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1【茶源】說起蒙頂山茶的雅韻,元代李德載的《陽春曲·贈(zèng)茶肆》云:“蒙山頂上春光早,揚(yáng)子江心水味高,陶家學(xué)士更風(fēng)騷。應(yīng)笑倒,銷金帳飲羊羔。”這是繼宋代陸游“雪山水作中泠味,蒙頂茶如正焙香”后,第二次將蒙頂山茶與天下第一泉并列。元代李德載的蒙頂
1【茶源】
說起蒙頂山茶的雅韻,元代李德載的《陽春曲·贈(zèng)茶肆》云:“蒙山頂上春光早,揚(yáng)子江心水味高,陶家學(xué)士更風(fēng)騷。應(yīng)笑倒,銷金帳飲羊羔。”這是繼宋代陸游“雪山水作中泠味,蒙頂茶如正焙香”后,第二次將蒙頂山茶與天下第一泉并列。
元代李德載的蒙頂山茶雅韻,這里還有一則趣聞可以佐證。
據(jù)說是元仁宗時(shí)期,名士李德載于當(dāng)年秋季來到蒙頂山訪游。蒙頂山有“春見山容、夏見山嶸、秋見山情、冬見山骨”之說,初秋的蒙頂山秋高氣爽,山情撩人,李德載興致勃勃,陪同的當(dāng)?shù)厝耸拷铏C(jī)請(qǐng)李德載為蒙頂山留下墨寶,李逸興大發(fā),隨即寫下兩句詩句:青城山水天下幽,不如蒙山一小丘。那個(gè)時(shí)候,青城天下幽早已名動(dòng)天下,所知者甚眾;而蒙頂山雖然早已是歷代文人墨客筆下的勝景,但因地處四川盆地西南之隅,其時(shí)交通不便,需輾轉(zhuǎn)顛簸辛苦,再徒步而行才能到達(dá),所以能到此一游的人還不多,可以說是仙顏暫未人識(shí),知名度與青城山相差甚遠(yuǎn),無法同日而語。
李德載給蒙頂山水留下如此的評(píng)價(jià),當(dāng)時(shí)就令人驚訝,也令人不解。不過,此時(shí)的李德載已為中華名士,聲望極高。此言一出,費(fèi)解歸費(fèi)解,沒人敢做爭(zhēng)辯與質(zhì)疑。人們只當(dāng)李德載可能是以詩酒情懷,對(duì)蒙頂山茶獨(dú)愛有加,故率興作驚人之語而已。因此,喜歡蒙頂山的人欣喜無比,喜歡青城山的人雖覺得偏頗,也只能把不服深藏心里。
這事一過就是一段很長的歲月了,而在這段時(shí)間里,滄海桑田,歷史又發(fā)生了許多的變化,人們也經(jīng)歷了許多事情,沒來得及去顧及了。一直到了蒙頂山再次開始聲名漸隆,訪者日甚,獨(dú)秀西南,此時(shí)終于有人聽說了此事,深為青城山而不平,忍不住舊事重提,發(fā)文提出了困惑,這事又浮出塵世。事實(shí)上,蒙頂山不僅是論名頭不如青城山,而且論景區(qū)體量厚重也不如青城山,怎么可能青城山還不如蒙頂山一丘呢?
于是,這個(gè)“筆墨官司”引來了眾多關(guān)注,但卻無“司法渠道”來受理和裁決,最后驚動(dòng)到了當(dāng)時(shí)的翰林學(xué)士趙孟復(fù)。趙智慧無比,提筆寫下了四句詩:
蒙頂山茶雅韻流,青城亦有世間幽。
九州同是風(fēng)光好,拼比何須說不休。
朗朗上口的詩句點(diǎn)醒了所有此事的關(guān)注者,喜歡蒙頂山的人笑了,喜歡青城山的人也笑了,一笑泯爭(zhēng)議,青城山和蒙頂山緊緊握手了,山水依然清麗,山歌依舊歡唱。此事也從一場(chǎng)沒有意義的“文字爭(zhēng)執(zhí)”,變成了一則流傳下來的“山水佳話”。
2【茶山】
不過,佳話歸佳話,時(shí)至今日,仍然還是有人沒法揣摩清楚一個(gè)問題,那就是以李德載的博學(xué)、眼見和才情,怎么會(huì)留下這樣奇怪的詩句呢?為何在李德載的眼里,大名鼎鼎的青城山,還不及蒙頂山的丘壑呢?
