正的五常大米很嫩被成功辨別，假米也隨處可見，這也讓很多原本對五常大米有興趣的朋友望而卻步。

其實很多人都不知道，從米販子收購大米開始，一直到在市場上進行販賣，這中間要經過多少加價的過程，所以到最后我們買到的五常米才會那么貴，更何況大米在加工廠加工的時候，也更容易被造假摻假，所以也難怪總會有朋友擔心自己買到的五常米是不是真的，這也就證明了，如果想買到貨真價實的五常米，還是要找對途徑。