這個(gè)夏天，長(zhǎng)沙各大商圈的門店出現(xiàn)了n個(gè)爆款冰淇淋造型無(wú)比可愛(ài)顏值巨高的云朵冰淇淋傳說(shuō)中的冰淇淋界勞斯萊斯也在長(zhǎng)沙開店啦！重新開始流行起來(lái)的抹茶冰淇淋俄羅斯國(guó)禮冰淇淋會(huì)冒煙的分子冰淇淋各大爆款橫行于市有人說(shuō)，網(wǎng)紅款都是顏值高巨難吃在爆款的沖擊

這個(gè)夏天，長(zhǎng)沙各大商圈的門店

出現(xiàn)了n個(gè)爆款冰淇淋

造型無(wú)比可愛(ài)顏值巨高的云朵冰淇淋

傳說(shuō)中的冰淇淋界勞斯萊斯也在長(zhǎng)沙開店啦！

重新開始流行起來(lái)的抹茶冰淇淋

俄羅斯國(guó)禮冰淇淋

會(huì)冒煙的分子冰淇淋

各大爆款橫行于市

有人說(shuō)，網(wǎng)紅款都是顏值高巨難吃

在爆款的沖擊下，老牌已經(jīng)大不如前？

好吃難吃，測(cè)一測(cè)就知道！

本期“TOP實(shí)驗(yàn)室”，我們吃了整整兩天，幾乎為大家嘗遍了長(zhǎng)沙有門店的品牌冰淇淋！！！

測(cè)評(píng)說(shuō)明

本次測(cè)評(píng)對(duì)象為長(zhǎng)沙有門店的品牌冰淇淋

包括五一廣場(chǎng)、樂(lè)和城、國(guó)金街、IFS、南門口等商區(qū)的

哈根達(dá)斯/Godiva/DQ/阿福冰室/if cake美學(xué)焙論/宇治茶鋪/青木/u&house/波比艾斯/格林諾夫/stick house/云兒甜/喵不乖冒煙分子冰淇淋

經(jīng)典老牌、網(wǎng)紅款、新品一網(wǎng)打盡！！！

有“墻裂推薦”也有“驚天響雷”

測(cè)評(píng)維度：

對(duì)顏值/奶香/甜度/用料/綜合口感/性價(jià)比進(jìn)行正向打分，10分為滿分。

測(cè)評(píng)目錄索引

1.雷區(qū)（巨大的避雷針，拿走不謝）

2.爆頭推薦（好吃到懷疑味蕾，怎么吃都不膩！！）

3.普通甲乙丙丁（吃不吃看緣分咯）

這都是我們用長(zhǎng)二十斤肉的代價(jià)

換來(lái)的吃吃吃寶典

So，結(jié)果如何？

Part 1——萬(wàn)年大坑

1.U&house——最難吃的店中顏值最高的

這家店真的完全走的是ins風(fēng)網(wǎng)紅店的路子。我們點(diǎn)了店中最浮夸的云朵冰淇淋。

云朵冰淇淋

顏值8；奶香2；甜度6；綜合口感2；用料3；性價(jià)比6；

（看在可以無(wú)限拍照的份兒上給性價(jià)比打了6分）

吐槽：冰淇淋真是比一般的蛋筒冰淇淋還難吃啊，棉花糖也只是裝飾而已，嘗了一口就再?zèng)]吃了。

打call：真的太適合拍照了！冰淇淋此刻就是完美的道具！

總評(píng)：如果你不是滿懷少女心，還是別點(diǎn)他家的東西了，除了顏值一無(wú)是處。

但是我們拍了好多照片呀hhh，看看小姐姐pose擺得多開心，我相機(jī)都端疼了。

2.云兒甜 ——同樣難吃但卻是哄娃利器

這是在國(guó)金街很火的一輛造型可愛(ài)的車車，無(wú)論什么時(shí)候經(jīng)過(guò)都是要排隊(duì)的。很多小孩子吵嚷著爸媽買。招牌上寫著：不超過(guò)30的大齡兒童買一送一（？？？超過(guò)30了也想買怎么辦？）