蒙頂山由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰組成。諸峰相對(duì),形狀似蓮花,山勢(shì)巍峨,峻峭挺拔。曾有較真的人做過一個(gè)解釋,說是因?yàn)槊身斏降纳锨宸迨翘煜乱唤^。上清峰之上,崖崖壑壑,壁立萬仞,溪水清流,云霧繚繞,綠意蔥蔥,茶香幽幽,是集蒙頂山山水精華的真核。李德載當(dāng)年云游至此,佇巨峰之下,俯仰天地,品蒙頂山神茶,深感造物對(duì)蒙頂山的厚愛,才發(fā)出這么個(gè)感慨。“一小丘”所指,就是指上清峰一帶。這個(gè)解釋是否合理,如今也無法印證了。正如李德載題詩的時(shí)間,皆無詳實(shí)考證。
3【茶史】
事實(shí)上,蒙頂山是我國歷史上有文字記載人工植茶最早的地方。追溯蒙頂山茶的歷史,始于西漢,距今已有兩千多年。公元前53年,當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)吳理真,在蒙頂山發(fā)現(xiàn)野生茶的藥用功能,于是在蒙頂山五峰之間的一塊凹地上,移植種下七株茶樹。清代《名山縣志》記載,這七株茶樹“二千年不枯不長,其茶葉細(xì)而長,味甘而清,色黃而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝結(jié)不散。”吳理真種植的七株茶樹,被后人稱作“仙茶”,而他是世界上種植馴化茶葉的第一人,被后人稱為“茶祖”。
后人清代的劉獻(xiàn)庭《廣陽雜記》五說,昔人謂:“揚(yáng)子江心水,蒙頂山頂上茶。”蒙頂山在蜀雅州,其中峰頂,尤極險(xiǎn),蛇虺虎狼所居,得采其茶,可愈百疾。
歷史演繹至今,1958年毛澤東主席品蒙山茶后指出,“要讓蒙山茶走進(jìn)千家萬戶,要恢復(fù)蒙山茶的歷史面目。”蒙山茶正式開始列為國家級(jí)禮茶,作為中南海接待外賓所用。當(dāng)代山東文學(xué)家王心鑒在《蒙頂山行》一詩中寫道:“踏雪蒙頂山去,石徑入茶畦。云深無俗跡,泉壑有禪機(jī)。靈茗倚古寺,仙竹傍天梯。此間塵囂遠(yuǎn),不欲思?xì)w期。”可見蒙頂山山水與神茶的魅力所在。
4【茶道】
我國的古絲綢之路無處不在,我尤其震撼蒙頂山的“邊茶”(蒙山茶是最早輸入藏區(qū)備受藏族同胞喜愛的茶),因此,雅安,或者說蒙頂山通常也被看作是中國南路邊茶茶馬古道的起始地。這里是漢藏茶路的起點(diǎn),風(fēng)景樸拙而深?yuàn)W,極有韻味,極為獨(dú)特。蒙頂山茶讓古絲綢之路有了新的注解。自兩千多年前的西漢時(shí)期,被稱為最早的“茶馬古道”的“牦(旄)牛道”開始,到唐朝,尤其文成公主入藏之后,藏族對(duì)茶葉需求的增加,伴隨茶馬互市、茶馬貿(mào)易的興旺而開通的商道,也就是真正意義上的茶馬古道形成,再經(jīng)歷五代、宋、元、明、清,蒙山茶都是歷代王朝與藏族、回鶻、羌族等少數(shù)民族進(jìn)行茶馬貿(mào)易的專用商品,成為漢族人民同藏族、回鶻、羌族等各族人民增強(qiáng)政治、經(jīng)濟(jì)、文化交流的重要紐帶。比如,西藏有名的酥油茶,其茶葉大多來源于蒙山茶。
踏上名山茶馬古道,百丈縣城遺址、大石梯古道、天目重修路道碑、茶馬司、蒙頂山古建筑群、六合橋、中峰牛碾坪、雙河騎龍場(chǎng)萬畝茶園遺址,那些石坎,那些青苔,那些磚茶,背簍,駐杖、圓石,以及買賣茶葉的博易場(chǎng),給人滄桑的追念。它笑看歷朝歷代的風(fēng)云聚散,讓我們與歷史相識(shí),給我們留下謎語,留下疑問,也給我們留下了無盡的思考。
我的心靈某處,已經(jīng)悄悄潛入蒙頂山的骨血,并超越了時(shí)空,在飛翔中體味古道的獨(dú)特風(fēng)味。
