處處坑，農(nóng)業(yè)企業(yè)究竟該如何發(fā)展？

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農(nóng)業(yè)是個(gè)古老的行業(yè)，但是卻絕不簡(jiǎn)單。在中國(guó)搞農(nóng)業(yè)靠天吃飯，掙一年賠一年，利潤(rùn)單薄。洪澇、強(qiáng)風(fēng)、干旱……只要一場(chǎng)自然災(zāi)害，就能讓你成本收不回來(lái)。比如就在去年夏天，遼寧迎來(lái)大部分地區(qū)迎來(lái)了罕見(jiàn)的37~39℃高溫，局地可達(dá)40℃的高溫，這對(duì)當(dāng)?shù)氐暮I(yè)帶來(lái)了毀滅性打擊，絕收超80%，損失至少300億元，簡(jiǎn)直讓人欲哭無(wú)淚。

除了對(duì)自然氣候的依賴程度極高，農(nóng)業(yè)還是一個(gè)見(jiàn)效周期長(zhǎng)、需要慢慢熬的產(chǎn)業(yè)，不會(huì)一蹴而就。 在這個(gè)到處都是造富神話的時(shí)代，看著身邊的人混得風(fēng)生水起，自己卻在從事一個(gè)需要耐住性子的行業(yè)，心態(tài)很難不失衡。

食品保質(zhì)期短，還會(huì)引發(fā)久放易爛、庫(kù)存積壓處理不掉等一系列問(wèn)題。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈整合更是一項(xiàng)龐大復(fù)雜的工程，戰(zhàn)線越長(zhǎng)，環(huán)節(jié)越多，發(fā)生錯(cuò)誤的幾率也越大。為項(xiàng)目一頭扎進(jìn)去，耗上十余年，沒(méi)有結(jié)果，上千萬(wàn)投資打水漂也是常見(jiàn)的事情。

生意已經(jīng)這么難做了，還要擔(dān)心食品安全的問(wèn)題。 消費(fèi)者和經(jīng)銷商的投訴不斷，一不小心就上了315打假晚會(huì)。近年來(lái)，頻頻曝出的瘦肉精、毒花椒、墨汁粉條、毒生姜、三聚氰胺、皮革阿膠等等，更是讓國(guó)人對(duì)食品安全的信任度降到了冰點(diǎn)。人家吃著不新鮮，覺(jué)得你賣了他過(guò)期食品，萬(wàn)一鬧出個(gè)食物中毒事件，更是拿不出有力的證據(jù)來(lái)對(duì)質(zhì)。

好不容易把品牌和市場(chǎng)都做起來(lái)了，卻很快遭遇了大量的山寨競(jìng)品。 假冒偽劣產(chǎn)品的質(zhì)量自然是很難過(guò)關(guān)的，消費(fèi)者舉報(bào)不斷，明明是山寨小廠的問(wèn)題，卻要大品牌“背鍋”。危害消費(fèi)者健康不說(shuō)，更是對(duì)品牌的信任度造成了巨大傷害，影響產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。

企業(yè)除了要對(duì)付造假者之外，配合政府部門的監(jiān)管還要花費(fèi)大量的精力和時(shí)間。 質(zhì)量監(jiān)管局、工商部門常常稱，沒(méi)有企業(yè)配合，打假的難度太大。如今，假貨仿造手段高明，有的包裝精良，外觀與真貨幾無(wú)差別，執(zhí)法人員中雖有鑒定專家，但有時(shí)也拿不準(zhǔn)孰真孰假。企業(yè)因?yàn)閷?duì)自己的產(chǎn)品最清楚，往往不得不到場(chǎng)驗(yàn)貨，提高執(zhí)法效率，可見(jiàn)打假確實(shí)是一件巨大的工程。

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搞農(nóng)業(yè)的企業(yè)，為何這么艱難？

天災(zāi)可能難以避免，但人禍總能及時(shí)預(yù)防。

今天我們就來(lái)談?wù)勏M(fèi)者最關(guān)注的食品安全問(wèn)題，該如何通過(guò)技術(shù)手段防范未然？

其實(shí)我們不難發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品銷售的基礎(chǔ)是消費(fèi)者的信任。而解決這一問(wèn)題最好的方法就是使用溯源平臺(tái)。

在理想的狀態(tài)下，消費(fèi)者和分銷商都可以清晰地了解到食品的原產(chǎn)地、生產(chǎn)商、渠道商、零售商、品牌商和消費(fèi)者，從而推斷食品質(zhì)量和新鮮程度，那么他們就會(huì)對(duì)你的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生信任和好感，也會(huì)更有購(gòu)買的意愿，大大增加復(fù)購(gòu)幾率，從而提升企業(yè)的營(yíng)收和利潤(rùn)。

就算消費(fèi)者一開(kāi)始通過(guò)溯源，認(rèn)為你的產(chǎn)品不值得購(gòu)買，那么也可以避免后面投訴、退貨的情況，減少了很多事后“擦屁股”的工作。

區(qū)塊鏈技術(shù)整合農(nóng)業(yè)溯源，幫助消費(fèi)者有效獲取真實(shí)的產(chǎn)品生產(chǎn)狀態(tài)。

區(qū)塊鏈與農(nóng)業(yè)產(chǎn)品溯源的整合，是區(qū)塊鏈技術(shù)助力實(shí)體產(chǎn)業(yè)的一個(gè)有效案例。 由于區(qū)塊鏈的不可篡改、公開(kāi)透明的屬性，大大避免了數(shù)據(jù)記錄時(shí)人為作惡的概率，有效地整合了復(fù)雜冗長(zhǎng)的產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。通過(guò)技術(shù)真正降低食品安全問(wèn)題，提升大眾的飲食生活質(zhì)量。具備可信溯源的食品企業(yè)，也將因此提高相關(guān)企業(yè)的銷售額和利潤(rùn)。

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對(duì)于品牌企業(yè)而言，區(qū)塊鏈溯源技術(shù)還是品牌的一張“防偽標(biāo)簽”。

區(qū)塊鏈溯源技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)讓每一個(gè)參與者的信息都能在區(qū)塊鏈中可被查看。保證產(chǎn)品信息透明化，全流程任何環(huán)節(jié)可真是追溯，提升產(chǎn)品可信度，成為品牌產(chǎn)品的一張“防偽標(biāo)簽”，讓假冒偽劣的山寨貨“無(wú)處遁逃”，有效凈化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

通過(guò)采用先進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)及區(qū)塊鏈技術(shù)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)管理，信息數(shù)據(jù)共享，降低運(yùn)營(yíng)管理成本，同時(shí)協(xié)助政府部門縮短產(chǎn)品溯源時(shí)長(zhǎng)，提高品牌真?zhèn)舞b定效率，幫助更快更有效地打假。

農(nóng)產(chǎn)品溯源需要高新技術(shù)支持，其中還涉及產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)的環(huán)節(jié)。因此企業(yè)建立溯源體系前期建設(shè)需要投入大量的精力、人力和資金。然而，自建系統(tǒng)的成本太高，也無(wú)法很好地把控產(chǎn)品質(zhì)量，因此尋找專業(yè)的事情交給專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)做，才是性價(jià)比最高的選擇。

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VoneTracer是旺鏈科技自主研發(fā)推出的基于區(qū)塊鏈技術(shù)的商品追溯SaaS平臺(tái)，助力農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全過(guò)程溯源。它是旺鏈科技基于區(qū)塊鏈技術(shù)，打造出的真正可信的產(chǎn)品溯源平臺(tái)。

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