市場名氣很大，卻很少人吃過，如今8元1克，養(yǎng)殖能發(fā)財(cái)嗎？大家好，我是小喬，與你每天分享有趣的三農(nóng)美食知識。最近幾年海鮮可以說在國內(nèi)特別受歡迎，尤其是各種蝦類和貝類。往年天氣炎熱的時候，幾個朋友經(jīng)常會約在一起擼串兒，這個時候自然少不了各種海鮮

市場名氣很大，卻很少人吃過，如今8元1克，養(yǎng)殖能發(fā)財(cái)嗎？大家好，我是小喬，與你每天分享有趣的三農(nóng)美食知識。最近幾年海鮮可以說在國內(nèi)特別受歡迎，尤其是各種蝦類和貝類。往年天氣炎熱的時候，幾個朋友經(jīng)常會約在一起擼串兒，這個時候自然少不了各種海鮮。其實(shí)海洋中除了各種海鮮，還有很多特殊的食材。今天給大家介紹的這種食材，名氣可以說特別大，但是很少有人吃過，它一年可以繁殖3次，而且是全世界唯一一個雄性生育后代的動物，這種特殊的動物就是海馬。

海馬在國內(nèi)的名氣可以說特別大，這是因?yàn)楹芏鄡和瘎赢嬛卸加兴纳碛?。海馬是一種小型海洋動物，它的體型十分嬌小，小一些的只有5厘米，大的也不會超過30厘米，很多人并不知道海馬其實(shí)是一種魚。

海馬的外形十分奇特，它的頭部彎曲與身體成直角，頭部呈現(xiàn)馬頭狀，所以被稱為海馬。海馬體型嬌小，所以行動十分遲緩，不善于游泳，所以一般生活在珊瑚礁的緩流中。

海馬是一種十分特殊的動物，它是地球上唯一一種由雄性生育后代的動物，在古代的時候，古人還以為它是雌雄同體的動物，其實(shí)這就大錯特錯了，海馬其實(shí)并不是雌雄同體，只是雌性海馬把卵產(chǎn)在了雄性海馬腹部的育兒袋中，雄性海馬負(fù)責(zé)撫育后代，一般每年可以繁殖三次，可以說十分特殊。

很多人以為海馬只是一種藥材，其實(shí)海馬也是一種食材，它不僅可以泡酒，還可以燉湯。需要注意的是，海馬始終是一種海鮮，海鮮過敏的朋友千萬不要食用，小孩或者老人最好也不要食用。

海馬在市場上名氣特別大，一直被作為一種珍貴的中藥材進(jìn)行使用，最近幾年它的售價更是一路飆升，如今在市場上賣到了8元一克，可以說售價高昂。很多農(nóng)民看到如此好的經(jīng)濟(jì)效益，想跟風(fēng)養(yǎng)殖，那么養(yǎng)殖海馬能發(fā)財(cái)嗎？

小喬并不建議大家養(yǎng)殖海馬，因?yàn)楹ｑR養(yǎng)殖的技術(shù)門檻要求很高，國內(nèi)外都沒有成熟的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，而且海馬對環(huán)境的要求比較高，很容易造成大面積死亡，所以大家千萬不要大面積養(yǎng)殖海馬，更有不少農(nóng)民直言100元一克也不敢養(yǎng)殖，可見人們對養(yǎng)殖海馬多么的沒有信心。

你見過或者吃過海馬嗎？你感覺海馬有什么效用？你覺得8元一克的海馬貴不貴？你感覺國內(nèi)養(yǎng)殖海馬有沒有市場前景？趕快和小喬交流討論一下吧。

海馬的美食（海馬燉雞湯）

首先我們把海馬干切碎備用。新鮮的雞腿清洗干凈，起鍋燒水，下入雞腿煮三分鐘，撈出雞腿過一下涼水，清洗干凈備用。

取出干凈的砂鍋，在砂鍋中加入田七、雞腿、海馬和紅棗，接著加入沒過食材的清水，大火煮開以后轉(zhuǎn)成小火燉1.5個小時左右，接著加入少許的食鹽調(diào)一下味道。

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