三月桃花開，時間的指針也撥到了一年一度的“女神節”，女性們靠著自己不懈的努力在經濟、文化等社會各個領域都得到了肯定與尊重、愛意與欣賞，也有越來越多的女性朋友愿意在這一天為自己買上一份禮物慶祝，犒勞辛苦了一年的自己，愛美是女人的天性，誰都想擁

三月桃花開，時間的指針也撥到了一年一度的“女神節”，女性們靠著自己不懈的努力在經濟、文化等社會各個領域都得到了肯定與尊重、愛意與欣賞，也有越來越多的女性朋友愿意在這一天為自己買上一份禮物慶祝，犒勞辛苦了一年的自己，愛美是女人的天性，誰都想擁有一副美麗的容顏，護膚品也成為了禮物的首選，但“美”也要講究“內外”兼修，在飲食方面也不能虧欠了自己，營養補足了，效果不比成百上千的護膚品差，有時間一定要多煲這8道“養顏”粥給自己喝，養出天生麗質，讓自己膚如凝脂、面如桃花般度過這美妙的春天。

一、紫薯銀耳粥

所需食材：紫薯、銀耳、大米、冰糖適量。

1、取半朵銀耳放入碗中泡發，清洗掉表面的灰塵和雜質，繼續放入水中浸泡2個小時，大米同樣清洗后放入水中浸泡。

2、浸泡好的銀耳剪去黃色的根部，再用剪刀剪碎，放入電飯鍋中，加入適量的清水開啟電飯鍋，煮20分鐘左右。

3、趁著煮銀耳的時間，將紫薯清洗干凈，用刮皮刀刮掉表皮后切成小塊備用。

4、銀耳煮好后加入浸泡過的大米和切好的紫薯，繼續煮15分鐘左右，等到大米差不多已經煮開花了，紫薯變得綿軟香甜時即可關火食用。

二、美齡粥

所需食材：黃豆、糯米、大米、山藥、枸杞、冰糖適量。

1、黃豆一把、糯米取60克、大米取40g清洗干凈，放入清水中浸泡3小時以上，枸杞浸泡5分鐘。

2、山藥洗凈，放入蒸鍋，蒸熟后趁熱去掉外皮，放入碗中用勺子壓成泥備用。黃豆倒入豆漿機中，加入適量的清水，水和豆漿的比例為3:1，打好后用紗布將豆渣過濾掉。

3、鍋中倒入打好的豆漿，倒入浸泡好的糯米和大米，攪拌均勻，煮沸后再燜煮15分鐘左右，再加入大米和糯米煮會更黏稠，熬煮期間需要多攪拌幾下，以免糊底。

4、煮至米粒開花，倒入山藥泥，適量的冰糖，攪拌均勻后再煮1分鐘關火，出鍋后可以點綴少許枸杞，美齡粥就做好了。

三、南瓜山藥燕麥粥

所需食材：南瓜、山藥、燕麥片適量。

1、山藥清洗掉表面的泥土，去皮切成滾刀塊，南瓜去瓤，用刀切掉外皮，切成小塊。

2、煮鍋中加入2碗清水，倒入切好的南瓜塊，開大火將其煮沸后轉成小火，煮5分鐘左右。

3、南瓜基本已經煮化再加入切好的山藥塊，小火繼續煮5分鐘左右。

4、加入適量的燕麥片，煮1分鐘左右，即可出鍋關火，一鍋色澤金黃、誘人食欲的南瓜山藥燕麥粥就做好了。

四、燕麥營養粥

所需食材：燕麥片、紅棗、紅豆。

1、紅豆、紅棗和燕麥三種食材，按照1:1:1的比例備好，紅豆清洗干凈，放入碗中浸泡2個小時以上或提前一晚浸泡，紅棗也清洗干凈，去掉棗核切片放入碗中浸泡20分鐘左右。

2、鍋中加入2碗清水，將泡好的紅豆倒入鍋中，蓋上蓋子大火煮開后，轉小火煮25分鐘左右，此時的紅豆差不多煮熟了。浸泡好的紅棗倒入鍋中，蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘左右。

