現(xiàn)在的豬肉價格多少錢一斤（一路走跌）

近日，豬價一路急跌的消息已上了央視，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也反復(fù)強調(diào)接下來仍有繼續(xù)走跌的空間，鼓勵大眾能夠多吃豬肉，以改變頹廢的豬市。然而，在豬肉跌回白菜價的同時，雞蛋價格也緊跟其后，但如今飼料卻持續(xù)走高，老農(nóng)該如何是好？01、豬肉跌回白菜價近日，不少

近日，豬價一路急跌的消息已上了央視，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也反復(fù)強調(diào)接下來仍有繼續(xù)走跌的空間，鼓勵大眾能夠多吃豬肉，以改變頹廢的豬市。

然而，在豬肉跌回白菜價的同時，雞蛋價格也緊跟其后，但如今飼料卻持續(xù)走高，老農(nóng)該如何是好？

01、豬肉跌回白菜價

近日，不少地方的豬肉價格都迎來了一波走跌。如在筆者家鄉(xiāng)，豬肉已跌至11-13元/斤，相比春節(jié)期間15-16元來看要便宜很多。而在山東聊城，農(nóng)村大集上已回落至9-10元一斤，這樣的價格比起春節(jié)便宜至少5元每斤，這可是跌回了“白菜價”。

在傳統(tǒng)的高價區(qū)廣州，豬肉也已開始回落，王阿姨買了2斤豬肉，她表示春節(jié)時豬肉18元/斤，但如今已降至16元/斤，如果是偏肥點的只要14元/斤。

然而，盡管豬肉價格走跌，可挑選豬肉的人并不是太多，很多人表示不會囤積豬肉，畢竟天氣熱了，吃肉的欲望不大，沒有囤積的想法，平時也會購買雞肉、鴨肉等品嘗。

正因如今陷入了消費淡季，豬肉需求差，因而豬價持續(xù)走低，行情不盡人意。從屠宰數(shù)據(jù)也能看出消費不利，如2月第2周屠宰量為220萬頭，3月第1周雖然漲至480萬頭，可相比春節(jié)前的620萬頭仍然有很大差距。

根據(jù)官方數(shù)據(jù)來看，目前豬肉處在供應(yīng)過剩中，如1月份生豬出欄量同比走高23.6%，2月份同比走高8.2%。同時，去年年底生豬存欄為4.49億頭，同比走高10.5%，這意味上半年的生豬上市量增加。

02、豬農(nóng)虧損增多

從今天的行情來看，生豬均價已回落至12.05元/kg，環(huán)比跌了0.1元/kg，而生豬成本均價為15.4元/kg，可見目前一頭豬要虧上400元左右，這讓很多豬農(nóng)難以接受。

當(dāng)然，從生豬監(jiān)測報表來看，全國豬價基本偏穩(wěn)，只有3個地方走低，陜西跌了0.2元，報價為11.6元/kg；川渝跌了0.05元，報價為11.8-11.85元/kg。其他地方行情均有所穩(wěn)定，但豬價普遍在6元附近徘徊，即便是閩浙粵高價區(qū)也才12.6元/kg。

豬價偏穩(wěn)，說明基層豬農(nóng)挺價心態(tài)強烈，大家不愿意低價出售，期待行情能迎來一波走高，因而市場開始橫盤，但這仍然難以帶動豬價走高。

豬價之所以低迷，說到底還是存欄量偏高，目前生豬存量在4.49億頭左右，母豬存欄量也在4200萬頭以上，仍處在高位，預(yù)計4月份豬價要跌破6元每斤，屆時虧損還會繼續(xù)擴大。

如今豬肉批發(fā)均價已回落至15.74元/kg，毛白價差已縮至4元/kg以內(nèi)，屠宰場一頭豬要虧上200元以上，如此一來接下來豬價想繼續(xù)上漲難度很大，豬農(nóng)要有心理準(zhǔn)備。

03、蛋價跟跌

從3月份開始，各地雞蛋也迎來了一波上漲，2月份時雞蛋均價為3.7元/斤，但如今主產(chǎn)區(qū)均價漲至4.3元/斤，這讓蛋農(nóng)直接從虧損轉(zhuǎn)為盈利，很多蛋農(nóng)高興不已。

然而，在蛋價上漲的同時，消費需求卻不盡人意，特別是前幾天的囤積潮透支了消費，因而這幾天消費需求緩慢，走量不多，很難帶動蛋價走高。

從今天行情來看，河南跌了0.07-0.1元，報價為3.95-4.03元/斤；蘇皖跌了0.07-0.1元，報價為4.03-4.3元/斤；山西文水跌了0.1元，報價為4元/斤；東莞跌了0.04元，行情為4.26元/斤。

可見，經(jīng)過2周的持續(xù)走高后，如今蛋價開始回落，其實每年2-3月份都是消費淡季，不過受前幾天家庭雞蛋囤積需求，帶動了蛋價走高。

然而隨著第四季度補欄的新產(chǎn)蛋雞開產(chǎn)，市場供應(yīng)寬松，需求減弱，部分學(xué)校改為網(wǎng)課，再次抑制了團膳性消費，因而蛋價難以上漲。

當(dāng)然，2月末產(chǎn)蛋雞存量為10.92億只，環(huán)比上漲0.13億只，但同比降低0.58億只，因而產(chǎn)蛋量處在低位。不過預(yù)計3月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量有所上漲，因而對蛋市也有一定的影響。

總的來看，接下來蛋價不會有太大跌幅，應(yīng)該會堅挺在4元以上。

04、飼料走高，老農(nóng)該咋辦？

不管是養(yǎng)豬戶還是蛋農(nóng)，現(xiàn)在面臨的一大問題就是飼料成本持續(xù)走高，這對老農(nóng)的利潤影響很大。

如今豆粕已沖刺5000元每噸大關(guān)，而玉米也已漲至1.4元以上，這讓飼企采購成本加大，因而飼料價格也開始了走高，因而養(yǎng)殖人的養(yǎng)殖壓力持續(xù)走高。

接下來，養(yǎng)殖人還需要繼續(xù)調(diào)控成本，可自配飼料，以降低成本壓力。而對飼企來說，也應(yīng)該及時調(diào)整配方，降低價格，這樣才能讓飼企有購買的欲望。