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“奇異果”是新西蘭的國果，一年能給新西蘭賺回1800億外匯。去國外隨便問一個人，奇異果哪里的？毫無疑問答案是新西蘭。但殊不知，奇異果的老家是中國，名為“彌猴桃”。作為一個中國人，我們有必要對獼猴桃有一點了解，不僅可以硬氣地回懟，還可以少交智
“奇異果”是新西蘭的國果，一年能給新西蘭賺回1800億外匯。
去國外隨便問一個人，奇異果哪里的？毫無疑問答案是新西蘭。
但殊不知，奇異果的老家是中國，名為“彌猴桃”。
作為一個中國人，我們有必要對獼猴桃有一點了解，不僅可以硬氣地回懟，還可以少交智商稅。
“獼猴桃”的來歷
“獼猴桃”一詞的來歷，相傳與上古五帝之一——虞舜有關。
當時，在歷山（歷山又名舜耕山）一帶，生長著一種不知名且丑陋的果子。
果子呈橢圓形，果皮有黃褐色絨毛。
當地人不認識這種果子，再加上外形難看，根本不好吃。
有一天，一位名叫“舜”的年輕人來到歷山開荒，發現了這種果子。
更讓他感到奇怪的是，前一天自己還看到的滿山滿樹的野果，可第二天樹枝上卻幾乎沒有了。
那么多野果，被誰吃了呢？
帶著這個疑問，到了第二年秋天。
這種野果又成熟了。于是舜帶領當地的村民24小時輪流值班，想要一探究竟。
終于在一天夜里，他發現原來是一群猴子從四面八方來到這里，邊吃邊摘這種果子， 短時間內就一掃而盡。
看到此情此景，舜跟當地的村民不僅納悶：猴子為什么會如此喜愛吃這種丑陋的果子呢？
而且既然猴子能吃，也沒有出現什么問題，那人是不是也可以吃呢？
第三年，當這種野果再次成熟時，舜召集當地人一起前去采摘。發現當把果皮剝開后，果肉呈綠色，如玉般透徹，吃一口更是發現酸甜可口，很好吃。
從此，歷山附近的山民們，年年采摘這種野果吃，發現一些原本體弱多病的人，身體變得強壯起來，大家還紛紛表示，到秋冬，即便天氣寒冷，也很少感染風寒。當地人更把這種野果視為“仙果”。
沒人知道這種果子叫什么，由于是舜發現的，人們開始稱這種果子為“舜果”。
舜不是好功之人，覺得既然猴子像愛吃桃子一樣的愛吃這種野果，再加上這種野果的果皮顏色和獼猴又很像，叫“獼猴桃”就很貼切。
后來，秦朝著名方士徐福發現，獼猴桃不僅美味，營養價值還很高，對身體健康有功效。為此，還去找過秦始皇，說自己發現了一種“長生不老藥”。
因此，在歷代本草書籍中、乃至我國出版的大型《中藥大辭典》，都將“獼猴桃”作為統一通用的中藥名。
“獼猴桃”一詞就這樣一代代流傳了下來，后來被廣泛種植。
我國目前有三大獼猴桃產地：一是河南的伏牛山、桐柏山、大別山區；二是陜西秦嶺山域；三是貴州高原及湖南省的西部。另外，陜西、浙江、四川、貴州、河南等長江流域及以北各地區均有分布。
新西蘭如何“偷”獼猴桃
去國外，隨便問一個人，知道獼猴桃是什么嗎？答案大概率是不知道。可如果說成“奇異果”，毫無疑問答案是新西蘭的一種水果。
中國的獼猴桃，怎么叫跑到新西蘭成為“國果”了呢？
加拿大人亞當·李斯·格爾納寫過一本名為《水果獵人》書，書中說到新西蘭如何“偷”獼猴桃故事。當然，新西蘭則認為這是“引進”。
1904年，新西蘭一所女中、一位名叫瑪麗·弗雷澤的老師來到中國
旅行至湖北宜昌時，偶然間發現了獼猴桃樹，吃過彌猴桃后，覺得這種水果的味道太好了，就在回程時私自把果核里的種子帶回了新西蘭。
她深深愛上了美味的彌猴桃，就把獼猴桃的種子帶回了新西蘭。
1920年起，獼猴桃被新西蘭農民開始大范圍種植。
從“獼猴桃”到“奇異果”
新西蘭人要給獼猴桃重新起名，因為是從我國宜昌帶回的種子，所以最初就叫“宜昌醋粟”（Ichang Gooseberry）。
因為新西蘭農民大范圍種植，到了1950年左右，新西蘭國內市場已經沒辦法自行消化了，于是開始出口。
為了出口需要，新西蘭將“宜昌醋粟”（Ichang Gooseberry）改為“中國醋栗”(Chinese Gooseberry)”。
當時出口市場主要是美國，而由于麥卡錫主義泛濫，“中國醋栗”這個名字在美國市場并不受歡迎。
很快，新西蘭又想出一個新的名字，叫“美龍瓜”（Mellonette）。
但是當時美國對瓜類進口征稅很高，新西蘭不得不再次進行“頭腦風暴”。
為了走向世界，新西蘭最終把國鳥——奇異鳥（kiwi）的名字安到獼猴挑身上，起名為“奇異果”（kiwi fruit）。
你別說，這么一看，還真有點像。
“天上飛著神奇鳥，地上長著神秘果”。
借著國鳥的名號，來自我國的獼猴挑，被新西蘭賦予了新的文化意義。
由此，奇異果聲名大振。
不過在2008年，在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原產地。
“獼猴桃”和“奇異果”營養價值的區別
幾乎沒有！
亞種（變種）有后天培育的成分在，所以品種之間會有一些區別，但是單就彌猴桃原品種來看，糖分、維C、膳食纖維等營養成分差別并不大。
但無奈的是，價格卻差了不少
我國獼猴桃上市的時候，可能也就10塊錢左右一斤，而奇異果零售價一斤可達到60元。
單價上的差別導致產業背后的整體的經濟效益差距，就不是一點半點了。
我國目前獼猴桃種植面積約18萬公頃，遠超新西蘭的1.35萬公頃，產量是新西蘭5倍，但產值總額僅占世界獼猴桃產業的2%。
而目前新西蘭奇異果年產8000萬箱左右，銷往70多個國家，在國際市場上銷售額約為1800億人民幣，占全球總額的三分之一。
更讓人郁悶的是，新西蘭卻把20%的奇異果賣給了中國。目前我國是新西蘭奇異果的第一大進口國。
不過值得肯定的是，新西蘭在發展奇異果上，確實是用心的，據悉新西蘭每年會花費超過2.5億元人民幣，專門用于奇異果科研，改良技術，開發新品種。
但是，也有短板存在。
據不完全統計，世界上54個獼猴桃品種，我國就有52種，還有38個亞種（變種），所以在獼猴桃資源這塊，我國具有絕對的優勢。
這就意味著，新西蘭即便已形成了高效、完整的奇異果產業鏈，但是在核心育種方面，離不開中國獼猴桃資源的支持。
劉原林