還好我們的測(cè)評(píng)小姐姐剛好29歲零11個(gè)月29天，于是我們愉快地排了冰淇淋和小黃鴨棉花糖，一共花費(fèi)26元。

“一朵小宇宙”

顏值7；奶香2；甜度7；綜合口感2；用料3；性價(jià)比2

吐槽：好！難！吃！一股廉價(jià)的奶油味，令人發(fā)指！

打call：帶寶寶的爸爸媽媽可以買來(lái)哄哄孩子，喜歡拍照的少女少男可以滿足下少女心。

冰淇淋我們只舔了一口就再也不想吃了。融化速度一般，還是可以在融化之前把自拍拍完發(fā)朋友圈的。

順便說(shuō)一下棉花糖吧，小黃鴨，造型是狠可愛(ài)！但是融化得太快了，吃的時(shí)候還粘頭發(fā)，不會(huì)回購(gòu)。

3.格林諾夫希望你完美錯(cuò)過(guò)的店

先跟我來(lái)一段rap好嗎

如果路過(guò)此店，千萬(wàn)別停下

請(qǐng)用魔鬼的步伐，摩擦摩擦

完美路過(guò)它

位于五一里的這家店鋪，周邊人流量蠻大的，不知道有多少小伙伴踩過(guò)這個(gè)坑。其實(shí)吸引到我們的是店鋪招牌上一張大照片——網(wǎng)紅大大普京意猶未盡地在舔冰淇淋。

那么這就是傳說(shuō)中的俄羅斯國(guó)禮冰淇淋了。

很多口味呢！所以我們選了白蘭地葡萄這種很俄羅斯的口味，以及竹炭這樣稀有的口味。

單球16元，雙球22元。

期待滿滿地搓手手

結(jié)果——

白蘭地葡萄

吐槽：甜！膩到了，白蘭地怪怪的味道，竟然還挺沖鼻子的，吃起來(lái)并不舒服。

葡萄干真的很干，永遠(yuǎn)不會(huì)再點(diǎn)。

打call：沒(méi)什么好打的，去你的吧，浪費(fèi)我滴錢錢

竹炭

吐槽：廉價(jià)的甜味，就是普通奶油味道，融化速度好快，非常影響觀感，差評(píng)

打call：黑色的冰淇淋比較獵奇算嗎？

另外，請(qǐng)不要夸這個(gè)冰淇淋顏值高，如果你覺(jué)得好看，純屬p圖小姐姐的功勞。

俄羅斯人很嗜甜嗎？不知道是不是俄羅斯的冰淇淋都這么甜膩難吃......融化超快，會(huì)弄到手黏黏的，總之，墻裂不推薦這家店。

看了好幾個(gè)雷區(qū)是不是已經(jīng)要開始抗拒冰淇淋了？

不用擔(dān)心！！！

在被雷得里嫩外焦的同時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)了這些很不錯(cuò)的品牌和口味~~~

每一個(gè)細(xì)胞都在叫囂著快來(lái)吃我！！

Part 2——爆頭推薦

1.Godiva

來(lái)自意大利的巧克力品牌，傳說(shuō)是比利時(shí)皇室御用，有巧克力中的勞斯萊斯之稱。

悅方這家店的店員大姐脾氣比較符合他家的品牌，透露著一種“我今天跟男票吵架了所以別惹我”的高貴冷艷，態(tài)度不怎么樣吧，可以說(shuō)是挺冷漠的。而且會(huì)禁止柜臺(tái)拍照，想要打卡拍照的朋友可能會(huì)被態(tài)度不好地制止。

