開個面館要多少錢（大學生創業賣小面）

今天給大家帶來的案例是：大學生創業賣小面，一年連開9家店，年盈利超600萬。案例背景：正常開一家小面館，一碗面條賣六七塊錢，即使你的顧客特別多，每天能賣幾百碗，有個幾十萬的年收益就算不錯了，想要年賺上百萬，幾乎靠賣面條是不可能實現的。所以普

今天給大家帶來的案例是：大學生創業賣小面，一年連開9家店，年盈利超600萬。

案例背景：

正常開一家小面館，一碗面條賣六七塊錢，即使你的顧客特別多，每天能賣幾百碗，有個幾十萬的年收益就算不錯了，想要年賺上百萬，幾乎靠賣面條是不可能實現的。

所以普通人都在糾結，怎么才能年賺幾十萬，是做引流營銷，還是做產品差異化，壓根就不往年賺百萬上面去思考，對不對？

而今天案例這位小伙，別看人家只有25歲，剛邁出大學校門，蒙頭蒙腦半棒子打不一個屁的悶油瓶，就是一位特別不起眼的小伙，還是個新手。但人家開的小面館，卻一年能賺600多萬，你說神奇不？

這位小伙的成功來源于一場活動，這場活動咋看去，會給人一種特別不靠譜，甚至你都想罵娘的沖動。但是細細思考卻又處處充滿商機和智慧，你不得不佩服，有時候年輕人的想法，確實超越老一輩很多。

那具體怎么回事呢？我們直接從活動內容開始講起。

活動介紹：

傳統店面經營，盈利主要靠的是產品差價，其實你想過沒有，這種差價真的不是能賺大錢的通道，一碗小面假使你能賺5塊錢，那你要賺100萬，就得賣500萬碗，一年365天，哪一天得賣多少碗呀？

這是一個天文數字，不說做到做不到，就可能你連想都不敢想。所以想要靠小面小生意賺大錢，一定要超脫產品本身，超脫產品賺差價的局限。

為了回饋顧客厚愛：一次性儲值3000塊錢，得價值9000元消費，享店內60%分紅。

9000元消費，包含4500元正常消費，以及4500元副卡抵扣消費，60%分紅為純利潤均攤分紅。

盈利分析：

可能很多人會說，儲值3000元，你瘋了嗎？怎么可能有顧客會儲值呢？這活動一看就是不懂行的人做到。

但其實你忽略了一個點，我們做活動，并不是要求鎖定所有人。并不是我推出一個活動，需要迎合所有大眾，就得所有人都進店消費，才叫做活動。

世界上什么人都有，有財迷、有土豪、有大聰明，也有二傻子，你不得不說不管你推出什么樣的活動，總有那么一幫人能明白你的用意，他就愿意參與進來。

今天這個活動，看似加入的條件比較高，但站在顧客的立場去思考，收益絕對是非常可觀的。

如果有位顧客特別喜歡吃面，那么半年時間在面條的基礎消費上，絕對會超過三千至五千塊錢。而現在只需要儲值3000元，就能享受價值9000元的面條，你說他有什么理由不參與呢？

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何況除了吃面便宜之外，不是還有60%的分紅不是。就算這家店的生意比較差，幾百塊錢的分紅應該是能分得到，所以怎么算都不會虧，自然有人愿意承擔這個風險，加入其中。

一個店需求加入的顧客也不用太多，十個人能收款三萬塊錢，50個人就有15萬，就夠另外開一家小店了，所以一場活動能鎖定50來個人就夠了。

等到拿到這15萬，我們就可以繼續開第二家店，第二家店依舊推出這樣的活動，一直開到九家店為止。

那你可能會問了，開這么店干嘛呀，又不賺錢？

實際上首先，這九家店全是顧客的錢開的，我們作為老板一分錢沒掏，還擁有九家店的實際掌控權，這本身就賺了。

其次就是跳出產品差價模式，我們去賺廣告費。我們都知道廣告商需要把他們的產品推銷出去，是需要花錢找媒介去做這件事情的，所以我們以連鎖店形式，去找到廣告商談判。

我九家店同時給你做廣告，門頭、店內、桌角、前臺，處處都是廣告位，九家連做效果顯著，你要不要加點錢來進行推廣呢？

這筆廣告費一年怎么說也有大幾百萬，刨出你的“運營成本”，再分60%給當初那些儲值用戶，你說他們是不是會非常開心？

而當初給顧客的9000元，其中的4500元副卡，其實就是為了讓顧客送給身邊的朋友，并且給他說，只有這4500元全送出去了，并且使用率做到40%，那你的60%分紅才能拿到手，不然的話是需要遞減分紅的。

你看大家都能賺錢時候，而且這筆錢還不低的情況下，大家的積極性是不是都會非常強，那送出去那些副卡的精準度就會非常高，所能吸引的顧客也就非常多。

從而做到，這九家店面，本身面館生意不錯的前提下，又能因為連鎖效應，賺到不錯的廣告費。

上述內容節選自我的專欄，具體的實操和活動的幾個盈利點，看完你就知道老板有多“賊”了，我已經放在下方專欄里了，點擊下方專欄直接觀看，而且專欄還有而且專欄里還有300多套，當下市場流行的實戰案例。