要問(wèn)現(xiàn)在從哪還能找到老北京的味道，那還得是胡同里地道的小館，一進(jìn)門(mén)，老北京的氣息就撲面而來(lái)。但追求服務(wù)和環(huán)境的小伙伴，可能要被勸退了下面給您推薦幾家藏在北京犄角旮旯的小館，眾口難調(diào)，千人千味，感興趣的話(huà)就去試試吧！1.法源寺街胡同菜在南城開(kāi)

要問(wèn)現(xiàn)在從哪還能找到老北京的味道，

那還得是胡同里地道的小館，

一進(jìn)門(mén)，老北京的氣息就撲面而來(lái)。

但追求服務(wù)和環(huán)境的小伙伴，可能要被勸退了

下面給您推薦幾家藏在北京犄角旮旯的小館，

眾口難調(diào)，千人千味，

感興趣的話(huà)就去試試吧！

1.法源寺街胡同菜

在南城開(kāi)了20多年的老店，

小館子不大，也沒(méi)幾張桌子，

來(lái)的幾乎都是周?chē)慕址缓湍矫氖晨汀?/p>

必點(diǎn)菜—醋溜木須，

酸味拿捏得那叫一個(gè)恰到好處，

就著米飯，我能吃一盆。

扒肉條，

香而不膩，入口即化。

想吃這口的您得早點(diǎn)來(lái)，晚了可就賣(mài)沒(méi)了~

燉黃魚(yú)也是這里的必點(diǎn)菜，

比扒肉條更搶手，

您可能翻個(gè)菜單的功夫就被搶購(gòu)一空了。

酥香但不軟爛，吃起來(lái)也是特別入味。

人均：85元

地址：法源寺后街25號(hào)

2.喻子餐廳

這是一家開(kāi)在朝陽(yáng)門(mén)南小街上的老店，

以前叫杏花，現(xiàn)在改名叫喻子了，

店不大，人不少，價(jià)格還算親民。

他家的炒菜，總的來(lái)說(shuō)都還不錯(cuò)。

比較推薦：

肉餅、燉牛肉和這炸小黃魚(yú)。

他家的小黃魚(yú)屬實(shí)是驚艷到我了，

外酥里嫩，不腥不膩，

吃起來(lái)那叫一個(gè)香。

人均：65元

地址：朝陽(yáng)門(mén)南小街133號(hào)

3.洪福亮酒家

洪福亮常年霸榜點(diǎn)評(píng)網(wǎng)西城家常菜榜首，

門(mén)臉不大，幾張長(zhǎng)桌，

環(huán)境雖有些雜亂，但還算是干凈。

菜量不小，趕上飯點(diǎn)咱得排會(huì)兒隊(duì)~

這里的糖醋里脊，據(jù)說(shuō)是全北京第一，

您瞅這色相確實(shí)不錯(cuò)，

來(lái)上一口，炸得有點(diǎn)偏硬，

但糖醋味十足，還是值得一試的。

他家的宮保雞丁和軟炸蝦仁，

也是桌桌必點(diǎn)的招牌菜，

兩人點(diǎn)三菜，基本上就夠吃的了。

人均：61元

地址：南草廠(chǎng)街91號(hào)

4.興順飯莊

您要想吃50多塊錢(qián)，還色香味俱全的松鼠魚(yú)，

來(lái)這兒就對(duì)了。

他家可開(kāi)了有年頭了，

位置也好找，

就在中醫(yī)醫(yī)院旁邊，白魁老號(hào)對(duì)面。

腰花、宮保雞丁...

有人說(shuō)興順是家常菜的天花板，

但小編覺(jué)得沒(méi)必要特意跑一趟，

哪天路過(guò)倒是可以來(lái)嘗嘗。

人均：72元

地址：交道口南大街107號(hào)

5.喜四方

藏在朝陽(yáng)八里莊的小館，

雖然環(huán)境比不上大飯店，

但味道絕對(duì)行。

相比起炒菜，

我更推薦他家的大肘子，

外皮軟爛，入口即化，

肘子肉不柴，醬香味十足。

吃的時(shí)候再沾上點(diǎn)蒜汁兒，那真是沒(méi)誰(shuí)了。

48一個(gè)，您覺(jué)得值嗎？

人均：69元

地址：東八里莊40號(hào)樓后側(cè)

6.紅實(shí)家常菜

也是一家開(kāi)了十幾年的老店

菜品種類(lèi)特多，

有選擇恐懼癥的小伙伴，恐怕得糾結(jié)一會(huì)兒了~

愛(ài)吃辣的點(diǎn)干燒魚(yú)，

不愛(ài)吃辣的點(diǎn)紅燒魚(yú)，

糖醋里脊、焦溜肥腸還有醬爆雞丁也都不錯(cuò)。

小編強(qiáng)烈推薦這里的火爆腰花，

量大，實(shí)惠，

腰子處理得也干凈，沒(méi)什么臟器味，

火候掌握得不錯(cuò)，吃到嘴里很嫩滑~

就是這里停車(chē)不方便，建議大家別開(kāi)車(chē)！

人均：67元

地址：靜安里16號(hào)

7.宣南居

您瞅這門(mén)頭，可真夠隱蔽的，

如果不是熟人推薦，還真容易錯(cuò)過(guò)！

這里是“主食的天堂”，

糖花卷、菜團(tuán)子、棗窩頭、包子、豆包...

