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如今熱度散去了一些，他依舊每天都挑著扁擔在成都溫江的街頭吆喝著：王！……雞！……肉！生意依舊也還不錯。“王雞肉”個子不高，聲音卻很雄厚，穿透了一座城市與許多人心。“王雞肉”是個名人不過許多人都不知道他的真名，“王雞肉”真名王精明。四川電視臺
如今熱度散去了一些，他依舊每天都挑著扁擔在成都溫江的街頭吆喝著：王！……雞！……肉！生意依舊也還不錯。
“王雞肉”個子不高，聲音卻很雄厚，穿透了一座城市與許多人心。
“王雞肉”是個名人
不過許多人都不知道他的真名，“王雞肉”真名王精明。
四川電視臺、成都電視臺、溫江電視臺、成都全搜索都報道過他和他的雞肉，甚至還上過央視。
王雞肉被評為非物質文化遺產、“溫江區十大名小吃”。
曾經在抖音上他可是網紅，抖音視頻里“王雞肉”吆喝聲一起，流量自然來。許多粉絲不遠千里奔赴溫江，只為聽一聲吆喝，吃一口王雞肉。
他家是村里最后一家安上電燈的
王精明是都江堰人，年幼時父親去世，從小跟著爺爺長大，他家是村里最后一家安上電燈的。
過著苦日子，但人窮志不窮，他15歲就開始獨自奔波在青城山、都江堰售賣涼拌雞，后經又來到溫江，專做紅油拌雞肉，一賣就是三十年。
一年到頭，王精明休息的時間并不多，有時候就算過年也要賣到大年三十上午。靠自己扁擔挑起的“王雞肉”，他娶妻、生子、買房子，支撐起整個家，日子過得也算不錯。
天有不測風云，消失一個多月的王雞肉
“我自己有一雙手，為啥子要靠捐款？”
基本沒有休息過的“王雞肉”消失了一個多月，再出現時頭發白了些，人也滄桑了，聲音也沒有那么洪亮了。據說是他兒子的朋友發了消息，大家才知道他兒子患了白血病，他自己從未提起，一個人默默地扛起了這一切。
在兒子生病后，很多籌款平臺問王精明需不需要幫助，包括當地政府也提出幫助意向，但他都拒絕了，王精明說，“我自己有一雙手，為啥子要靠捐款。”
有人無意把他的收款二維碼放到網上，那段時間，他很苦惱，“手機收款信息一天要響十多次，雖然只是幾分、幾毛，最多5元。”但他心里有些不痛快。
有網友到了溫江想多給他一些錢，他也拒絕了，他說那么遠來買他的雞肉吃他就很感謝了，多的錢不能要。
給兒子治病，前前后后花了一百多萬，還差點賣了房。最后是又借了二三十萬，才保住了房子。這些錢，都靠著他的一聲聲“王雞肉”湊夠了錢。
這件事傳開后，他成了大“網紅”。
但一直以來，他都不屑于“網紅”這個身份，不開號不直播，依舊一步一步一根扁擔每天賣20只雞。
走過了那么多坎坷曲折的路，他深深知道“腳踏實地”的踏實。
限量雞的價格與味道
“王雞肉”的雞肉和豬耳朵賣60一斤，不算便宜也不算太貴，王雞肉是說一直這個價，不會漲價。
他在視頻里說雞是專供他的雞，其他地方都買不到，紅油這些調料也是他自己做，雞每天限量20只，這是定下的規矩。
我沒有吃過王雞肉，沒有資格去評價味道，視頻里看著雞肉確實很緊實，拌好之后他經常會挑出一塊雞肉，讓客戶嘗嘗，說，你先不要說味道，你先說說雞肉，看得出來他對他的雞肉的自信與驕傲。
關于“王雞肉”的味道，網上有的說好吃，有的說不好吃，還有的比較中立，說不難吃。也有人質疑為何要大肆宣傳，也在說好多人是過去獻愛心的。
但我想說，能被評為非物質文化遺產，能賣30多年的王雞肉，絕不可能只靠熱度和情懷維系生意。
王雞肉有著不接受捐款靠自己雙手去努力打拼的骨氣，和那些住著大房子開著車子卻要水X籌的人相比，做出來的雞肉味道也一定有著特別之處。
你說呢？
陳楠