2019年7月8日上午,“百脈泉壹號名人堂啟動儀式暨齊魯壹號醬香新品上市發(fā)布會”在濟(jì)南喜來登大酒店隆重舉行。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳,山東省白酒協(xié)會會長姜祖模,山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武,山東大學(xué)管理學(xué)院教授、濟(jì)南儒商研究會會長

2019年7月8日上午,“百脈泉壹號名人堂啟動儀式暨齊魯壹號醬香新品上市發(fā)布會”在濟(jì)南喜來登大酒店隆重舉行。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳,山東省白酒協(xié)會會長姜祖模,山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武,山東大學(xué)管理學(xué)院教授、濟(jì)南儒商研究會會長李軍,山東省書畫學(xué)會副會長、山東藝術(shù)設(shè)計學(xué)院副院長孫華進(jìn),山東省美術(shù)家協(xié)會名譽主席、山東省書畫學(xué)會韋辛夷,濟(jì)南市食品工業(yè)協(xié)會會長、山東百脈泉酒業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長李成新,智邦達(dá)管理咨詢公司董事長張健,白酒國家評委、百脈泉酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理杜祥寶以及百脈泉酒業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)銷商、終端商代表和來自全國的數(shù)二十多家媒體,共同見證了魯酒首個名人堂的成立和“齊魯壹號”醬酒新品的面市。
做好四個表達(dá) 創(chuàng)新驅(qū)動前行
山東百脈泉酒業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長李成新先生和與會者分享了自己的觀點。針對白酒業(yè)發(fā)展新時代,李董主要提出了白酒企業(yè)發(fā)展的四個表達(dá)。
第一,做好品質(zhì)表達(dá),傳播品質(zhì)好酒。壹號名人堂系列活動的開展,重要價值就是傳播品質(zhì)好酒與健康飲酒,傳播百脈泉的匠心和誠心。
第二,做好文化表達(dá),當(dāng)好傳播使者。釀酒文化是釀造歷史、人文情懷、釀造技藝、美酒藝術(shù)、美酒故事積累的總和。壹號名人堂活動的開展,為傳播美酒文化,普及白酒知識,構(gòu)建知識型和價值型生態(tài)圈搭建了一個很好的平臺。
第三,做好品牌表達(dá),傳播品牌勢能。在發(fā)展中,百脈泉酒業(yè)作為魯酒代表企業(yè),近年來不斷通過各種傳播、工業(yè)旅游、活動參與、公益事業(yè)來做好品牌表達(dá),提升品牌勢能。
第四,做好創(chuàng)新表達(dá),滿足消費需求。無論是輕奢型醬香的推出,還是“百脈泉壹號名人堂”的啟動,都是百脈泉酒業(yè)堅持營銷創(chuàng)新與模式創(chuàng)新的成果。
“壹號名人堂”究竟有何“名堂”?
百脈泉“壹號名人堂”究竟是什么組織?對企業(yè)發(fā)展有什么價值?其創(chuàng)新之處在哪里?針對這幾個問題,國家級白酒評委、百脈泉酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理杜祥寶在會上介紹說,“壹號名人堂”是企業(yè)搭建的一個平臺、構(gòu)建的一個社群,長期性、系統(tǒng)性地服務(wù)社會各界名人,匯聚眾多精英人士,更好地共享精英生活。作為魯酒首個針對核心消費者的名人堂,百脈泉酒業(yè)“壹號名人堂”運作將遵循IP化營銷理念,在利益認(rèn)知、價值主張和審美特征方面和目標(biāo)消費者保持一致,產(chǎn)生磁場作用,使產(chǎn)品像磁鐵一樣吸引核心消費者,提高消費者對品牌的忠誠度。
據(jù)了解,百脈泉酒業(yè)壹號名人堂活動將在全國各地持續(xù)召開,通過開展名人分享沙龍,舉辦名人品鑒宴會等一系列活動,與社會各界名人一起,感受中國白酒的獨特魅力。
今后,百脈泉酒業(yè)“壹號名人堂”將借助社會名人,研討前沿理論、弘揚國學(xué)文化、傳播健康飲酒之道,為雙壹號產(chǎn)品的核心消費者提供增值服務(wù),從而讓品牌文化深入目標(biāo)消費者的心智。
重磅推出醬香新品為哪般?
