什么叫食物不耐受功能醫學里面經常講的，有一個非常重要的檢測，就叫食物不耐受，這個檢測對我們很多身體出問題的人相關度非常高，應該可以這么講，我們百分之八九十的人經常與這個東西有關，而目前醫院針對這個檢測做得很少，這個檢測就叫食物不耐受。那什么

什么叫食物不耐受

功能醫學里面經常講的，有一個非常重要的檢測，就叫食物不耐受，這個檢測對我們很多身體出問題的人相關度非常高，應該可以這么講，我們百分之八九十的人經常與這個東西有關，而目前醫院針對這個檢測做得很少，這個檢測就叫食物不耐受。

那什么叫食物不耐受呢？這個概念，因為中國包括醫院的醫生了解的也不多，更別說普通老百姓了，所以這個東西大家聊得來的很少，認知度也不高。但是它同我們身體很多方面的健康相關度很高，在臨床上，我們做健康管理，包括幫助別人調理身體，或者身體出現的各種癥狀，有很多人就憑著一個檢測，跟著這個檢測，跟著食物來調整一下。你就會發現他身體的很多癥狀就改善了，身體不適，很多問題都解決了。

兒童案例

我們有一個四歲半小男孩，他從兩歲冒。

在這之前，曾經到深圳市人民醫院、廣州中山醫科大學附屬第一醫院，廣州兒童醫院等很多醫院皮膚科、呼吸科看過，他也做過食物急性過敏原的檢測，也發現對花粉、粉塵過敏。

醫院針對這進行了一些調整和干預治療，癥狀有了一些減輕。但是，他還是反復出現上面講的那些癥狀。

后來找到我們，我們就給他做了一個食物不耐受檢測，或者叫慢性食物過敏的檢測。這個檢測醫院一般都不做，因為醫院沒這個意識，所以不做，功能醫學的實驗室基本都做的。

我們做這個檢測，發現他對很多種食物存在過敏。可以證明一點，他的腸道有炎癥的，腸道通透性在增加。他對哪些食物過敏呢？如牛奶、蛋白、水稻、小麥、燕麥，酵母、橙汁、柚子，他對這些食物都出現不耐受。

調理方案

針對這種情況，我們采取了一個食物輪替的一個方法，怎么輪替？我們在功能醫學腸道這個板塊里面講得很詳細。因為單純地把那么多食物全部屏蔽掉，也不可能，所以我們只能采取輪替的方法，開始采取很少的某幾種食物，簡單的食物，他能耐受的食物給他吃。

通過食物輪替持續修復腸道功能，不然他不會好。當腸道有炎癥的時候，腸道通透性增加或者腸漏，毒素就很容易通過血液進入身體里面，經過三周的時間，把腸道修復好，他皮膚的紅疹沒有了，瘙癢也基本消失，也不咳嗽了。

當我們干預以后，發現這個小孩各方面都變得很好。過敏癥狀沒有再出現了。最后發現困擾孩子兩年多的各種問題，皮膚瘙癢、紅疹、咳、，感冒等都沒有了。經過一個月的調理，把腸道調好，孩子的生長發育各方面都很好。下圖是孩子的檢測報告：

上圖顯示紅色的，基本上都是不耐受的，打了幾個框框的，都是重度不耐受，你看他都很多。

很多時候，孩子并不是什么食物都可以吃，有些食物吃下去，反而對孩子身體造成極大的影響。那么，怎么清楚知道孩子對什么食物不耐受呢？可以做食物不耐受檢測。