甲魚多少錢一斤（山瑞鱉的危機(jī)）

山瑞鱉俗稱瑞魚、山瑞，有些地方也稱為山甲魚，是分布在我國南方山區(qū)的一種名貴珍稀鱉類。山瑞鱉具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，深受市場和消費(fèi)者的喜愛，在國內(nèi)龜鱉市場上的名聲僅次于中華鱉。上個(gè)世紀(jì)的陸生動物資源調(diào)查表明，山瑞鱉主要分布在廣西、云南以

山瑞鱉俗稱瑞魚、山瑞，有些地方也稱為山甲魚，是分布在我國南方山區(qū)的一種名貴珍稀鱉類。山瑞鱉具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，深受市場和消費(fèi)者的喜愛，在國內(nèi)龜鱉市場上的名聲僅次于中華鱉。

上個(gè)世紀(jì)的陸生動物資源調(diào)查表明，山瑞鱉主要分布在廣西、云南以及貴州等西南山區(qū)，其中廣西是山瑞鱉資源的主要分布區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2011年廣西省共養(yǎng)殖了36.8萬只山瑞鱉，總產(chǎn)量796.2噸，近年來的養(yǎng)殖規(guī)模在以每年10%的速度增長，是非常熱門的鱉類養(yǎng)殖品種。

然而野生的山瑞鱉卻非常罕見，被《中國瀕危動物紅皮書》列為了瀕危物種。在2021年最新發(fā)布的國家重點(diǎn)保護(hù)動物名錄中，山瑞鱉的保護(hù)等級由之前的二級上升到了一級。有調(diào)查表明，野生山瑞鱉在多個(gè)歷史棲息地已經(jīng)絕跡，分布范圍逐漸減少，種群生存陷入了巨大危機(jī)。

山瑞鱉是一種怎樣的生物？為什么要進(jìn)行保護(hù)？

山瑞鱉屬于鱉科-山瑞鱉屬，是國內(nèi)最重要的甲魚生物資源之一，和中華鱉一樣都是國內(nèi)土生土長的鱉類物種。山瑞鱉是一種中等體型的鱉類，最大能長到30~40斤，成年個(gè)體的背甲長度多在12~32公分左右，背甲寬10~25公分，呈卵圓形。

野生的山瑞鱉主要棲息在河流、山澗以及水塘中，多數(shù)時(shí)間都處于隱蔽狀態(tài)，白天偶爾會爬到岸邊曬太陽，到了晚上才開始活躍覓食。在食性方面，山瑞鱉一種雜食性動物，喜歡捕食水中的軟體動物、蛙類以及各種魚蝦，在缺少食物的情況下，也會攝食水草和其他動物的腐肉。

我國之所以要保護(hù)山瑞鱉，主要原因是因?yàn)橹匾目蒲袃r(jià)值、生態(tài)價(jià)值以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值上。

首先，山瑞鱉是我國獨(dú)有的鱉種，種質(zhì)資源不可替代，因此該物種的保護(hù)地位要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于外來物種。比如我國從美國引進(jìn)的佛羅里達(dá)鱉，野外種群即便滅絕了，我國還可以再次從國外引進(jìn)（順便再說一句，佛羅里達(dá)鱉不適合放生，野生種群屬于消殺對象）；但山瑞鱉不同，該物種的種源地在中國，野生種群一旦滅絕，整個(gè)物種就有可能因此消失。

其次，山瑞鱉體型較大、生長很快、肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值大。在水產(chǎn)市場上，人工養(yǎng)殖的山瑞鱉其價(jià)格比中華鱉還要貴，普遍在130元/斤以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

還有一點(diǎn)，山瑞鱉是西南山區(qū)水生生態(tài)鏈中的重要參與者，向下捕食各種魚蝦和水生昆蟲，向上則被水鳥、獸類捕食，在食物鏈中充當(dāng)著重要的橋梁作用，生態(tài)價(jià)值非常重要。