當(dāng)前,醬香白酒市場的火熱已成行業(yè)發(fā)展大趨勢,許多白酒企業(yè)紛紛看好醬香白酒發(fā)展勢頭,而百脈泉酒業(yè)推出醬酒產(chǎn)品僅是順勢而為嗎?恐不盡然。
據(jù)百脈泉酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理杜祥寶介紹說,推出齊魯壹號醬香酒的原因有三方面,一是新中產(chǎn)階級的消費崛起,消費結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性改變。二是山東消費者對品質(zhì)需求的向往正日益旺盛。三是醬香白酒的健康飲用特點,與百脈泉酒業(yè)提倡的生態(tài)釀酒理念不謀而合。
據(jù)了解,百脈泉酒業(yè)定期派專業(yè)釀酒師赴茅臺鎮(zhèn)進(jìn)行學(xué)習(xí),在百脈泉生態(tài)釀酒技藝的基礎(chǔ)上,融匯貫通“一二九八七”正宗醬香生產(chǎn)工藝,保證了齊魯壹號的正宗醬香,同時有更加符合北方地區(qū)消費習(xí)慣。
在2018年百脈泉酒業(yè)建廠七十周年慶典活動上,首次公布了企業(yè)未來五年發(fā)展規(guī)劃和“五大聚焦”戰(zhàn)略方針,其中,雙壹號戰(zhàn)略就是核心內(nèi)容。其重要思想是,泉城壹號占位百元價格帶,打造大濟(jì)南地產(chǎn)標(biāo)桿品牌;齊魯壹號定位高端、次高端商務(wù)用酒,擺脫山東無好酒、無高檔酒的格局。
2017年初,“泉城壹號”上市,定位百元以上價位,短短兩年多的時間就已經(jīng)成為魯酒百元經(jīng)典產(chǎn)品,成為百脈泉酒業(yè)的核心。2018年4月,面向高端和次高端價位的“齊魯壹號”新品上市,引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注。今天上市的“齊魯壹號”醬酒新品,在酒種層面進(jìn)一步完善了“雙壹號”的產(chǎn)品線。隨著齊魯壹號醬香酒的推出,百脈泉雙壹號戰(zhàn)略產(chǎn)品覆蓋了濃香、醬香、兼香三大香型,“一樹三花”品類結(jié)構(gòu)形成,賦予了產(chǎn)品更多價值,有效助力企業(yè)轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量增長。
山東省白酒協(xié)會會長姜祖模在致辭中表示,山東白酒自古擁有醬香白酒的研發(fā)生產(chǎn)歷史,涌現(xiàn)出了多個知名醬酒品牌,而這次百脈泉經(jīng)過多年精心研發(fā),推出了更符合當(dāng)?shù)乜诟幸蟮妮p奢醬香,可謂一大創(chuàng)新,一定能滿足消費者對白酒口感的多樣化需求,并成為助力百脈泉酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一股新力量。百脈泉酒業(yè)堅持以市場為中心,以消費者需求為導(dǎo)向,持續(xù)進(jìn)行營銷層面和產(chǎn)品層面的轉(zhuǎn)型升級,這讓我看到了百脈泉酒業(yè)立足大濟(jì)南,放眼大齊魯,堅定實施雙壹號品牌戰(zhàn)略的美好前景。
品質(zhì)升級和品類創(chuàng)新的背后是技術(shù)團(tuán)隊的實力保障。據(jù)了解,全國現(xiàn)任國家級白酒評委僅200余人,而在百脈泉就有3名,包括現(xiàn)任股份公司總經(jīng)理的馬業(yè)準(zhǔn)先生,現(xiàn)任銷售公司總經(jīng)理的杜祥寶先生,現(xiàn)任技術(shù)總工的汪慧慧女士。管理層最懂酒,自然有信心能釀造出更好的酒。
首屆百脈泉酒業(yè)“壹號名人堂”名單公布
本次會議邀請了山東大學(xué)管理學(xué)院教授、濟(jì)南儒商文化研究會會長李軍先生,他在現(xiàn)場做了關(guān)于儒商和儒學(xué)的主題講座,引發(fā)大家對儒派文化的廣泛興趣。
同時,依托于“壹號名人堂”設(shè)立的“齊魯壹號畫院”在本次會議上也宣告成立。山東藝術(shù)設(shè)計學(xué)院副院長孫華進(jìn)先生,山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳先生為“齊魯壹號畫院”舉行了揭牌儀式;山東省美術(shù)家協(xié)會名譽主席,山東省書畫學(xué)會韋辛夷先生為“齊魯壹號畫院”院長牛余林頒發(fā)聘書。
本次會議還公布了首屆百脈泉酒業(yè)“壹號名人堂”名單,他們分別是:
山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長 薛劍銳先生
山東省白酒協(xié)會會長 姜祖模先生
山東省食品工業(yè)協(xié)會會長 郭友武先生
山東大學(xué)管理學(xué)院教授、濟(jì)南儒商文化研究會會長 李軍先生
山東省書畫學(xué)會副會長,山東藝術(shù)設(shè)計學(xué)院副院長 孫華進(jìn)先生
山東省美術(shù)家協(xié)會名譽主席,山東省書畫學(xué)會韋辛夷會長
山東省美術(shù)家協(xié)會名譽主席,山東省書畫學(xué)會韋辛夷會長
在會議的最后環(huán)節(jié),“壹號名人堂”啟動儀式將本次活動推向了高潮,山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳,山東省白酒協(xié)會會長姜祖模,山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武,山東大學(xué)管理學(xué)院教授、濟(jì)南儒商文化研究會會長李軍,濟(jì)南市食品工業(yè)協(xié)會會長、山東百脈泉酒業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長李成新,山東省書畫學(xué)會副會長,山東藝術(shù)設(shè)計學(xué)院副院長孫華進(jìn)等嘉賓登臺共同啟動了百脈泉酒業(yè)“壹號名人堂”。
“壹號名人堂”是自建消費終端的有效嘗試
作為營銷轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵舉措,“壹號名人堂”的成立將讓百脈泉酒業(yè)站在魯酒高端化的一線陣地,與全國性名酒同臺競技,與精英消費群共享平臺,這不僅僅是魯酒優(yōu)秀企業(yè)品質(zhì)自信的體現(xiàn),更是品牌自信、文化自信、發(fā)展自信和創(chuàng)新自信的綜合象征。
從單品牌運作到“清照”和“百脈泉”雙品牌同時運作,從濃香型到兼香型再到醬香型,從百脈泉“泉城壹號”到“齊魯壹號”,從品牌到渠道、再到消費者……百脈泉酒業(yè)秉承“先做人 后做酒,做好人 做好酒”的經(jīng)營理念,致力于釀造高品質(zhì)產(chǎn)品,致力于不斷創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,滿足消費,在新時代的道路上底氣十足,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。