科技改變生活 · 科技引領未來
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不知道你們發現沒有，國內各大美發沙龍努力的目標一直都是為女士打造出各種時髦的發型。幾乎沒有Tony老師會在深夜，留下對著一顆男性的假發頭勤學苦練的背影。不得不承認，在理發這件事兒上，男人確實被「差別對待」了。但好在Barbershop的存在
不知道你們發現沒有，國內各大美發沙龍努力的目標一直都是為女士打造出各種時髦的發型。幾乎沒有Tony老師會在深夜，留下對著一顆男性的假發頭勤學苦練的背影。不得不承認，在理發這件事兒上，男人確實被「差別對待」了。
但好在Barber shop的存在，讓男人們在形象上可以拓展出更多進步的空間。因為它，不接待女賓，專注研究怎么給男士剪出好看的發型。
Barber對國人來說是一種舶來文化，更是當下的小眾文化。它的標志性特色在于不做燙染，更不會借機向客人推銷會員卡或各種附屬服務，理發師只安心修煉兩門手藝——理發和修面。
在了解它的設定后，我的興趣瞬間被點燃了，因為它的內核聽起來特別具有匠人精神和某種情懷。
但同時，我也發現Barber shop的消費是普通沙龍的2倍以上，基礎理發的價格在300元，甚至更高。
想知道它為什么這么貴，最好的方法就是自己去一趟。我當即表示愿意承擔朋友的理發錢，代價就是讓他來當小白鼠，這么好的買賣他當然想也不想就答應了。
背負著全村男人的美麗希望，我們啟程了。目的地毫無疑問是上海，全國Barber文化最盛行的城市。
全上海大概有幾十家Barber shop，面對這個全新領域，我有些無從挑選。直到我在路上偶爾瞥見了這張海報：「深夜理發店」。營業時間是18:30 - 03:00，而且它竟然開在酒吧里。
人難免會被一些反常理的東西撬動好奇心，我心想哪怕Tony老師手藝不精，這也絕對是一次特別的經歷。于是當晚10點，我按照和理發師約好的時間，準時抵達。
穿過酒吧，走上樓梯，Barber大仙已經在門口等候。這是一間他獨自經營的理發店，面積大概連10平米都不到，裝修簡單不過調性挺足。
從跟他閑聊的一個小時里，我開始發現Barber shop在新鮮感以外的魅力。出門之后朋友也蓋章認證：360塊，值！體驗確實不一般。
從來不拍照的他甚至剪完之后，深夜在馬路上激情自拍。這可能就是Barber shop善于讀懂男性審美需求的證據吧。
Barber shop有什么特別之處
在具體講「值在哪里」前，我決定先和大家聊聊理發的過程。
和剪刀手Tony不同，Barber最常用的工具是推子和刮刀。把中間的頭發往上夾起來，大仙就開始大刀闊斧地推頭發了。期間我不免在心里犯嘀咕：這不是超市底下10塊錢快剪的作風么？
很快，大仙用他熟練的手藝打消了我的顧慮。各種款式不同的推刀在他手里流轉，從太陽穴到鬢角末端的頭發被修出了好看的漸變層次 —— 從黑到白，這算是Barber的基本功。
看大仙理發是一種享受，手法快速且精準，并且細膩是可以明顯感受到的體驗：不管是耳后、脖子還是發際線，沒有任何長短不一的雜毛，邊緣線條整齊流暢，視覺效果非常舒爽。
只有頭頂區域的頭發屬于剪刀的業務范圍，配合下面的發型結構，被修剪到合理的長度。到這一步，整個過程基本已經完成大半。
沖洗一遍頭發，吹干，大仙開始用刮刀修理發際線。如果有需要，客人可以再另外加上修面、修胡須、修眉毛的服務。這些步驟在普通沙龍幾乎不存在，掌握老式理發店的手藝，算是Barber和Tony之間的差別。
最后用發蠟抓個造型，完成！
這里糾正一個誤區，Barber shop的發型庫里不是只有標志性的油頭而已，所以咱們普通人也不用怕被打理得太浮夸。理發師會在開始動手之前，詢問你的職業、生活習慣，再摸摸頭骨，然后選擇最適合的發型。
在這1個小時的過程中，我最大的感受是：喜歡享受服務的人，不適合來Barber shop。這里的理發師不會客套地問你水溫怎么樣？力度夠不夠？哪里還癢嗎？而是在駕輕就熟的過硬手藝之下，給你潤物細無聲的關照，關系更像是朋友，不是客人。
Barber shop適合對美有追求的人，因為這里會對男性理發水準有更高的要求，他們當然也更懂男人的需求，甚至讓普通人也擁有男明星的體驗 —— 量身定制發型，絕不是照搬套路。
大仙的瓶子里已經積累了3000張用過的刀片，他說一張刀片就是一個客人的故事。在這個小小的工作間里，大仙結識了各行各業的精英，常常幫客人們互相牽線。所以Barber shop換個角度來說還具有社區屬性：一個給男人們互相交換想法的地方。