全都特好吃。

兩個(gè)拳頭大小的糖花卷，

3塊5一個(gè)，

雖說(shuō)甜的不是很均勻，

但就沖這價(jià)格，還要什么自行車(chē)~

菜團(tuán)子

個(gè)頭大，餡兒也足，

肉的、素的都有。

棗窩頭

里面的棗沒(méi)核，就跟吃點(diǎn)心似的。

他家的炒菜中規(guī)中矩，就不做推薦了。

一樓點(diǎn)餐，二樓用餐，

您結(jié)完賬拿號(hào)碼牌上樓，等上菜就行了。

人均：53元

地址：太平橋路華源四里一號(hào)樓

8.國(guó)華酒樓

這家店特別適合家庭聚會(huì)。

熘肝尖、糖醋里脊、干炸丸子、宮保雞丁，

都值得一嘗。

特別推薦：醋溜木須，

量不小，酸甜適中，超級(jí)下飯。

人均：71元

地址：右安門(mén)內(nèi)大街59號(hào)速8酒店旁

9.東四民芳餐廳

東四這邊人氣特別高的一家老店，

趕上飯點(diǎn)、周末，必排隊(duì)。

落座，服務(wù)員會(huì)先問(wèn)：點(diǎn)烤鴨還是魚(yú)頭，

個(gè)人覺(jué)得魚(yú)頭一般，沒(méi)什么太驚艷的地方。

烤鴨，皮酥肉嫩，兩人吃半只就夠了~

焦溜丸子、宮保雞丁、

京醬肉絲、糖醋里脊、臘八蒜肥腸...

水準(zhǔn)也全都在線(xiàn)。

溫馨提示：

他家菜量大，飯量小的您悠著點(diǎn)。

人均：106元

地址：朝陽(yáng)門(mén)內(nèi)大街79號(hào)-2（朝陽(yáng)門(mén)環(huán)島西側(cè)100米北）

10.悅賓飯館

有網(wǎng)友曾這樣點(diǎn)評(píng)到：

“北京胡同的代言，

任你山搖地動(dòng)，爺就巋然不動(dòng)”

如今北京人來(lái)吃悅賓，為的多是一個(gè)情懷。

還是過(guò)去的裝潢和那幾張桌子，

去晚了，您就踏實(shí)在門(mén)口等會(huì)兒吧。

蒜泥肘子、面筋扒白菜

是每次必點(diǎn)的老兩樣，

至于糖醋排骨和溜肥腸嘛，

就看當(dāng)時(shí)更想吃哪個(gè)了~

人均：93元

地址：翠花胡同43號(hào)

11.天宮院小吃

在家窩著最想的就是那一口

薄皮大餡兒，一咬就冒汁兒的肉包子。

天宮院小吃的豬肉大蔥包子

據(jù)說(shuō)一天能賣(mài)出5000＋個(gè)

靠的就是好吃又實(shí)在！

包子個(gè)個(gè)餡兒大皮薄，鮮美多汁

外皮是半發(fā)面

被湯汁浸出來(lái)的那種油潤(rùn)的感覺(jué)特饞人

肉香蔥香，醇滿(mǎn)厚重。

一定要再來(lái)上碗炒肝兒才算圓滿(mǎn)！

料給的很足，沒(méi)有一點(diǎn)臟器味兒

濃稠的芡汁帶著蒜香，完美~

人均：52元

地址：安貞里一區(qū)20號(hào)樓

12.花市爺爺炸灌腸

在紅橋市場(chǎng)靠北的胡同里，

有一個(gè)“神仙”老爺爺，

每天都會(huì)有不同的吃貨們遠(yuǎn)道而來(lái)，

只為吃一口這15元一份的炸灌腸。

灌腸被炸得外焦里嫩，

稍微薄點(diǎn)的吃起來(lái)嘎嘣脆，

再撒上濃濃的蒜蓉汁，

一定要趁熱趕緊吃，香啊！

店里的茄汁吃起來(lái)不辣，

但蒜香味濃郁，非常解膩~

人均：15元

地址：法華寺街天雅珠寶城斜對(duì)面

13.趙記肘子

您別看人家的店面就是一小車(chē)

但論味道，他家真能和天福號(hào)抗衡。

不信？那您站這小院門(mén)口來(lái)聞聞吧，

沒(méi)人不說(shuō)香！

熱著吃，入口軟爛，皮彈肉嫩，

涼著切成片，夾燒火或是卷烙餅里，

別有一番風(fēng)味，

再來(lái)上碗粥，誰(shuí)美誰(shuí)知道~

您要想吃這口，那咱還得趁早，

每天限量，賣(mài)完就收攤。

人均：58元

地址：花園路10號(hào)院內(nèi)

這些小館兒里有您去過(guò)的嗎？

（來(lái)自：老北京城、京城玩主聯(lián)盟，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）