十八酒坊8年多少錢（盤點(diǎn)中國(guó)酒企億元規(guī)模的超級(jí)大單品）

盤點(diǎn)中國(guó)酒企億元規(guī)模的超級(jí)大單品在中國(guó)酒業(yè)，總有那么一些產(chǎn)品，它們或許在酒企產(chǎn)品的序列中不是最優(yōu)秀的，但是它們以其龐大的數(shù)量集群和相對(duì)成熟的產(chǎn)品形象，構(gòu)成了中國(guó)酒業(yè)的基石力量。或許在每個(gè)區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒企的產(chǎn)品陣列中都能找到這樣一個(gè)億元規(guī)模的超級(jí)

盤點(diǎn)中國(guó)酒企億元規(guī)模的超級(jí)大單品

在中國(guó)酒業(yè)，總有那么一些產(chǎn)品，它們或許在酒企產(chǎn)品的序列中不是最優(yōu)秀的，但是它們以其龐大的數(shù)量集群和相對(duì)成熟的產(chǎn)品形象，構(gòu)成了中國(guó)酒業(yè)的基石力量。或許在每個(gè)區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒企的產(chǎn)品陣列中都能找到這樣一個(gè)億元規(guī)模的超級(jí)單品，而對(duì)于一些成熟的全國(guó)性品牌來(lái)說(shuō)，它們的系列產(chǎn)品也能“輕易”地收獲數(shù)億元的銷量。這些“小巨人”們盡管現(xiàn)在有些稱不上企業(yè)真正的“頂粱柱”，但是未來(lái)?yè)碛袩o(wú)限的發(fā)展?jié)摿εc可能。本文綜合考慮單品絕對(duì)的市場(chǎng)規(guī)模、在企業(yè)內(nèi)部體系的戰(zhàn)略價(jià)值和對(duì)企業(yè)的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)度這三方面的因素，對(duì)酒業(yè)5億元上下具有代表性大單品進(jìn)行簡(jiǎn)要梳理。

任性：有品牌拉動(dòng)

這一類別產(chǎn)品的顯著風(fēng)格是依靠全國(guó)性品牌力的拉動(dòng)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的迅速起量。青花汾30年自不用多說(shuō)，本來(lái)定位就是廠家的品牌形象產(chǎn)品，也是一度全國(guó)化進(jìn)程的開(kāi)路先鋒。盡管隨著行業(yè)形勢(shì)的回落，青花汾高端系列受到一定的沖擊，青花汾30年已經(jīng)下延出青花汾20年和青花汾15年等產(chǎn)品，當(dāng)然目前來(lái)看可稱之為大單品的依然當(dāng)首推青花汾30年。

與汾酒不同的是，茅臺(tái)、五糧液都因?yàn)槠浜诵拇髥纹返倪^(guò)于“突出”，其他系列酒孕育的大單品相對(duì)“體量”較小。茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒都各能達(dá)到3億元以上的市場(chǎng)銷量，現(xiàn)在隨著醬香酒營(yíng)銷有限公司的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，這兩大單品的未來(lái)發(fā)展可能會(huì)更加突出，當(dāng)然啟動(dòng)“貴州牌”三茅一曲的新產(chǎn)品序列對(duì)資源的投入分配情況也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。而五糧液則聚焦五大品牌，從當(dāng)年的“1+9+8”品牌戰(zhàn)略到現(xiàn)在僅有五大品牌，“五糧春、五糧醇”依然在列，可見(jiàn)五糧春45度普裝、五糧醇（09第三代）超級(jí)單品的重要性，前者在江蘇市場(chǎng)的定向爆破，后者在百元價(jià)位帶的精準(zhǔn)切入都值得肯定。