有地方可以坐，比較舒服，周末的人流量也不是很多。

巧克力碎冰淇凌100g

吐槽：奶香味道不是很濃

打call：巧克力味非常濃郁，而且感覺(jué)用料很高級(jí)，口感很好。微苦不膩。不嗜甜星人為它爆燈！

很多巧克力碎在里面，細(xì)細(xì)看來(lái)，上面還有一層冰晶。果然是經(jīng)受了零下十八度的嚴(yán)寒，凍得很扎實(shí)。

巧克力碎草莓冰淇淋

吐槽：草莓果泥少了點(diǎn)。

打call：口味甜中帶酸，口感豐富，里面的巧克力碎還是心形噠！

綜合評(píng)價(jià)：剛拿出來(lái)很硬，撬都撬不動(dòng)。不過(guò)融化很慢，可以坐下來(lái)慢慢品了。

這是剛拿出來(lái)的堅(jiān)硬度。經(jīng)測(cè)試，七分鐘之后也會(huì)融化了表面薄薄一層吧。

不甜也不膩，口感很好，這里主打就是比利時(shí)巧克力，味道還是很棒的。一盒100g 巧克力很足。

劃重點(diǎn)：雖然這家在冰淇淋中算比較貴的，但是最近大眾點(diǎn)評(píng)上有買一送一的活動(dòng)，50元可以來(lái)兩盒，8月19結(jié)束，想嘗鮮的可以約上朋友走起了~推薦~

2.宇治茶鋪

和風(fēng)滿滿的一家店鋪，主打是抹茶冰淇淋。

抹茶牛乳雙旋冰淇淋25元（加抹茶粉+2元）

吐槽：抹茶控不想吐槽，因?yàn)楹芎贸裕?/strong>

打call：雙旋這個(gè)口味是把抹茶與牛乳冰淇淋像DNA螺旋一樣分層疊加一起，所以可以吃到兩重口味，牛乳很香，抹茶濃郁，不那么甜膩的味道，加了抹茶粉更可以中和甜味，奶思啊！蛋筒也不那么硬，脆脆的很好入口，一份冰淇淋分量太扎實(shí)，吃到腦子都綠了！（？？？）

總評(píng)：啊！！！抹茶控一本滿足！！！不是很甜，放了抹茶粉所以也不膩。

為了嘗嘗牛乳味道，就買了這個(gè)旋風(fēng)雙拼，本來(lái)點(diǎn)的這個(gè)冰淇淋不需要加抹茶粉，但是小姐姐很好說(shuō)話，也給我們加了。

分量很足，甜筒拿在手里挺沉的。價(jià)格有點(diǎn)小貴25元，看在他分量足，還算值得。

3.青木抹茶甜品

這一家和宇治茶鋪一樣，都是以抹茶為主打，店鋪也是日系風(fēng)，有榻榻米，也很安靜，給人很舒適的感覺(jué)。

他家主推抹茶甜點(diǎn)，于是我們點(diǎn)了柚子味和抹茶味冰淇淋球，不但美貌，而且口味上來(lái)說(shuō)都驚喜。

吐槽：抹茶控表示，沒(méi)什么好吐槽的，非要說(shuō)的話.....融化太快來(lái)不及多拍幾張照片？

打call：抹茶味非常濃郁，老板說(shuō)是69％的抹茶含量。

柚子味很清爽，整份冰淇淋里面還有抹茶凍，用了玉米片打底，外加一些珍珠果，奶油，層次很豐富。

器皿和勺子都略美～

綜合評(píng)價(jià)：這家的抹茶冰淇淋口感很獨(dú)特，冰沙的感覺(jué)，有別于其他千篇一律的味道，值得一吃。

以上推薦的三家，是我們吃過(guò)的都還不錯(cuò)的，然而連續(xù)吃了這么多家，實(shí)驗(yàn)室小姐姐的胃也膩了，紛紛喊著隔日再戰(zhàn)！！！

但是本著敬業(yè)原則，還是又跑去測(cè)了兩家。

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到！！！一下兩家店！！！獲得了小姐姐們“怎么吃都不膩”的無(wú)限好評(píng)！！！

