科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
國(guó)臺(tái)酒與茅臺(tái)酒的區(qū)別是啥?國(guó)臺(tái)酒和茅臺(tái)酒是啥關(guān)系?初次接觸國(guó)臺(tái)酒的人,都會(huì)問(wèn)到這兩個(gè)問(wèn)題。今天,我們從"同"與"異"兩個(gè)方面來(lái)觀察國(guó)臺(tái)酒與茅臺(tái)酒。國(guó)臺(tái)酒與茅臺(tái)酒5大相同同天同地同水源。國(guó)臺(tái)與茅臺(tái),同處茅臺(tái)鎮(zhèn)核
國(guó)臺(tái)酒與茅臺(tái)酒的區(qū)別是啥?國(guó)臺(tái)酒和茅臺(tái)酒是啥關(guān)系?初次接觸國(guó)臺(tái)酒的人,都會(huì)問(wèn)到這兩個(gè)問(wèn)題。今天,我們從"同"與"異"兩個(gè)方面來(lái)觀察國(guó)臺(tái)酒與茅臺(tái)酒。
國(guó)臺(tái)酒與茅臺(tái)酒5大相同
同天同地同水源。國(guó)臺(tái)與茅臺(tái),同處茅臺(tái)鎮(zhèn)核心醬酒產(chǎn)區(qū),共享茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的水源、土壤、空 氣、氣候、釀酒微生物環(huán)境。離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出茅臺(tái)酒,同樣釀不出國(guó)臺(tái)酒。
茅臺(tái)古鎮(zhèn)
國(guó)臺(tái)與茅臺(tái)"同工藝"。國(guó)臺(tái)在 20 年的發(fā)展中,始終堅(jiān)持"12987"傳統(tǒng)釀造工藝,嚴(yán)格按照一年1個(gè)生產(chǎn)周期,2次投料,9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒、基酒窖藏等繁雜工藝,再經(jīng)醬香名師盤(pán)勾、調(diào)勾、品勾,360天釀造一池酒,1800天窖藏一壇酒,每一瓶國(guó)臺(tái)酒,從投糧釀造到出廠,至少需要五年時(shí)間。
一定程度的"同匠人"。國(guó)臺(tái)徐強(qiáng)大師醬香白酒勾調(diào)技藝譽(yù)滿(mǎn)全國(guó)。徐強(qiáng)1975年進(jìn)入了茅臺(tái)酒廠,是茅臺(tái)酒廠終身名譽(yù)廠長(zhǎng)、醬酒一代宗師李興發(fā)大師的嫡傳弟子,第三代醬香白酒傳人。直到90年代末,凡是特殊專(zhuān)用酒和茅臺(tái)出廠標(biāo)準(zhǔn)酒,都交由徐強(qiáng)勾調(diào)。2001年,徐強(qiáng)正式加入了國(guó)臺(tái)酒業(yè),主管技術(shù)和質(zhì)量,負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品勾兌技術(shù)。進(jìn)入國(guó)臺(tái)后,開(kāi)發(fā)出了國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒、國(guó)臺(tái)十五年、國(guó)臺(tái)龍酒等大曲醬香型白酒系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,得到了廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可。
國(guó)臺(tái)始終堅(jiān)持"學(xué)習(xí)茅臺(tái) 做好國(guó)臺(tái)"
茅臺(tái)的成功,可以歸結(jié)為基于品質(zhì)的品牌和文化。20年來(lái),國(guó)臺(tái)始終堅(jiān)持的一條基本原則就是"學(xué)習(xí)茅臺(tái)、做好國(guó)臺(tái)"八個(gè)字。國(guó)臺(tái)主要學(xué)習(xí)茅臺(tái)的六個(gè)方面:一是學(xué)習(xí)茅臺(tái)對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。茅臺(tái)酒"視質(zhì)量為生命",全員性地樹(shù)立質(zhì)量意識(shí),這是茅臺(tái)酒長(zhǎng)盛不衰之本。二是學(xué)習(xí)茅臺(tái)酒對(duì)品牌的彰顯。三是學(xué)習(xí)茅臺(tái)對(duì)傳統(tǒng)醬香酒的傳承與創(chuàng)新。四是學(xué)習(xí)茅臺(tái)對(duì)價(jià)值的共享。五是學(xué)習(xí)茅臺(tái)對(duì)酒文化的重視與倡導(dǎo)。六是學(xué)習(xí)茅臺(tái)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。就是在這樣的學(xué)中干、干中學(xué)中,國(guó)臺(tái)由蹣跚學(xué)步的幼年成長(zhǎng)為英姿勃發(fā)的青年。應(yīng)該說(shuō),在品質(zhì)上無(wú)限接近茅臺(tái),是國(guó)臺(tái)的一個(gè)目標(biāo)。
總結(jié)起來(lái)說(shuō),國(guó)臺(tái)和茅臺(tái),都是嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)正宗醬香工藝,精心釀造的好酒。不一樣的地方在于,國(guó)臺(tái)用天士力制藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做酒,力爭(zhēng)模糊的清晰化、清晰的數(shù)字化、數(shù)字的標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)的體系化、體系的法規(guī)化,努力打造一瓶來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的質(zhì)量可控、批次穩(wěn)定、更少無(wú)益成份、更多有益精華的更健康的正宗醬香國(guó)臺(tái)美酒。
國(guó)臺(tái)酒廠批發(fā)、團(tuán)購(gòu)關(guān)注我,私信我
會(huì)教您醬酒知識(shí)
同時(shí)教您辨別好酒,花少錢(qián)品好酒
從一個(gè)愛(ài)酒人士
變成一個(gè)真正懂酒人士
成為酒桌上真正的品酒大師吧!
張俊
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證備案號(hào):遼ICP備14006349號(hào)
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml