薯界網(wǎng)紅六鰲蜜薯，超級(jí)甜！咬一口軟糯爽口，幸福感滿滿。大家好，我是琦哥說(shuō)美食，祝大家開(kāi)心每一天。今日是處暑節(jié)氣了，標(biāo)志著炎熱的暑天要結(jié)束了。天開(kāi)始涼爽，該吃紅薯了，紅薯也上市了。今年第一波紅薯開(kāi)挖，朋友們可以趁剛上市嘗嘗鮮。紅薯不單好吃，它

薯界網(wǎng)紅六鰲蜜薯，超級(jí)甜！咬一口軟糯爽口，幸福感滿滿。大家好，我是琦哥說(shuō)美食，祝大家開(kāi)心每一天。

今日是處暑節(jié)氣了，標(biāo)志著炎熱的暑天要結(jié)束了。天開(kāi)始涼爽，該吃紅薯了，紅薯也上市了。今年第一波紅薯開(kāi)挖，朋友們可以趁剛上市嘗嘗鮮。紅薯不單好吃，它富含膳食纖維，飽腹感更強(qiáng)，熱量?jī)H為大米的三分之一，素有“蔬菜冠軍”的美譽(yù)。

今天給大家說(shuō)說(shuō)網(wǎng)紅的六鰲蜜薯，它紅皮黃心、無(wú)筋無(wú)絲，薄皮香甜，并含有豐富的硒，高達(dá)1.026ppm，是普通紅薯的五倍，營(yíng)養(yǎng)超級(jí)豐富。

六鰲蜜薯以香甜糯著稱，甜度遠(yuǎn)高于普通紅薯，又被稱為“紅蜜薯”。它為什么這么好吃呢？因?yàn)檫@種蜜薯是在海邊沙地長(zhǎng)大，在臺(tái)灣海峽六鰲半島靠海岸線的一側(cè)。種植環(huán)境三面環(huán)海、海邊沙地土壤含硒元素高，土壤吸收了海水的鹽分，加上日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，成就了蜜薯的甜味和營(yíng)養(yǎng)的沉淀。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有個(gè)共識(shí)，為了使蜜薯越來(lái)越甜蜜，他們用海蠣殼粉來(lái)改善土質(zhì)，減少蟲(chóng)害，堅(jiān)決不使用農(nóng)藥。由于六鰲蜜薯皮薄肉嫩，為了保證蜜薯被機(jī)械挖斷，農(nóng)民采用人工手挖的方式，這樣就能保證蜜薯完整性，經(jīng)過(guò)層層篩選，確保到用戶手中的品質(zhì)是最好的。

拿一個(gè)蒸熟的蜜薯，切開(kāi)之后，露出的是橙黃色的果肉，聞到一股濃濃的甜香味。咬一口糯糯的、香甜綿軟，口感比一般紅薯要好吃太多。

我網(wǎng)購(gòu)了一箱六鰲蜜薯，用了幾種方法，都非常好吃。

微波爐

紅薯用廚房用紙包好，用少許清水蘸濕潤(rùn)。微波爐調(diào)到高火，烤上15分鐘。時(shí)間到紅薯香味飄滿屋，吃起來(lái)軟糯甜美。

烤箱

放入烤盤中，烤箱預(yù)熱后將紅薯放入。220℃上下火烤30分鐘烤至紅薯皮肉分離的時(shí)候，可以看到皮下糖漿會(huì)像油脂一樣溢出，散發(fā)出濃郁的焦糖香味。

水煮

冷水下鍋，將紅薯煮熟，別有一番滋味……

蜜薯的吃法很多，做粥、紅薯丸子、拔絲紅薯等，不管用什么方法，都是香甜軟綿，無(wú)比的好吃。

【琦哥總結(jié)】

蒸著吃香甜粉糯，烤著吃外焦里嫩……，蜜薯不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，不管老人和孩子都非常適合食用。#好吃的健身零食##美食好物推薦#

這款蜜薯我反復(fù)回購(gòu)了3次了，蒸、烤著吃特別香，有喜歡的朋友可以點(diǎn)擊下方鏈接去看看：