導(dǎo)語：一瓶五糧春的錢能買一箱五糧醇？口感真的差別如此大？品鑒見真知五糧液，大家都知道是我國的知名白酒。早些時(shí)候因?yàn)榻◤S的時(shí)間沒趕上，導(dǎo)致正好錯(cuò)過了第一次全國白酒評(píng)選會(huì)，不過建廠之后，從第二屆全國白酒評(píng)選會(huì)開始到最近一次從來都沒落下，而且都榜

導(dǎo)語：一瓶五糧春的錢能買一箱五糧醇？口感真的差別如此大？品鑒見真知

五糧液，大家都知道是我國的知名白酒。

早些時(shí)候因?yàn)榻◤S的時(shí)間沒趕上，導(dǎo)致正好錯(cuò)過了第一次全國白酒評(píng)選會(huì)，不過建廠之后，從第二屆全國白酒評(píng)選會(huì)開始到最近一次從來都沒落下，而且都榜上有名。

發(fā)展至今，已經(jīng)是“酒界老二、濃香老大”，僅次于貴州茅臺(tái)酒。

但是，當(dāng)大家著重關(guān)注五糧液時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上還有兩款跟它名字很相像的酒：五糧春和五糧醇。它們?nèi)叩木泼筒睢耙粋€(gè)字”，經(jīng)常將酒友們搞得云里霧里。

很多時(shí)候，二者經(jīng)常被誤解為蹭五糧液名氣的仿冒酒。

畢竟作為大眾最為喜愛的白酒之一，五糧液的市場(chǎng)覆蓋面那叫一個(gè)“廣”字，價(jià)格上從幾十到幾千，乃至上萬不等。

但是五糧液的貼牌酒實(shí)在太多，“子子孫孫”上千個(gè)，名字上都寫著“五糧液”，包裝、商標(biāo)等都差不多，一般人難以分解。

然而此類酒都有共同的典型特點(diǎn)，就是：貴，品質(zhì)不好，花錢買包裝。

不過，讓人有些意外的是：

五糧春和五糧醇實(shí)則都是五糧液酒廠的嫡系產(chǎn)品。

因?yàn)槲覀冏屑?xì)看包裝信息，酒廠都是“股份”，不是“集團(tuán)”。

只是，原本我以為二者竟然名字如此相似，檔次應(yīng)該差不多，可直到去逛超市酒水區(qū)時(shí)才發(fā)現(xiàn)，二者的價(jià)格竟然相差如此大，

一瓶五糧春的錢都能買一箱五糧醇了。

如果要說普五溢價(jià)嚴(yán)重，也沒錯(cuò)，畢竟作為五糧液的王牌，它主要負(fù)責(zé)高端市場(chǎng)，通過不斷漲價(jià)來鞏固五糧液的地位和在市場(chǎng)上的影響力。

但是五糧春和五糧醇都不一樣，二者分別是五糧液的中端酒系列和低端酒系列，而且確實(shí)沒見到什么廣告，價(jià)格上相差不是一星半點(diǎn)。

總得來說，二者都是五糧液旗下的產(chǎn)品，“一分價(jià)錢一分貨”，貴的肯定更好。

但是，五糧春究竟好在哪里？

五糧醇是不是就一定不好？

二者的口感到底如何？

事實(shí)上，想必沒有價(jià)格表現(xiàn)得這么簡(jiǎn)單，品鑒才見真知。

五糧液的“親兒子”--五糧春

若是拿它跟普五相比，那就是大大的不公平；

但是，若拿它跟五糧液的其他系列酒相比，那它就是最優(yōu)秀的品牌之一，甚至是白酒界整個(gè)中端酒市場(chǎng)中最優(yōu)秀的品牌之一。

真的擁有“三好”：好酒質(zhì)，好形象，好口碑。

總共有3個(gè)度數(shù)：35°，45°，50°和52°（五糧春第二代）

剛開始的五糧春只有前面三個(gè)酒精度數(shù)，直到第二代出現(xiàn)才有52°酒，目前在某平臺(tái)上給的價(jià)格是428元一瓶。

特意拿一瓶嘗了一下，品鑒一番，覺得是五糧液式五糧濃香的傳統(tǒng)口感，窖香濃郁，入口醇厚綿軟，酒味很均勻。

但有甘冽的微甜感，下咽有暖暖的感覺。

江淮派的川酒--五糧醇

此酒可以算是個(gè)性化發(fā)展的結(jié)果。

起初是福建的一家副食品公司與五糧液酒廠一起合作生產(chǎn)出來的白酒，大家都沒想到在問世的當(dāng)年，銷售額就突破了一億。

其實(shí)它的成功也不是意外，畢竟大家都喝得起，而且在同檔次中又很拔尖。

只是火起來后，五糧液自己立馬收回了品牌，開始自主運(yùn)營，工藝與五糧春一樣，可以說是“孿生兄弟”，有種“野孩子”終于找到家的感覺。

可能是出身跟江淮（沿海）地域有關(guān)，它的口感偏向江淮派的濃香風(fēng)格，濃而不烈，香而不艷，入口時(shí)糧食曲味較重，帶有微弱的苦澀味，而后轉(zhuǎn)為甜味，蓋過苦澀味，收口很干凈利落，感覺就是淡雅、清爽。

所以有人說，五糧醇更適合年輕人喝，或是剛?cè)腴T的人喝。

為何二者口感會(huì)存在區(qū)別？

正如上面所說，二者的工藝相同，但是口感卻依舊不同，可見背后的道理很簡(jiǎn)單，其實(shí)就是取酒的批次不同。

五糧液為什么這么好？

不就是因?yàn)樗炎詈玫哪遣糠志平o取走了，一整個(gè)釀酒過程下來，釀出的酒很多，但五糧液只取最好的，約占所有的20%。

但我們不能說余下的酒就不好，畢竟是同工藝、同原料、同釀酒師等相同條件下釀出來的，拿出去絕對(duì)勝過80%以上的酒。

只是夠不著五糧液的標(biāo)準(zhǔn)而已，但是酒廠又不想浪費(fèi)，所以另外拿出來，根據(jù)不同批次、不同質(zhì)量才有了口感不同的五糧春和五糧醇。

“一瓶五糧春的錢能買一箱五糧醇”從側(cè)面說明二者的定位不同，所以我們不能說它們中的誰不好，起碼在所屬領(lǐng)域內(nèi)是屬上等水平的，主要得看我們想要的是哪一個(gè)檔次而已。

編輯人：橘子皮