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懂茶帝,邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題,我們也會盡量做到客觀。這幾天,大家跟著小懂已經陸續了解到普洱春茶、武夷山春茶的基本情況。看
懂茶帝,邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題,我們也會盡量做到客觀。
這幾天,大家跟著小懂已經陸續了解到普洱春茶、武夷山春茶的基本情況。
看到各地的茶園已經陸續開采,很多白茶愛好者很心急地問小懂“今年白茶是不是又漲價了?”、“前幾天的霜凍會不會對白茶有影響?”、“我今年還能喝得起白茶嗎?”等等問題。
我們首先看看福鼎、政和白茶茶園近日的情況:
福鼎白茶:禁售農藥、化肥
據當地茶農透露,福鼎的春茶現在還沒有全面開采,20萬畝的茶園,只有極少的開采量,預計在20日左右進入采摘期。
雖然前幾天福鼎茶園遭遇到一場霜凍,但時間短暫,對茶的影響并不大。
業內人士也告訴小懂,今年福鼎白茶大約上漲30%,品質更高的可達到50%。
據目前的價格消息,銀針茶青要150元/斤,最高達到180元/斤,去年的價格也就110~120元/斤,最低時候一斤100元就可以收到。
今年福鼎市開始加大對白茶的監管,并在前幾日發出通知:禁止任何化肥農藥經營點向茶農出售植物催芽素和除草劑,禁止茶農使用催芽素和除草劑;5月10日之前,禁止向茶農銷售農藥。
政和白茶:上漲30%以上
政和的情況也與福鼎相似。據了解,政和白茶目前基本還沒有開采,即使有采摘的,也只是在局部地區,一般是北山朝陽的山場。
從已采摘的情況看,鮮葉價每斤大約在80元左右,或者更高,相較去年漲幅差不多30%以上,品質較好的漲幅可達50%。
當地業內人士告訴小懂,由于政和的海拔較高,采摘期一般會比福鼎稍晚,今年3月下旬開始,政和白茶應該就會進入采摘期了,高山區一般在清明節后(即4月初以后)才會大規模采摘。
業內:今年白茶市場總體看漲
近年來,白茶產量呈上漲姿態,據中國茶葉流通協會統計,2013~2016年,全國白茶年產量連續四年保持了15%左右的增幅,但是由于初期基數低,因此截止至2016年末,白茶在全國茶葉總產量中的占比仍只有大約1%。
關于今年的白茶市場,懂茶帝獨家咨詢了福建的兩位資深業內人士:
福鼎白茶非遺傳承人、福鼎市茶業協會副會長張鄭庫認為,目前白茶市場的價格還沒有完全穩定下來,今年的市場總的來說是看漲的,部分產品的價格還有可能超過現在的漲幅。
政和白茶非遺傳承人楊豐表示,今年的白茶漲幅雖然看起來比較大,但也是情理之中,因為白茶市場尚處于成長期,市場需求還較為強勁。今年政和白茶價格的整體上漲幅度預計在30%左右。
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王俊