當某種消費可以帶來精神上的愉悅時，人會變得特別舍得為它花錢。這錢買的并不是Barber shop的服務，而是專業、審美和氣氛。
上海 Barber shop推薦
在如今的復古浪潮下，Barber shop行業里總免不了一些打著旗號來蹭熱度的店鋪。對第一次體驗Barber文化的人來說，很容易不小心踩雷。錢是花了，特色沒享受到，說不準還對它產生了誤解。
給湯要給勺，攻略不能少。所以我特地問了業內人士，精選了上海五家手藝過關的Barber shop。大家可以收藏著，下次去上海的時候試一試。
派頭Partyhead · 在理發店喝酒
價格：238元
地址：茂名南路42號/興業路123弄
派頭（上海話，意思是有型、有品味）的老板是程序員出身，半路出家當了barber，他開的兩家店現在在圈內已經小有名氣。
前面提到Baber Shop自帶社區文化，是個放松休閑的地方。所以在派頭理發，隨時可以小酌一杯，不要錢的那種。理發師也會熱情地給你推薦店里新來的好酒，理完發一起喝酒聊人生，很派頭，很男人。
興業路店裝修成辦公室主題，如此風格在上海是獨一家。簡潔有品，一絲不茍到比自己家還整潔。老板特別注重品質，一把理發椅就得上萬。
這家分店自帶咖啡館，18塊一杯的美式價廉物美，拿鐵也好喝。如果不剪頭發，來喝一杯（也有雞尾酒），感受一下氣氛也可以。
@Jeff能筱寶
Homie Barber shop · 新潮代表
價格：238元
地址：延安中路632弄8號一層/永嘉路667號
Homie從泉州來，在上海闖出了自己的天地。它和各大品牌玩聯名快閃店早已經是熟門熟路。當過Rapper和滑板手的老板喜歡主動出擊，讓更多年輕人來了解Barber文化。
Homie的裝修隨老板的喜好，非常美式嘻哈。連放的歌單都是經過挑選的Hip-pop音樂，氣氛非常chill。
店里的Barber各有所長，可以做油頭，也可以剪刺頭；可以編臟辮，也可以黑人燙。據說這里的雕刻（畫線條）手藝是最出彩的。
冰箱里放著各種免費飲料品，偶爾會有一些特別的聯名款，兼職當小賣部可還行。
深夜理發店 Barber Shop · 上海唯一深夜理發店
價格：360元
地址：汾陽路51號
這是上海唯一一家深夜理發店，最晚營業到凌晨3點。如果你不想在周末特意安排時間出來理發，工作日下了班過來正好放松一下心情，順便剪頭發。
@食者科林
Barber大仙上過班、創過業，本可以在深圳老家過安逸日子的他，為了夢想來到上海開店。豐富的經歷，讓他成為一個非常好的聊天對象。對了，他還給某位人氣明星剪過頭發喲。
雖然店里沒有提供酒水，但樓下的Hats&Caps就是一家上海有名的精品酒吧，親測好喝。偷偷告訴你們，戴帽子去消費可以送一杯酒喲。
Emperor‘s Culture Barber shop · 明星老板
價格：238元
地址：巨鹿路158號
第一次走進Emperor會誤以為自己進了一家酒吧，滿柜子的酒都是老板的心頭好。進店的客人當然可以隨時來一杯，從清酒到威士忌，甚至還有白酒出沒。
在這里理發，你全程都不需要從椅子上下來，因為洗臉盆被設計在每個座位的前方，椅子一轉就能洗頭，這也是Barber shop的特色。
老板辛驍在2016年開店之前，曾經在沙宣工作過。轉換賽道后，他一樣優秀，成為了亞洲Barber協會的會長。所以，這里的理發水平是絕對不容置疑的。
Fade Room 83 Barber shop · 從墨爾本來
價格：268元
地址：巨鹿路836號
Fade Room 83的老板曾經在墨爾本開過店，現在把修煉的這門手藝帶來了上海。店里的裝修走的是現代工業風，這可能是老板對Barber文化獨特的見解。
店里同時接受女賓剪發，這對感興趣的女孩們來說是個難得的機會去體驗Barber文化。
大部分Barber shop的店面并不華麗，他們更在意自己的手上功夫。不確定是不是心理作用，我覺得Barber剪的頭發好像更能展現出男性的魅力，畢竟術業有專攻吧。看到有個評論說：剪完頭發，體驗到了女孩子自拍的快樂。
不管老板是否違背正統文化的規矩 —— 開設女賓部，我覺得只要能把頭發剪好，打破常規也不是不行嘛，也會有女孩夢想剪個酷酷的板寸頭的。
最后提醒大家，去Barber shop之前一定要注意先電話預約，以及在網上團券價格會便宜不少。除了上海，深圳、成都也會有手藝比較好的Barber，但總體來說目前跟風的店比較多，踩雷概率極大，所以歡迎大家來實名推薦你剪過的靠譜好店。
「男人要那么好看干嘛」的觀念，早就應該被糾正了。希望看到這篇文章的男讀者們可以能給自己個機會，一個每天都可以被自己帥醒的機會。
何熙明