剩下的幾款產(chǎn)品，金劍南K6、瀘州老窖6年陳頭曲、瀘州老窖圓二曲和老郎酒酒1956普遍的一個(gè)共性是具有強(qiáng)大的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力，這一點(diǎn)與“茅五汾”品牌拉動(dòng)的路子有所不同。金劍南K6在2014年的市場(chǎng)規(guī)模普遍認(rèn)為是6億～8億元，除本身優(yōu)秀的品牌基因傳承和品質(zhì)外，其全國(guó)市場(chǎng)“買二贈(zèng)一”的促銷拉動(dòng)以及強(qiáng)大的地面部隊(duì)也是更重要的上量因素，客觀而言，劍南春通過(guò)這些年的團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)轉(zhuǎn)型為一種“市場(chǎng)型”酒企，而非純品牌性企業(yè)。瀘州老窖六年陳頭曲占位大眾喜酒市場(chǎng)第一品牌，“圓二曲”鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍地開(kāi)花，總規(guī)模已經(jīng)超過(guò)10億瓶，特別是博大酒業(yè)營(yíng)銷有限公司靈活的體制保證，使得瀘州老窖在低端酒的市場(chǎng)層面更具優(yōu)勢(shì)，甚至可以在局部地區(qū)抗衡地產(chǎn)酒強(qiáng)勢(shì)品牌，而在今年的春季糖酒會(huì)上，博大酒業(yè)更是明確提出“分類打造10億元規(guī)模以上的超級(jí)單品”的戰(zhàn)略構(gòu)想，商務(wù)類圍繞精品頭曲，宴席類圍繞六年陳頭曲和老頭曲，快消類圍繞圓二曲等產(chǎn)品展開(kāi)。而老郎酒1956、1898在2014年同比增長(zhǎng)20%，根據(jù)廠家內(nèi)部的政策導(dǎo)向來(lái)看，老郎酒1956會(huì)在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)繼續(xù)保持戰(zhàn)略產(chǎn)品的核心地位。

強(qiáng)勢(shì)：有區(qū)域深耕

這一類產(chǎn)品的主要選取對(duì)象是區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)品牌，它們往往通過(guò)對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的深耕細(xì)作，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)性名酒品牌下延產(chǎn)品的抗衡。這一類別中習(xí)酒公司的“金質(zhì)習(xí)酒”相對(duì)特殊一些，習(xí)酒屬于泛全國(guó)性的品牌，在行業(yè)調(diào)整的背景下，其中檔產(chǎn)品金質(zhì)習(xí)酒的主要市場(chǎng)銷量是在貴州省內(nèi)完成的，特別是在貴陽(yáng)市場(chǎng)200元價(jià)位段的宴席市場(chǎng)，金質(zhì)習(xí)酒非常強(qiáng)勢(shì)。

微酒陣營(yíng)的口子窖和宣酒玩法都是典型的超級(jí)大單品戰(zhàn)略，口子窖5年和口子窖6年占據(jù)了口子酒業(yè)銷量的70%以上，盡管目前口子窖5年依然是口子酒業(yè)過(guò)10億元的核心大單品，但6年日前的體量和未來(lái)的成長(zhǎng)性不能低估，特別是隨著消費(fèi)的逐步升級(jí)，口子窖6年的銷量也在逐年上升，未來(lái)?yè)?dān)負(fù)著承接5年產(chǎn)品升級(jí)的使命，這一點(diǎn)類似于鄂酒白云邊12年代替白云邊9年的場(chǎng)景，市場(chǎng)規(guī)律使然，只能感慨2008年口子窖6年逆勢(shì)推出并插入168元價(jià)位段的果敢與英明。安徽宣酒的“宣酒5年特貢”可謂名副其實(shí)的超級(jí)大單品，據(jù)了解，其業(yè)績(jī)占比達(dá)到80%以上，以宣酒市場(chǎng)業(yè)績(jī)10億元來(lái)計(jì)算，僅宣酒5年這個(gè)單品就能達(dá)到七八個(gè)億，無(wú)論是“小窖綿柔”概念的占位，還是宣酒李健個(gè)人德魯克式的市場(chǎng)管理和運(yùn)營(yíng)能力，這些手段都促成了宣酒特貢的區(qū)域稱王。

