國(guó)慶期間，不少地區(qū)都實(shí)現(xiàn)了豬肉自由，之前買一斤豬肉的錢現(xiàn)在能買5-6斤。不過節(jié)后豬價(jià)卻開啟了猛漲模式，一天漲幅高達(dá)1.0-1.6元/公斤，豬肉又要高攀不起了？就連常用菜—-菠菜都漲到了15元一斤，這到底是咋回事呢？豬價(jià)掀起上漲風(fēng)暴，一天漲一

國(guó)慶期間，不少地區(qū)都實(shí)現(xiàn)了豬肉自由，之前買一斤豬肉的錢現(xiàn)在能買5-6斤。不過節(jié)后豬價(jià)卻開啟了猛漲模式，一天漲幅高達(dá)1.0-1.6元/公斤，豬肉又要高攀不起了？就連常用菜—-菠菜都漲到了15元一斤，這到底是咋回事呢？

豬價(jià)掀起上漲風(fēng)暴，一天漲一塊

今日全國(guó)豬價(jià)呈現(xiàn)南北齊漲態(tài)勢(shì)，屠企繼續(xù)提價(jià)收豬，部分地區(qū)漲價(jià)明顯，漲幅高達(dá)0.5-0.8元/斤，局地有二次調(diào)價(jià)現(xiàn)象。分地區(qū)看：

北方地區(qū)豬價(jià)加速上漲。黑龍江外三元生豬主流價(jià)上漲0.5元/斤，漲至5.8-6.5元/斤；吉林上漲0.6元/斤，漲至6.0-6.8元/斤；遼寧上漲0.5元/斤，漲至6.0-6.8元/斤。因豬價(jià)漲幅明顯，養(yǎng)殖戶看漲情緒不減，屠企收豬難度仍存，規(guī)模場(chǎng)順勢(shì)提價(jià)出欄。

南方地區(qū)整體上漲。重慶外三元生豬上漲0.5元/斤，漲至5.9-6.4元/斤；四川上漲0.5元/斤，漲至6.1-7.0元/斤；云南上漲0.5元/斤，漲至5.3-5.8元/斤；貴州上漲0.5元/斤，漲至5.6-6.2元/斤。北方豬價(jià)上漲明顯，南北行情出現(xiàn)倒掛，本地出欄較為順暢，部分場(chǎng)家溢價(jià)成交。

因今年以來豬價(jià)持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶連續(xù)一段時(shí)間處于虧損狀態(tài)，盼漲心態(tài)強(qiáng)烈。節(jié)后豬肉收儲(chǔ)價(jià)格超預(yù)期提振養(yǎng)殖戶的看漲信心，挺價(jià)惜售情緒明顯，屠企收豬難度增加。另外豬價(jià)下跌后，下游產(chǎn)品走貨情況好轉(zhuǎn)，據(jù)了解北方部分地區(qū)有反季節(jié)灌腸的行為，白條走貨情況好轉(zhuǎn)，短期內(nèi)再養(yǎng)殖戶的挺價(jià)惜售下，或?qū)⒗^續(xù)支撐豬價(jià)上漲。不過隨著豬價(jià)上漲，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，下游產(chǎn)品因豬肉價(jià)格上漲走貨速度放緩，后期豬價(jià)或漲幅收窄。建議養(yǎng)殖戶切勿盲目的追漲殺跌。

菜價(jià)漲勢(shì)迅猛，菠菜一斤15

最近一段時(shí)間，綠葉菜價(jià)格漲勢(shì)迅猛，部分蔬菜價(jià)格幾乎翻翻。濟(jì)南八里橋批發(fā)市場(chǎng)菠菜一斤最高的時(shí)候賣到15.0元/斤，生菜6.0元/斤，黃瓜6.0元/斤，油麥菜6.5元/斤。不少消費(fèi)者反映菜比肉貴。

從新發(fā)地近期的價(jià)格走勢(shì)圖可以看出，進(jìn)入7月份蔬菜價(jià)格出現(xiàn)明顯的上漲。

導(dǎo)致此次蔬菜價(jià)格快速上漲的主要原因是蔬菜的主產(chǎn)區(qū)從9月到目前出現(xiàn)大范圍、持續(xù)時(shí)間的降雨天氣，有地方甚至出現(xiàn)了強(qiáng)降雨，部分地區(qū)菜地有受淹現(xiàn)象。長(zhǎng)時(shí)間的降雨導(dǎo)致蔬菜采收難度增加，收購(gòu)成本大幅上調(diào)，蔬菜價(jià)格進(jìn)而出現(xiàn)快速上漲。不過此次價(jià)格上漲較為明顯的是綠葉蔬菜，大白菜、菠菜生菜、韭菜等，而耐運(yùn)輸?shù)氖卟巳胩}卜、西紅柿、洋蔥等價(jià)格波動(dòng)幅度不大。

不過隨著天氣轉(zhuǎn)晴，蔬菜運(yùn)輸恢復(fù)正常，菜價(jià)將逐步恢復(fù)正常，但回落后的價(jià)格仍高于漲價(jià)前價(jià)格。

丨來源：智農(nóng)通行情寶丨原創(chuàng)作者：李海燕

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