茶道意象通明,透出一種溫柔淡定的平靜。我們的手抓不住歲月,歲月像蒙頂山上的云煙一樣溜走,可這茶馬古道卻存貯了文化的記憶。那些崎嶇逶迤坎坷荊棘蟲蛇叢生的古道,那些古樹,不知見證了多少蒙山人的足跡和汗水、辛酸與歡欣。此時(shí),陽光從古銀杏退了下去。秋天的和風(fēng)吹著白云。一路山林清幽,有裊裊的茶花香氣環(huán)繞,有多彩的蜂蝶飛舞。蜂蝶從茶花叢中飛起,把夢(mèng)留在最深最醇的芳香里。這古道的格調(diào),引發(fā)我們無窮的想象。特別想起漫漫茶路掀起的歷史云煙,讓人覺著奧妙無窮,意味深長,別有風(fēng)韻。
走進(jìn)蒙頂山的茶馬博易場(chǎng),古舊的草屋,寺廟的紅墻,滋生的幽蘭,苔痕青青,涼意徐徐,采茶、制茶、焙茶的人們,如此精心細(xì)致,那些背著高高的磚茶的蒙山人托著一生的心愿,延續(xù)著家族的夢(mèng)想。這樣的茶馬古道是活的,是有靈魂的,我們仿佛看見歷史的痕跡,判斷出它的內(nèi)在情感。其經(jīng)歷像銀幕,上演了古往今來蒙頂山茶人的波瀾和傳奇。
一切盡收眼底,又感覺什么也沒有,遠(yuǎn)古的茶香和花香追隨著我,讓我有某種靜悄悄的孤寂。沒有冷硬的姿態(tài),只有溫暖的瞬間。那是無限陶醉的神情。
在“全國名刊名家名山行”采風(fēng)活動(dòng)中,當(dāng)我親眼面對(duì)藝術(shù)家揮毫?xí)r,我曾癡癡地想,詩書和品茶是人生最雅的兩件事,要是讓我穿越回到那個(gè)千里茶道的時(shí)代會(huì)做何感想?
茶道既讓我們想到歷史,同時(shí)也讓我想到前進(jìn)的路。
茶馬古道的前方好像有價(jià)值連城的寶藏,但是,這寶藏的獲得需要艱辛的跋涉,有時(shí)還要付出貴重千倍的熱血與生命。在漫長的歲月里,蒙頂山茶人在無數(shù)孤寂的夜晚品嘗愁緒。于是,便有了人在途中的思考。途中面臨各種生死考驗(yàn)之時(shí),是繼續(xù)前行還是后退求生?這種思考是短暫的,也是長久的,這樣的生死抉擇讓蒙頂山人修煉出可貴的勇毅和決斷力。我不知道世上還有什么考驗(yàn)比它更嚴(yán)峻。那是人類內(nèi)在的勇敢與精神的超越與升華。
在蒙頂山,在茶馬古道,將歷史中的一切盡收眼底。深入到歷史深處,飄蕩著歲月的風(fēng)情。當(dāng)茶馬古道上太陽升起,好像世界被重新分娩了一次。歷史故事,意象通明。茶馬古道以蒙頂山茶馬博易場(chǎng)為起點(diǎn),經(jīng)蘆山、天全、康定、道孚、爐霍等,穿行于大漠、草原、高原、雪山,最終到達(dá)拉薩,甚至更遠(yuǎn)。
我們可以想象,當(dāng)年是怎樣的盛景啊!熱愛生活,始于愛花;熱愛生命,始于愛茶。生活與歷史接通靠什么?靠茶馬天路啊!千里茶道代表豁達(dá)和淡然,是幸福門前的大道。毅然地走過去,就會(huì)別有洞天。宗教傳播愛,愛茶的人,傳播大愛與吉祥。愛茶的人,愛得真而深,于是,便會(huì)體味到茶文化的獨(dú)特。
我愿懷了熾烈的愛去欣賞茶和茶道。所以,我希望自己有一顆茶心。燈光、明月和繁星散發(fā)著暈光,夜來無眠,我的心像此時(shí)的光。在今天的物質(zhì)生活中,當(dāng)我與庸俗的日子拉鋸的時(shí)候,憂傷總會(huì)莫名而至,此時(shí),我就格外崇敬歷史上那些偉大的茶的使者,他們的心靈始終在路上,無論遇到什么樣的困境,都依然前行,這是茶馬古道最大的秘密。茶道以它無與倫比的壯闊,告訴人們永不凋謝的秘訣。蒙頂山依舊放聲歌唱,我知道它終會(huì)帶我們?nèi)ピ娕c遠(yuǎn)方。
歲月留痕。歷史的珍藏會(huì)在漫長的歲月里發(fā)酵,香飄萬里。世界向蒙頂山茶人敞開博大的胸懷,擁抱那些勇敢者。以蒙頂山茶馬博易場(chǎng)為起點(diǎn),歷史的記憶,思想的浪花,就這樣在新時(shí)代網(wǎng)織著一個(gè)立體的形象。
5【茶韻】