最后看一下冀酒陣營(yíng)的兩大產(chǎn)品，十八酒坊為衡水老白干酒業(yè)的高端品牌，其主要產(chǎn)品序列為藍(lán)鉆、8年、12年、15年和20年，其中十八酒坊8年定位在100元價(jià)位帶，成為市場(chǎng)上的大單品，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年的銷量能到100多萬(wàn)箱，其主要的市場(chǎng)就是河北石家莊省會(huì)市場(chǎng)，通過(guò)廠家扁平直營(yíng)等各種方式使得“十八酒坊”成為百元價(jià)位段消費(fèi)者首選品牌。而本文的另一個(gè)關(guān)注對(duì)象是邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的窖齡原漿20年，其市場(chǎng)規(guī)模在3億元以上，值得關(guān)注的是，它是一款價(jià)位在400元的高端酒（相對(duì)叢臺(tái)自身的產(chǎn)品價(jià)格體系而言），能夠占到叢臺(tái)總體業(yè)績(jī)的一半，也謂大單品了，目前主要銷售區(qū)域集中在邯鄲的市區(qū)市場(chǎng)，政商務(wù)團(tuán)購(gòu)做得比較細(xì)致。

省心：有人脈渠道

這一類別產(chǎn)品的特點(diǎn)很清晰，即經(jīng)銷商的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品，當(dāng)然嚴(yán)格意義上講，隨著陜西西鳳6年15年陳釀酒營(yíng)銷有限公司的成立，西鳳6年陳釀酒已經(jīng)成為西鳳廠家的嫡系產(chǎn)品。西鳳6年以及西鳳15年都是由王延安一手創(chuàng)建的，這個(gè)從2000年就誕生的產(chǎn)品，已經(jīng)在陜西市場(chǎng)上賣了15年了，可謂真正的“常青樹(shù)”產(chǎn)品，因?yàn)檎f(shuō)實(shí)話，我們見(jiàn)證了西鳳廠家核心產(chǎn)品的不斷更替，而這個(gè)所謂的“買斷”產(chǎn)品卻矗立不倒。根據(jù)最新的數(shù)據(jù)來(lái)看，西鳳15年、6年再創(chuàng)佳績(jī)，在今年上半年實(shí)現(xiàn)銷售5384967瓶，銷售額達(dá)7.05億元，完成2015全年目標(biāo)任務(wù)量的59.31%，比2014年上半年同期銷量增長(zhǎng)24.55%。客觀而言，對(duì)于一個(gè)價(jià)格都透明到幾乎無(wú)利潤(rùn)可賺的產(chǎn)品而言，依然能保持著量的增長(zhǎng)，的確值得稱贊，這種對(duì)渠道的把控亦或是對(duì)經(jīng)銷商市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的把控一定是相當(dāng)完善的。根據(jù)傳統(tǒng)的占比來(lái)看，西鳳6年陳釀酒全年?duì)I收應(yīng)該在12億元左右，可謂鳳旗陣營(yíng)下的絕對(duì)的“頭號(hào)”超級(jí)大單品。

華山論劍10年與國(guó)花瓷12年是繼西鳳6年陳釀酒之后的大單品，二者價(jià)位帶都在120～150元之間，市場(chǎng)規(guī)模均維持在3億元。當(dāng)然與西鳳陳釀系列相比，華山論劍和國(guó)花瓷西鳳酒在品牌文化上更具有自己的區(qū)隔性，華山論劍專注品牌文化的不斷提升，在2014年舉辦的陜港澳臺(tái)兩岸四地學(xué)者論壇系列活動(dòng)規(guī)格很高；而國(guó)花瓷西鳳酒主張“國(guó)花、國(guó)酒、國(guó)瓷”的文化主張，前段時(shí)間推出的國(guó)花瓷10年市場(chǎng)起勢(shì)較快。

