常有人說(shuō)，寶寶出生之后，如果不給他們每天補(bǔ)充DHA，就會(huì)讓孩子的生長(zhǎng)發(fā)育慢人一步，這是真的嗎？寶寶好營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵在3歲前，這段時(shí)間是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的黃金期，接下來(lái)文章會(huì)對(duì)DHA的補(bǔ)充進(jìn)行科普，一起來(lái)看看吧。

為什么寶寶需要補(bǔ)充DHA

1.讓大腦發(fā)育得更好

DHA是大腦皮層的重要組成部分，可以促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育，刺激神經(jīng)中樞遞質(zhì)的傳遞，有助于智力發(fā)展，提升寶寶學(xué)習(xí)能力、記憶能力、思維轉(zhuǎn)換能力等。

2.提升免疫力

DHA是人體所必需的多不飽和脂肪酸，可以有效降低嬰幼兒感冒和過(guò)敏的發(fā)生率，提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)自身保護(hù)力。

3.預(yù)防視力下降

DHA在視神經(jīng)細(xì)胞和視網(wǎng)膜組織中的含量高達(dá)50%，是視覺(jué)系統(tǒng)的保護(hù)屏障，有利于提高視神經(jīng)的敏感度，增強(qiáng)寶寶辨別人物圖像和色彩的能力。

DHA什么時(shí)候開(kāi)始補(bǔ)充最好

補(bǔ)充DHA的時(shí)機(jī)與生長(zhǎng)發(fā)育有著密切的關(guān)系，DHA對(duì)嬰幼兒的腦部影響從胎兒就開(kāi)始了，寶寶從3個(gè)月長(zhǎng)到2歲，腦體積會(huì)增長(zhǎng)12倍，相應(yīng)的DHA在大腦也會(huì)出現(xiàn)成倍的聚集融合，這段時(shí)間如果DHA攝入不足將會(huì)影響大腦功能，嚴(yán)重缺乏可能會(huì)導(dǎo)致不可逆的功能損傷。

所以家長(zhǎng)們要重視起來(lái)，寶寶出生后就應(yīng)該盡早補(bǔ)充DHA。

DHA怎么吃才科學(xué)

1.可以吃深海魚(yú)類(lèi)

深海魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的DHA，比如金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鱈魚(yú)等，如果寶寶不喜歡吃魚(yú)，可以做成魚(yú)丸、蒸餃、魚(yú)泥粥等。

2.補(bǔ)充DHA藻油

DHA分為魚(yú)油和藻油，其中藻油是植物性天然油脂，具有安全穩(wěn)定的特點(diǎn)，更符合0～3歲的寶寶的身體需要。深海魚(yú)本身不能合成DHA，之所以富含DHA，是因?yàn)轸~(yú)吃了很多海藻，海藻中的DHA在它的體內(nèi)代謝蓄積而形成，而DHA藻油是直接篩選出富含DHA的植物性海藻，從中抽取提煉出精華，沒(méi)有受到海洋的污染，呈現(xiàn)金黃琥珀色，流動(dòng)性強(qiáng)，質(zhì)地清澈透亮。

琥鉑色DHA藻油是以甘油三酯的形式存在，生物利用率高，極易被人體溶解吸收，寶寶不會(huì)感到油膩，對(duì)腸胃也不會(huì)造成負(fù)擔(dān)，而且蘊(yùn)含的DHA含量高，是幫助寶寶大腦發(fā)育的優(yōu)質(zhì)選擇，不混雜其他油脂，精粹純正才能呵護(hù)寶寶的身體健康。

琥鉑色DHA藻油口感清淡，沒(méi)有海腥味和其他特殊性氣味，可以讓孩子的味蕾更容易接受。而且嬰幼兒的咽部和食管還沒(méi)發(fā)育完善，優(yōu)先選擇顆粒小的DHA藻油，更方便寶寶的吞咽。

建議給寶寶選擇不添加人工香精、色素、防腐劑的DHA藻油，安全有益，讓寶寶吃得安心，媽媽放心。

本文經(jīng)由廣州市婦女兒童醫(yī)療中心兒科主任醫(yī)師 葉鐵真 審核。

參考來(lái)源：

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陳殊賢，鄭曉輝，食品科學(xué)，微藻油和魚(yú)油中DHA的特性及應(yīng)用研究進(jìn)展，2013