3、將燕麥片倒入鍋中，攪拌均勻后燜煮5分鐘左右，即可關火，在喝的時候加入少量的蜂蜜或者紅糖，香甜有滋味，早晨喝一碗渾身都溫暖。

五、紅棗山藥薏米粥

所需食材：薏米仁、紅棗、山藥、冰糖。

1、小半碗薏米仁沖洗一遍，碗中加入適量的清水、水沒過薏米仁，浸泡2小時。紅棗同樣沖洗干凈、用水浸泡。

2、煮鍋中加入適量清水、小半碗薏米，大火燒開后，轉小火煮30分鐘。

3、山藥沖洗干凈后刮皮，再把其表面的黏液沖洗干凈，切滾刀塊。將切好的山藥、泡好的紅棗加入煮鍋中，煮10分鐘

4、加入適量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可出鍋，也可以用蜂蜜代替冰糖，如果加蜂蜜的話，需要等粥涼一些再加入，以免蜂蜜中的營養流失。

六、黃金粥

所需食材：小米、玉米糝、百合、枸杞、冰糖適量。

1、約60g的小米用清水淘洗干凈，加入沒過小米的水浸泡20分鐘，百合用水清洗后浸泡半個小時，枸杞放入清水中浸泡10分鐘，至枸杞被泡開。

2、砂鍋中加入3碗清水煮沸后，加入準備好的玉米糝，繼續煮5分鐘左右。

3、將小米與浸泡小米的清水一起倒入砂鍋中，開大火煮沸后轉小火煮20分鐘左右。

4、加入浸泡過的百合，煮15分鐘左右，加入枸杞和適量的冰糖，攪拌均勻使冰糖完全溶于粥中關火出鍋，點綴少量的玫瑰花瓣即可。

七、花生核桃黑米營養糊

所需食材：紅皮花生、核桃、黑米、銀耳、冰糖、枸杞、桂花。

1、60克的紅皮花生、60克核桃和100克黑米，與銀耳分別用水清洗后放入碗中，浸泡1個小時以上，枸杞浸泡10分鐘左右。

2、銀耳泡發后撕成小朵，放入鍋中小火慢煮20分鐘左右。將浸泡好的紅皮花生、核桃、黑米倒入破壁機中，加入1碗清水，按果汁鍵將食材打1分鐘左右將食材打成漿備用。

3、待銀耳煮出膠后，將打好的漿倒入鍋中，小火煮10分鐘左右，在熬煮的過程中要不斷地攪拌，以防溢鍋或者糊底，熬煮成比較粘稠的米糊。

4、加入枸杞和冰糖攪拌至冰糖完全溶于米糊中，即可關火出鍋，盛出后可以撒上一些玫瑰花瓣或者桂花，增加米糊的美觀度、豐富口感。

八、三元粥

所需食材：山藥、薏米50克、蓮子20克、小米適量、冰糖適量。

1、取50克薏米放入無水無油的鍋中慢炒5分鐘，至薏米微微發黃，即可盛出晾涼后，用清水沖洗干凈。

2、山藥用流動的清水洗掉表面的泥土和雜質，刮掉表皮，切成滾刀塊，取20g蓮子和小米分別洗凈放入清水中浸泡。

3、鍋中加入適量的清水和小米煮5分鐘，加入薏米與蓮子，大火再次煮開后轉小火，煮20分鐘左右。

4、加入切好的山藥，蓋上鍋蓋小火繼續煮10分鐘左右，至山藥綿軟后加入冰糖至融化后即可關火，撒上一些玫瑰花碎，滋補養顏的“三元粥”就做好了。

——老井說——

春季想要有效護膚養顏，飲食真的很重要，減少油膩食物的攝入，比如脂肪過高的肉類、油炸食品等等，吃太多過于油膩的食物皮膚也會冒油，變得油膩膩的，其次辛辣的食物要少吃，春季本就干燥易上火，再攝入過多的具有生發性的辛辣食物，痘痘也會“找上門”。春季要多喝粥水，及時補充足夠的水分和營養，煲粥就以粗糧、谷物、豆類為主，都是高營養高蛋白的食材，再配上紅棗、枸杞、百合等，輕輕松松吃出好皮膚好身體。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。