如今熱度散去了一些，他依舊每天都挑著扁擔(dān)在成都溫江的街頭吆喝著：王！……雞！……肉！生意依舊也還不錯(cuò)。“王雞肉”個(gè)子不高，聲音卻很雄厚，穿透了一座城市與許多人心。“王雞肉”是個(gè)名人不過(guò)許多人都不知道他的真名，“王雞肉”真名王精明。四川電視臺(tái)

如今熱度散去了一些，他依舊每天都挑著扁擔(dān)在成都溫江的街頭吆喝著：王！……雞！……肉！生意依舊也還不錯(cuò)。

“王雞肉”個(gè)子不高，聲音卻很雄厚，穿透了一座城市與許多人心。

“王雞肉”是個(gè)名人

不過(guò)許多人都不知道他的真名，“王雞肉”真名王精明。

四川電視臺(tái)、成都電視臺(tái)、溫江電視臺(tái)、成都全搜索都報(bào)道過(guò)他和他的雞肉，甚至還上過(guò)央視。

王雞肉被評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、“溫江區(qū)十大名小吃”。

曾經(jīng)在抖音上他可是網(wǎng)紅，抖音視頻里“王雞肉”吆喝聲一起，流量自然來(lái)。許多粉絲不遠(yuǎn)千里奔赴溫江，只為聽一聲吆喝，吃一口王雞肉。

他家是村里最后一家安上電燈的

王精明是都江堰人，年幼時(shí)父親去世，從小跟著爺爺長(zhǎng)大，他家是村里最后一家安上電燈的。

過(guò)著苦日子，但人窮志不窮，他15歲就開始獨(dú)自奔波在青城山、都江堰售賣涼拌雞，后經(jīng)又來(lái)到溫江，專做紅油拌雞肉，一賣就是三十年。

一年到頭，王精明休息的時(shí)間并不多，有時(shí)候就算過(guò)年也要賣到大年三十上午。靠自己扁擔(dān)挑起的“王雞肉”，他娶妻、生子、買房子，支撐起整個(gè)家，日子過(guò)得也算不錯(cuò)。

天有不測(cè)風(fēng)云，消失一個(gè)多月的王雞肉

“我自己有一雙手，為啥子要靠捐款？”

基本沒(méi)有休息過(guò)的“王雞肉”消失了一個(gè)多月，再出現(xiàn)時(shí)頭發(fā)白了些，人也滄桑了，聲音也沒(méi)有那么洪亮了。據(jù)說(shuō)是他兒子的朋友發(fā)了消息，大家才知道他兒子患了白血病，他自己從未提起，一個(gè)人默默地扛起了這一切。

在兒子生病后，很多籌款平臺(tái)問(wèn)王精明需不需要幫助，包括當(dāng)?shù)卣蔡岢鰩椭庀颍季芙^了，王精明說(shuō)，“我自己有一雙手，為啥子要靠捐款。”

有人無(wú)意把他的收款二維碼放到網(wǎng)上，那段時(shí)間，他很苦惱，“手機(jī)收款信息一天要響十多次，雖然只是幾分、幾毛，最多5元。”但他心里有些不痛快。

有網(wǎng)友到了溫江想多給他一些錢，他也拒絕了，他說(shuō)那么遠(yuǎn)來(lái)買他的雞肉吃他就很感謝了，多的錢不能要。

給兒子治病，前前后后花了一百多萬(wàn)，還差點(diǎn)賣了房。最后是又借了二三十萬(wàn)，才保住了房子。這些錢，都靠著他的一聲聲“王雞肉”湊夠了錢。

這件事傳開后，他成了大“網(wǎng)紅”。

但一直以來(lái)，他都不屑于“網(wǎng)紅”這個(gè)身份，不開號(hào)不直播，依舊一步一步一根扁擔(dān)每天賣20只雞。

走過(guò)了那么多坎坷曲折的路，他深深知道“腳踏實(shí)地”的踏實(shí)。

限量雞的價(jià)格與味道

“王雞肉”的雞肉和豬耳朵賣60一斤，不算便宜也不算太貴，王雞肉是說(shuō)一直這個(gè)價(jià)，不會(huì)漲價(jià)。

他在視頻里說(shuō)雞是專供他的雞，其他地方都買不到，紅油這些調(diào)料也是他自己做，雞每天限量20只，這是定下的規(guī)矩。

我沒(méi)有吃過(guò)王雞肉，沒(méi)有資格去評(píng)價(jià)味道，視頻里看著雞肉確實(shí)很緊實(shí)，拌好之后他經(jīng)常會(huì)挑出一塊雞肉，讓客戶嘗嘗，說(shuō)，你先不要說(shuō)味道，你先說(shuō)說(shuō)雞肉，看得出來(lái)他對(duì)他的雞肉的自信與驕傲。

關(guān)于“王雞肉”的味道，網(wǎng)上有的說(shuō)好吃，有的說(shuō)不好吃，還有的比較中立，說(shuō)不難吃。也有人質(zhì)疑為何要大肆宣傳，也在說(shuō)好多人是過(guò)去獻(xiàn)愛心的。

但我想說(shuō)，能被評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，能賣30多年的王雞肉，絕不可能只靠熱度和情懷維系生意。

王雞肉有著不接受捐款靠自己雙手去努力打拼的骨氣，和那些住著大房子開著車子卻要水X籌的人相比，做出來(lái)的雞肉味道也一定有著特別之處。

你說(shuō)呢？