搞燒烤要多少錢（遼寧一家燒烤攤利用）

今天要給大家?guī)淼陌咐牵哼|寧有這么一家燒烤攤，老板利用“免費(fèi)”來賺錢，在短短一年的時(shí)間里，瘋狂盈利146萬(wàn)。【1】案例背景這家燒烤攤的老板姓余，今年38歲。余老板呢，就是今天要給大家介紹的案例主人公。說起來，余老板在開燒烤攤之前，也有一份

今天要給大家?guī)淼陌咐牵哼|寧有這么一家燒烤攤，老板利用“免費(fèi)”來賺錢，在短短一年的時(shí)間里，瘋狂盈利146萬(wàn)。

【1】案例背景

這家燒烤攤的老板姓余，今年38歲。余老板呢，就是今天要給大家介紹的案例主人公。說起來，余老板在開燒烤攤之前，也有一份非常體面的工作，在一家國(guó)企里面搞技術(shù)，每天活兒不多就不說了，從來不加班加點(diǎn)，就連收入也還算可以，余老板每天過得非常安逸。

有人就說了，你這么好的工作，怎么不繼續(xù)待下去呢？莫非是想學(xué)習(xí)那政策，不想躺平？這才出來創(chuàng)業(yè)來了？其實(shí)并非如此，大家都知道，人一閑下來啊，就容易出事。余老板這個(gè)人平時(shí)就閑得很，于是就養(yǎng)成了八卦的習(xí)慣。有一次，余老板聽一位老同學(xué)說，當(dāng)年的老班長(zhǎng)靠著炒股，在三亞買了一套房。

這余老板想想人家這么有錢，自己一年到手也就十五萬(wàn)，心里多少有點(diǎn)酸。于是呢，他也想炒股賺錢。反正自己平時(shí)上班的事情不多，看看股票也不是不行。就這樣，余老板迷上了炒股。然而余老板畢竟是個(gè)外行人，他只能充當(dāng)“韭菜”，任人宰割，這不，短短兩年時(shí)間，余老板炒股就虧了120多萬(wàn)，家里的存款虧出去了不說，還欠了一屁股的債。

由于欠錢，余老板工作的心思都沒了，再加上他天天上班不干活，一門心思盯著K線圖，公司也把他開了。余老板走投無(wú)路，為了賺錢還債，他擺攤賣起了燒烤。結(jié)果你猜怎么著？這余老板明明是技術(shù)出身，但做起生意來還算是有模有樣。這不，明明燒烤攤附近的同行有不少，然而余老板就是有辦法讓顧客都來他這里消費(fèi)。這不，短短一年時(shí)間，余老板狂賺146萬(wàn)。

【2】方案介紹

一、只要顧客過來，不管消費(fèi)與否，都免費(fèi)贈(zèng)送兩瓶啤酒；

二、如果顧客在店里產(chǎn)生消費(fèi)，那么還額外贈(zèng)送50瓶！

以上兩招，都是余老板在燒烤攤推出的活動(dòng)。這么看的話，是不是覺得余老板肯定得虧本呢？然而我告訴大家，人家不但不虧錢，還一年狂賺146萬(wàn)，大家知道這是為什么嗎？

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營(yíng)銷智慧中很少的一部分，如果你現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)困難，如果你缺少顧客，如果你的產(chǎn)品賣不出去，不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業(yè)，看看聰明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

很多人不理解，為什么顧客過來就算不消費(fèi)，余老板都會(huì)贈(zèng)送顧客兩瓶啤酒呢？到時(shí)候顧客拿了兩瓶啤酒就走，去別的燒烤攤吃燒烤的話，余老板不就是給他人做嫁衣嗎？

其實(shí)并非如此，這個(gè)啤酒啊，是不能帶走的，你要么就在余老板的小攤上把啤酒喝完，你如果不想喝的話，你可以把啤酒先存著，等下次來的時(shí)候再喝。

大家想想，顧客在余老板這里喝啤酒的話，是不是多少得來點(diǎn)烤串呢？總不可能二話不說，就只喝免費(fèi)啤酒吧？那這么大的人了，肯定也拉不下這個(gè)臉。當(dāng)然，厚臉皮的人也不是沒有，但是大家想想，一瓶啤酒的成本也就一塊多錢，兩瓶啤酒的成本還不超過三塊錢。就算顧客什么都不吃，只是喝啤酒，那么余老板也不過是花了三塊錢的成本，吸引顧客來自己小攤上坐著。那么在路人看來，這家燒烤攤就是有很多顧客，根據(jù)“羊群效應(yīng)”，多少也能吸引一些顧客前來吃燒烤。

這時(shí)候，余老板又告訴顧客：只要在店里產(chǎn)生消費(fèi)，還額外贈(zèng)送50瓶啤酒。這50瓶啤酒又是怎么送的呢？

我舉個(gè)例子：比如你在燒烤攤消費(fèi)了，不管你消費(fèi)了多少錢，等你結(jié)完賬之后呢，余老板就會(huì)加你個(gè)好友，對(duì)你進(jìn)行一個(gè)留言備注，記錄你有50瓶啤酒存在他那里。等到你下次去燒烤攤吃燒烤的時(shí)候呢，就可以憑借好友上面的留言，在店里免費(fèi)喝50瓶啤酒。當(dāng)然，這個(gè)啤酒還是不能帶走的，喝不完就存起來。這樣的話，不就鎖定了顧客多次來小攤上吃燒烤嗎？

當(dāng)然，這里舉的活動(dòng)（行業(yè)）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關(guān)于實(shí)體店經(jīng)營(yíng)的策略、機(jī)會(huì)以及“套路”。并總結(jié)了上百個(gè)現(xiàn)在最前沿的賺錢行業(yè)以及新門類。如果你感興趣，可以點(diǎn)擊查閱有沒有適合你的項(xiàng)目。

最后，余老板就是這樣，利用“免費(fèi)”來賺錢，一年狂賺146萬(wàn)。