人生如棋,人生亦如茶。一杯茶,濃也好,淡也罷,香也好,自有味道。就像這次“全國名刊名家名山行”采風(fēng)活動(dòng),我們百余人緣聚在一起,在蒙頂山上的古銀樹下喝茶,越喝緣分越深,品的是茶,是生活,是人生的掂量,讀的是整個(gè)世界。蒙頂茶有兩千余年的加工經(jīng)驗(yàn),從采摘、制作、拼配、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié),都一絲不茍,做工考究,因而品質(zhì)上乘,別具風(fēng)味。它們形美色綠,湯碧清沏,味醇鮮爽,香郁幽長,內(nèi)含物質(zhì)豐富。色、香、味俱全,有飲茶解悶,聞香爽神的功效。
在蒙頂山茶的綿綿幽香里,在蒙山派“龍行十八式”的茶技表演中,看上去人生如夢(mèng)。人生啊,看清看淡多少,痛苦就會(huì)遠(yuǎn)離我們多少。我自己的一些煩惱事,在蒙頂山猛地想明白了。我看見一對(duì)童男童女,站在蒙頂山遙望大路,一遍遍遙望,我猜想著孩子們的真實(shí)感受。他們是蒙頂山人,還是另外地方來的游客的孩子?他們是激勵(lì)自己,還是仙童指路,指引游人?
茶馬古道在喧囂中睡去了,人在疲憊中成熟了,成為文化自信的精神巨人了。秋天是收獲的季節(jié),秋天逝去的方向,文化和精神的痕跡是清晰的,隱藏在蒙頂山充滿傳奇的茶馬古道上,也隱喻著美麗的人生。蒙頂山茶沐浴著晨光,一枝一葉總關(guān)情。這種罕見的純粹性,才使蒙頂山茶有某種無從想象的豐富與銘刻。人不要把高尚隱藏,生命需要茶的芬芳。山與茶活脫脫有了生命,會(huì)終生難忘。此時(shí),“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”,這融合著童聲的清純與川西漢子剽悍的蒙頂山茶歌,打開了我的心扉,讓我翹首遙望。當(dāng)我們面臨重重困擾之時(shí),而繼續(xù)前行,去追求高品與卓越,這不正是我們?cè)诿身斏秸业降氖澜绾椭C的人文精神嗎?
6【茶緣】
人與人是有緣分的,人和茶何嘗不是如此呢?茶和道是有夢(mèng)想的,沒有夢(mèng)想他們何以有走向世界的旅程?又怎能把世界緊緊擁在彼此懷中?茶道與人相似,人活著的意義就是不斷尋找意義。可以想見,當(dāng)年茶馬古道的繁華盛景,繁華中有樂趣,樂趣與艱辛交織在一起,便書寫了人在旅途的各種故事。
寂靜凄清的夜下,沒有明月,只有幾顆星星,星光指引蒙山之巔,茶祖吳理真是否真有望星之想?先祖拓荒的心思,讓我們遐想無邊。白居易品道,“琴里知聞唯淥水,茶中故有蒙山。”蘇軾云,“蒙茸出磨細(xì)珠落,眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕。”蘇轍感嘆道,“南來應(yīng)帶蜀岡泉,西信近得蒙山茗。”黎陽王驚呼,“若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶”,以及文同所言,“蜀土茶稱圣,蒙山味獨(dú)珍”,再到“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶。”
7【茶香】
今天,蒙頂山又有了新的故事。今天的蒙頂山人開啟了新時(shí)代的茶馬之道。這是何等壯闊的選擇?在有限的時(shí)間里,完成無限的選擇,我們繃緊的神經(jīng)經(jīng)歷了一次峰回路轉(zhuǎn)的驚喜。猶如深藍(lán)的夜晚,一束星光,照亮了人心。將記憶拉出于困頓的泥沼,將光明播撒于每一寸人世之塵。
遠(yuǎn)方的人啊,愿你在萬水千山之外都能聽到蒙頂山清越的茶音。日、月、星、辰,在它的名字里,展示著各自的光芒,共同照亮了一個(gè)民族復(fù)興的征程。我想,這不正是蒙頂山的茶道閃耀的靈光嗎?
8【結(jié)語】
蒙頂山茶的雅韻,體現(xiàn)了中華文化的特色。鐘靈毓秀的山水,是自然留給人類的物質(zhì)寶庫;博大精深的茶文化,則是前人厚植的精神家園。兩者相依相容,讓人無限熱愛自然與生命。
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何陽
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