怎么吃都不膩

1.stickhouse

大概是2013年開始時(shí)興的品牌，到現(xiàn)在味道依然超棒！尤其是水果味兒的棒冰，在一眾甜到倒牙的奶油口味重顯得尤其清新脫俗，而且冰淇淋車打扮得好可愛(ài)啊！沖鴨！

不過(guò)真滴好貴貴呀，兩只冰棍兒就要56元！！！

草莓奇異果味

吐槽：作為棒冰還是有點(diǎn)小貴。

打call：看得見(jiàn)的水果！中間有一顆很明顯的草莓，顏值爆燈！口感清爽，太適合夏天了！

My love

吐槽：這個(gè)稍微有點(diǎn)甜甜膩膩，不太容易產(chǎn)生記憶點(diǎn)。

打call：但是作為七夕限定款，粉白粉白的樣子和LOVE 的巧克力裝置都很討女孩子歡心，只是吃一只的話，會(huì)覺(jué)得很好次的！（但是實(shí)驗(yàn)室小姐姐此前吃太多了）

2.喵不乖冒煙分子冰淇淋

這家店位于南門口地鐵站出來(lái)那個(gè)商場(chǎng)樓上的C區(qū)，在這個(gè)迷宮一樣的美食廣場(chǎng)實(shí)在有點(diǎn)難找（設(shè)計(jì)師到底怎么想的？）轉(zhuǎn)了一圈才看到這個(gè)冷冷清清的店鋪。

點(diǎn)了一份之前測(cè)評(píng)中都沒(méi)有嘗試過(guò)的味道——玫瑰紅顏

吐槽：位置難找，不過(guò)閑聊時(shí)問(wèn)了下店員，因?yàn)檫@邊不方便想吃冰淇淋的童鞋找到，貌似下個(gè)月就要搬到萬(wàn)家麗國(guó)際MALL了。

打call：一！定！要！點(diǎn)！冒煙分子冰淇淋，制作過(guò)程太魔幻了好嘛，仙氣飄飄，又有點(diǎn)像做有機(jī)實(shí)驗(yàn)，一堆子瓶瓶罐罐，制作過(guò)程全透明好評(píng)！給予了冰淇淋不一樣的口感和仙氣。

據(jù)說(shuō)這家分子冰淇淋全部用的動(dòng)物奶，不加奶精，每天現(xiàn)做，聽起來(lái)就是很用心、健康好吃的樣子。

不過(guò)不要加太多氮?dú)獍」蝗槐苛軙?huì)變硬。

綜合評(píng)價(jià)：意外之喜！本以為吃多了奶油冰淇淋會(huì)難以下咽，結(jié)果這家完全口感是意外的清爽，加上玫瑰這款有點(diǎn)酸酸的味道，簡(jiǎn)直是南門口這個(gè)美食廣場(chǎng)的一顆滄海遺珠！

看完了熱門網(wǎng)紅款，再來(lái)看看經(jīng)典老牌表現(xiàn)如何？

Part 3——其它牌表現(xiàn)平平

1.哈根達(dá)斯

說(shuō)起冰淇淋三個(gè)字，誰(shuí)都不會(huì)落下“哈根達(dá)斯”這幾個(gè)字吧

“愛(ài)她，就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”這句廣告詞早已深入人心

所以“TOP實(shí)驗(yàn)室”的都市麗人們當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)哈根達(dá)斯啦~

我們買了兩盒新品，單買有點(diǎn)貴，但是注冊(cè)會(huì)員的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有活動(dòng)！買一送一，所以兩盒我們只花了35元。

