開一家燒烤店需要多少錢（江西大哥開燒烤店）

今天要給大家帶來的案例是：江西有一家燒烤店，老板提出“烤串啤酒不要錢”，反倒在短短一年的時間里，瘋狂盈利169萬。【1】案例背景這家燒烤店的老板姓周，今年36歲。周老板呢，就是今天要給大家介紹的案例主人公。說起周老板這個人，長得不咋地，身高

今天要給大家帶來的案例是：江西有一家燒烤店，老板提出“烤串啤酒不要錢”，反倒在短短一年的時間里，瘋狂盈利169萬。

【1】案例背景

這家燒烤店的老板姓周，今年36歲。周老板呢，就是今天要給大家介紹的案例主人公。說起周老板這個人，長得不咋地，身高也就160的身高，還圓乎乎的。就因為這個長相，搞得自己到現在都娶到老婆，畢竟誰愿意嫁給一個“球”呢？可不曾想，這個周老板居然是個很能賺錢的能耐人！那些不愿意嫁給他的女人，是不是會非常后悔呢？

其實周老板雖然個子矮，但他以前還是很瘦的，遠處看起來，跟個小學生沒什么區別。后來這不是到了年紀嗎？周老板還沒結婚，家里就開始著急了，一個勁給周老板安排相親。周老板只有初中學歷，這些年一直在做維修電梯的工作，搞得很多人都看不上他。偏偏，人家看不上他，他看上人家了。這不，勇敢追愛之后被拒絕了，周老板傷心不已。

對于一個初次失戀的男人來說，這是非常沉重的打擊，周老板每天借酒消愁，晚上也睡不著，結果就生病了，吃了很長時間的激素，這體重也上去了。由于身體原因，周老板就連當初那份維修的工作，都丟了！

前兩年，周老板的身體變好了，跟正常人沒什么差別，就打算自己做點小生意，開了一家燒烤店，畢竟沒老婆的人，總是要多賺錢，以后老了才能有人照顧自己。可沒想到，燒烤店開張不過兩個月，生意都還沒紅火起來了，就遇到了疫情，直接歇業小半年，把周老板賠得血本無歸。

這周老板為了挽回損失，想盡了辦法，結果你別說，還真讓他想到了法子。這不，短短一年的時間，周老板就靠著這個法子，年賺169萬。現在的周老板，雖然沒有結婚，但是他身邊根本不缺女人，畢竟誰不想嫁一個有車有房有存款的男人呢？

【2】方案介紹

這周老板經營燒烤店的法子呢，我看來非常有意思，就一招：烤串啤酒不要錢！

當時活動一經推出，附近那些同行都樂開了花，直說周老板不僅長相有問題，就連腦子都不好使，不然能推出怎么虧本的活動嗎？可最后結果呢？卻赤裸裸打了這些人的臉，短短一年時間，人家周老板賺了169萬！大家猜得到，人家周老板是怎么做到的嗎？

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分，如果你現在經營困難，如果你缺少顧客，如果你的產品賣不出去，不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業，看看聰明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

周老板推出了這么一個活動：活動一共持續三天，在這三天時間里，只要顧客進店吃烤串，都可以享受免單的福利。注意！不需要顧客充值，直接就能享受免單！

看到這里，大家是不是覺得周老板肯定要虧錢呢？其實并不會，因為周老板這個免單啊，就是個套路！

周老板告訴顧客，所謂的免單并不是說你不需要花錢，而是說你所花的錢，人家會返還給你。比如說你這次消費了300塊錢，那么周老板就會返還你300塊錢。不過不是給你現金，而是返在給你的消費卡里。等你下次來店里吃燒烤的時候，就可以用消費卡來付賬！

這樣看來，其不就是個五折嗎？其實和免單也沒啥關系，只不過利用了一個噱頭罷了，不得不說，中國文化，博大精深！

那啤酒免費是怎么回事呢？當時周老板提出，如果顧客愿意花費99塊錢成為會員，不僅可以獲得一張200塊錢的折扣券，還可以獲得100瓶啤酒。

首先是這個折扣券，顧名思義，就是用來打折的。顧客以后來店里消費的時候，都可以用折扣券來抵扣20%的費用，一直到折扣券上面的錢用完為止。

其次是這100瓶啤酒，這個啤酒是隨便喝的，但是不能帶走，你要是喝不完就存起來，放在店里，等著自己下次再來喝。你要是想帶走，對不起，沒門兒！這樣的話，不就讓顧客多次進店消費了嗎？

當然，這里舉的活動（行業）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣，可以點擊查閱有沒有適合你的項目。

最后，周老板就是這樣，利用“烤串啤酒不要錢”，反倒年賺169萬，賺得盆滿缽滿，