每當(dāng)提到貴州名酒，第1個(gè)想到的一定會(huì)是貴州茅臺(tái)，好像整個(gè)貴州省里的名酒，都一直在貴州茅臺(tái)的品牌光環(huán)籠罩下，讓其它白酒品牌的名氣大打折扣，聽(tīng)著就好像貴州沒(méi)有其它白酒品牌一般，有種“大樹(shù)底下無(wú)小草”的局面。其實(shí)早在上世紀(jì)七八十年代時(shí)，貴州省已經(jīng)

每當(dāng)提到貴州名酒，第1個(gè)想到的一定會(huì)是貴州茅臺(tái)，好像整個(gè)貴州省里的名酒，都一直在貴州茅臺(tái)的品牌光環(huán)籠罩下，讓其它白酒品牌的名氣大打折扣，聽(tīng)著就好像貴州沒(méi)有其它白酒品牌一般，有種“大樹(shù)底下無(wú)小草”的局面。

其實(shí)早在上世紀(jì)七八十年代時(shí)，貴州省已經(jīng)是釀酒大省，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景中，有很多“縣縣辦酒廠”如雨后春筍一般不斷冒頭，還有不少白酒品牌，還曾憑借著自身的久遠(yuǎn)釀酒歷史故事、優(yōu)良酒質(zhì)而風(fēng)靡全國(guó)。

但隨著時(shí)間推移，貴州省本地像貴州茅臺(tái)、珍酒、習(xí)酒等眾多白酒大牌，陸續(xù)占據(jù)了大面積的全國(guó)白酒市場(chǎng)，貴州本地“白酒大洗牌”，原本很多貴州好酒，最終因?yàn)榉N種原因而漸漸消失在酒友們眼前，名氣漸失。

以下分享講解的貴州4個(gè)“名氣小”的尷尬酒品牌，就有如此情況，現(xiàn)在也演變成了普通人看不上，只有懂酒的行家才常囤著喝，甚至還會(huì)拿來(lái)招待貴賓，但因?yàn)榫频拿麣庑×耍苌贂?huì)拿來(lái)送禮用，看看這4個(gè)貴州“尷尬酒品牌”，有沒(méi)有你了解的？

貴州4個(gè)“名氣小”的尷尬酒品牌

1、平壩窖酒

平壩窖酒，曾經(jīng)的“貴州老八大名酒”之一，產(chǎn)自貴州省安順市平壩縣，最早是在1957年時(shí)推出市場(chǎng)的，其商標(biāo)是金壺牌，所以又叫“金壺窖酒”，自推出市場(chǎng)后的五年中，連續(xù)蟬聯(lián)“貴州名酒”的稱號(hào)，后續(xù)到上世紀(jì)七八十年代中，還有獲得過(guò)不少獎(jiǎng)狀和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的稱號(hào)。

在當(dāng)時(shí)的年代，平壩窖酒在貴州省里相當(dāng)輝煌，甚至達(dá)到深入民心、深受歡迎的地步！

能達(dá)到什么程度？

在上世紀(jì)時(shí)，平壩窖酒就成為了當(dāng)?shù)厝朔昴赀^(guò)節(jié)時(shí)走訪親戚、待客宴席上常用到的貴州本地酒，在酒友圈中流傳有“茅臺(tái)之下，就喝平壩”的酒語(yǔ)，足見(jiàn)這款酒在當(dāng)時(shí)多有名氣！

只可惜，來(lái)到上世紀(jì)90年代，白酒業(yè)迎來(lái)了“白酒大洗牌”之后的發(fā)展黃金期，但平壩窖酒卻因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善原因，沒(méi)有抓住這個(gè)發(fā)展機(jī)會(huì)，最終落得離場(chǎng)結(jié)果，漸漸淡出酒友視野。

雖說(shuō)后來(lái)的平壩窖酒幾經(jīng)易手后也算重?zé)ㄐ律鲠劦尼u香型白酒、兼香型白酒的酒質(zhì)不俗，喝過(guò)的老酒友會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的平壩窖酒的酒質(zhì)，還是熟悉的味道。

平壩窖酒所釀制的醬香型白酒屬于敖曲醬香，和貴州傳統(tǒng)醬酒的大曲醬香釀制方法有所不同，酒質(zhì)中的醬香味感較淡薄，但也比很多100~200元的醬香酒要純正，酒體入口綿柔，純糧食酒喝著不上頭、不口干。

雖說(shuō)曾經(jīng)的好酒已經(jīng)失去了輝煌的知名度，省內(nèi)外都鮮有人知的尷尬場(chǎng)面，但平壩窖酒當(dāng)作日常醬酒口糧絕對(duì)可以。