黃桃風(fēng)味酸奶冰淇淋

吐槽：酸奶味蓋過(guò)黃桃，融化速度略快了。

打CALL：果肉粒粒分明，奶香味濃郁，有盒子比較適合攜帶。

覆盆子白桃冰淇淋

吐槽：嘻嘻嘻，這個(gè)不吐槽

打call：覆盆子味道比黃桃好，推薦，果肉分明，而且量多。

總的來(lái)說(shuō)，覆盆子味的偏甜，黃桃酸奶味的偏酸，用料還行，能看到果肉，奶香味很濃郁。

顏值一般般，畢竟是單球。冰淇淋單上顏值高的不少，選擇口味頗多，看你偏好哪種，基本都挺貴的。然后他家目前主打的是248元/份的蜜桃派對(duì)。

此外他家服務(wù)員又高又帥（IFS店和海信店都是這樣），服務(wù)態(tài)度也很好啊，在店里坐著吃冰淇淋，會(huì)主動(dòng)幫你添加檸檬水。是一個(gè)很適合閨蜜小聚的休息點(diǎn)。

盒子上注明了熱量，吃之前還是不要看了吧哈哈哈，享受一會(huì)兒冰淇淋時(shí)光就好。喜歡吃的還可以囤在自家冰箱里。

劃重點(diǎn)：新注冊(cè)會(huì)員，在一個(gè)月內(nèi)前往哈根達(dá)斯任意一家店鋪都能享受買一送一的優(yōu)惠！！！35元/2球可以說(shuō)很劃算了！

2.DQ

除了哈根達(dá)斯，還有一家經(jīng)典老牌就是DQ了，他們家最有特色的就是表演不掉杯，服務(wù)生把冰淇淋遞給你之前，都會(huì)倒過(guò)來(lái)晃一下。

我們?cè)嚵艘幌碌昀锏男缕?/p>

宇治抹茶暴風(fēng)雪，巴旦木口味，標(biāo)杯，27元。

吐槽：啊啊啊！抹茶過(guò)于甜膩，很粘稠為什么？

融化速度飛快，一下子就變得雖然一開始表演了不掉杯，但是很快就融化了，根本不敢自己再表演一次！

巴旦木口味是店員推薦添加的，但是吃起來(lái)發(fā)現(xiàn)，完全與冰淇淋不搭嘎啊！巴旦木是巴旦木，冰淇淋是冰淇淋，放在一起完全沒(méi)有融為一體，反而像同床異夢(mèng)的兩夫妻，有點(diǎn)奇怪的分離感。巴旦木不是切碎的而是一整顆一整顆，挺硬的。

打call：還是嘗嘗他家的經(jīng)典口味吧，此外聽店員說(shuō)七夕節(jié)也會(huì)有相應(yīng)的促銷活動(dòng)。

總評(píng)：作為老品牌，DQ人氣一直挺旺的，總是萬(wàn)年不變的老樣子。標(biāo)準(zhǔn)杯27元有點(diǎn)小貴，不過(guò)分量多，一個(gè)人吃到撐。

除了以上，我們還吃了好多品牌的冰淇淋呢！

還有如下幾家，我們也寫出優(yōu)缺點(diǎn)，大家參考一下我們的測(cè)評(píng)結(jié)果，根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行選擇吧~

1.if cake美學(xué)焙論

店名叫美學(xué)焙論，東西的顏值肯定低不了。只是這個(gè)店也太難找了吧！！！

金箔甜筒8元 第二個(gè)半價(jià)

吐槽：金箔沒(méi)什么味道，奶油是很普通的感覺(jué)，稍甜，沒(méi)什么特色的甜味，黑色的蛋筒有點(diǎn)醒目，但是有點(diǎn)硬，影響口感。融化速度很快會(huì)，在開著冷氣的國(guó)金中心3分鐘左右就開始融化，來(lái)不及拍幾張照片，屬于我不會(huì)為了他特地跑到這家店買的，也不會(huì)回購(gòu)。

打CALL：山核桃碎碎很香，是亮點(diǎn)。這款甜筒的顏值很高，黑白金三色挺協(xié)調(diào)。

這家店鋪也是走森系，拿著拍照還是不錯(cuò)的，只是要在冰淇淋融化前。

綜合評(píng)價(jià)：使用了金箔作為點(diǎn)綴，是一款看起來(lái)用料豪華、吃起來(lái)普普通通的甜筒冰淇淋，不過(guò)這個(gè)夏天大熱的金箔，也是賣個(gè)噱頭而已，沒(méi)什么味道，不過(guò)聽說(shuō)金箔含有純金？那豈不是我吃的都是金子？？？誰(shuí)來(lái)告訴我真的假的……