瀘州老窖藍(lán)花瓷頭曲則是瀘州老窖股份有限公司專為石家莊橋西糖煙酒食品股份有限公司開(kāi)發(fā)的運(yùn)營(yíng)性品牌，“藍(lán)色包裝、光瓶，1000ml裝”等特點(diǎn)使得產(chǎn)品相對(duì)具有差異化，再加上橋西本身在河北省內(nèi)的銷售網(wǎng)絡(luò)，使得這款產(chǎn)品在整個(gè)華北市場(chǎng)表現(xiàn)較好，單品市場(chǎng)規(guī)模一度高達(dá)4億元。

自我：有個(gè)性賣點(diǎn)

最后這一組單品的共性就是有特點(diǎn)，當(dāng)然他們的市場(chǎng)業(yè)績(jī)也證實(shí)了這些特點(diǎn)能夠?yàn)橄M(fèi)者所接受，即也是產(chǎn)品獨(dú)特的賣點(diǎn)。

紅星二鍋頭八年陳釀，即藍(lán)瓶紅星二鍋頭，自從上市之日起就一直作為紅星股份最核心的產(chǎn)品得到相應(yīng)的資源支持，同時(shí)也是鋪貨率最廣的紅星二鍋頭產(chǎn)品。其產(chǎn)品本身賣點(diǎn)頗多，藍(lán)瓶裝富有時(shí)尚氣息，其推出時(shí)間為2010年，當(dāng)時(shí)白酒的青春氣息遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這么濃厚，紅星的確比較大膽，再加上其口感的綿柔，直接提升了光瓶酒的市場(chǎng)溢價(jià)能力，同時(shí)開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)高價(jià)光瓶酒時(shí)代，到目前為止，在高價(jià)光瓶酒領(lǐng)域，紅星藍(lán)瓶依然是王者。

毛鋪苦蕎酒·黑蕎是酒業(yè)的一個(gè)新面孔，目前在湖北市場(chǎng)迅速崛起，128元的終端指導(dǎo)價(jià)直接與白云邊12年抗衡，談到產(chǎn)品本身的賣點(diǎn)主要是健康白酒的概念，毛鋪苦蕎酒以一種直觀命名的方式傳遞給消費(fèi)者“我就是健康的”，因?yàn)樵蠠o(wú)論是苦蕎麥，還是其他的葛根、枸杞、山楂、木瓜、羅漢果等都屬于健康原料，消費(fèi)者可以直接感知，再加上特色酒品類的趨勢(shì)和健康飲酒的潮流，毛鋪苦養(yǎng)酒被普遍看好，當(dāng)然，勁酒本身強(qiáng)大的餐飲渠道無(wú)疑也加速了這種火爆。2015上半年毛鋪苦蕎酒銷售額為3.92億，其中約60%為黑蕎，可以預(yù)見(jiàn)黑蕎大單品的實(shí)至名歸。

一擔(dān)糧二鍋頭同樣是“新秀”，在2014年的市場(chǎng)規(guī)模能到4億元，對(duì)于這個(gè)具有一定顛覆色彩的二鍋頭產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，它本身就借助了二鍋頭的品類優(yōu)勢(shì)，同時(shí)其創(chuàng)新的外表也值得肯定，無(wú)論是褐色的高頸瓶設(shè)計(jì)，還是“非常北京，絕對(duì)溫柔”的品牌宣傳，都是鮮明的個(gè)性賣點(diǎn)。與毛鋪苦蕎酒一樣，黑土地原操盤團(tuán)隊(duì)李紅軍團(tuán)隊(duì)的加入更是加速了這個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)引爆，短時(shí)間內(nèi)褐色風(fēng)暴席卷光瓶酒領(lǐng)域。酒中酒霸的小酒霸是一款比較有特色的小酒，其湖南市場(chǎng)的銷量在2億元左右，同時(shí)在江西的大本營(yíng)區(qū)域，因?yàn)槠溥\(yùn)營(yíng)公司湘貴實(shí)業(yè)的地緣優(yōu)勢(shì)也賣得比較火，近年來(lái)起勢(shì)較快，成為小酒界繼小貴賓郎后的潛力單品。