2.波比艾斯

一家隨處可見(jiàn)的冰淇淋奶茶店，記得在金滿地看過(guò)他家的自制蛋筒的全過(guò)程，蛋筒也是可以單賣的，不知道新品怎么樣，于是來(lái)點(diǎn)了兩只。

黑糖波波紅豆華夫（右手拿的）

吐槽：黑糖味道僅僅是珍珠提供的，冰淇淋部分比較甜膩。

打call：黑糖珍珠與冰淇淋搭配吃蠻好的，紅豆也很軟糯呀，適合嗜甜星人。

亮點(diǎn)在華夫上！脆香脆香，奶油吃到膩了，我們只吃了蛋筒殼。

芒果華夫球

吐槽：芒果好酸！有人覺(jué)得太難吃了，也有人覺(jué)得混入酸味，中和了甜筒的甜。

打call：山核桃碎好評(píng)，芒果球有點(diǎn)硬度不容易融化，適合帶著吃，但不會(huì)回購(gòu)。

綜合評(píng)價(jià)：味道海星吧，普普通通的樣子，就是那個(gè)紅色塑料大勺子拉低了整體顏值，希望店家之后有所改進(jìn)。

3.阿福冰室

阿福家是港式甜品的代表，話說(shuō)他家剛出來(lái)的時(shí)候，在宣傳上有點(diǎn)美男店鋪的趕腳，但是國(guó)金街這家顏值不怎么在線哇，而且單買冰淇淋不會(huì)有他家等單的時(shí)候的麻將牌。

福氣紅茶冰淇淋

8元/支 第二個(gè)半價(jià)，這是阿福冰室唯一一款冰淇淋。

吐槽：就是很普通的蛋筒冰淇淋，蛋卷有點(diǎn)硬，有點(diǎn)硬，有點(diǎn)硬！所以吃完蛋筒殼會(huì)有點(diǎn)干。

而且國(guó)金街這家店人有點(diǎn)多。

打CALL：冰淇淋奶油是淺褐色，港式苦味比較適合部分人的口味，出品速度很快。

第二個(gè)半價(jià)也比較劃算，應(yīng)該是會(huì)回購(gòu)的款。

綜合評(píng)價(jià)：感覺(jué)挺解渴的，吃起來(lái)不膩，紅茶的味道比較濃，熱量：感覺(jué)不高。

總評(píng)：因此蛋筒冰淇淋也是有點(diǎn)特色的港奶味道，除了冰淇淋的甜，個(gè)人風(fēng)格特色在有點(diǎn)鴛鴦奶茶苦苦的味道，總之比較特別。

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊終于p完遼！！！！！！！

謝謝每一個(gè)看到最后的小伙伴！！！

——來(lái)自TOP實(shí)驗(yàn)室的深情吶喊！！！

determine and review

感謝頂著烈日

在長(zhǎng)胖邊緣試探的測(cè)評(píng)小分隊(duì)

測(cè)評(píng)員

1號(hào)：吃冰淇淋吃到吐奶的睡不醒

2號(hào)：看到抹茶和巧克力走不動(dòng)道的不嗜甜星人瘋十六

3號(hào)：一次吃五根甜筒不喘氣的LEON

此致敬禮！！！

當(dāng)然，長(zhǎng)沙的冰淇淋遠(yuǎn)不止這些

我們只是選擇了這些比較熱門的

大家都表示這樣實(shí)（好）用（吃）的評(píng)測(cè)可以多做做

作為頂級(jí)吃貨的你

心目中的最佳冰淇淋是哪一款？

最想吐槽的又是哪一款？

記得留言一起來(lái)嗨聊！