野生山瑞鱉現(xiàn)狀如何？為什么如此罕見？

廣西是山瑞鱉的主要分布區(qū)，這里的山瑞鱉現(xiàn)狀具有一定的代表性。以桂林市永福縣為例，上世紀(jì)六七十年代這里就曾發(fā)現(xiàn)過大量野生的山瑞鱉，相關(guān)記載在《永福縣水產(chǎn)志》中可以找到。

在2008年，永福縣廣福鄉(xiāng)的一位村民在大邦河發(fā)現(xiàn)了6只野生的山瑞鱉并帶回家中飼養(yǎng)。此后一直到2014年，當(dāng)?shù)赜钟写迕裣群蟀l(fā)現(xiàn)30多只野生的山瑞鱉，體重最大的達(dá)到了15斤，最小的有1.2斤。

截止到2014年，當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的野生山瑞鱉共孵化出了58只幼鱉，數(shù)量穩(wěn)中有增。但當(dāng)?shù)卮迕駞s反映：在野外發(fā)現(xiàn)山瑞鱉的頻率越來越小，和上個(gè)世紀(jì)的資源量沒法相比。從村民近幾年發(fā)現(xiàn)的山瑞鱉來看，野外應(yīng)該還存在各個(gè)不同年齡組的山瑞鱉，但具體的數(shù)量暫時(shí)還無法估算，棲息地的保護(hù)迫在眉睫。

野生的山瑞鱉之所以如此罕見，原因主要有以下3點(diǎn)：

• 第一，山瑞鱉自然繁殖能力低。山瑞鱉在每年3~4月以及9~10月交配繁殖，每次產(chǎn)卵10余枚。與其他鱉類相比，山瑞鱉的卵粒更大，產(chǎn)卵次數(shù)少，受精率低，在野外的孵化時(shí)間也很長，這是導(dǎo)致野生資源稀缺的主要原因。

• 第二，濫捕、偷捕屢禁不止。人工養(yǎng)殖的山瑞鱉市場售價(jià)不菲，一斤叫價(jià)上百元，這導(dǎo)致很多不法分子想方設(shè)法捕捉野生山瑞鱉并拿到市場上售賣。近年來，山瑞鱉的偷捕、濫捕現(xiàn)象絲毫不見“退火”，反而愈加猖獗，野生娃娃魚、東北林蛙也存在同樣的困境。

• 第三，棲息地環(huán)境的破壞。還是以永福縣為例，當(dāng)?shù)氐纳疤墙郛a(chǎn)業(yè)自2009年以來蓬勃發(fā)展，一方面導(dǎo)致大片林地被過度開墾，山溝、水塘被填埋；另一方面，農(nóng)藥、化肥開始大量使用，這導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐暮恿魃鷳B(tài)被嚴(yán)重破壞，局部水質(zhì)惡化，嚴(yán)重影響了水生生物的棲息繁殖。

保護(hù)山瑞鱉，刻不容緩

眼下，山瑞鱉陷入瀕危已是不爭的事實(shí)。但是在民間，依然有很多人分不清山瑞鱉和中華鱉的區(qū)別，這也給物種的保護(hù)帶來了不便。因此要保護(hù)山瑞鱉，首先要做的就是外觀上認(rèn)識山瑞鱉，尤其是要弄清楚與中華鱉之間的區(qū)別。

從外觀上來看，山瑞鱉體型偏圓形，背甲的前緣有明顯的粒狀突起，腹面呈灰白色，黑色斑點(diǎn)較多；中華鱉的體型更偏橢圓形，背甲前部平滑，沒有粒狀突起，腹面呈灰白色或者淡紅色，沒有黑色斑點(diǎn)。

另外，還可以通過兩種鱉的習(xí)性加以區(qū)分：中華鱉性情活躍，行動敏捷，而且攻擊性強(qiáng)，受到刺激時(shí)容易咬人；山瑞鱉則性情溫順，行動緩慢，攻擊性很弱。

除了在物種鑒定上加強(qiáng)認(rèn)識，還有必要加大在民間的宣傳科普力度，提高居民的生態(tài)保護(hù)意識。對于非法捕捉野生山瑞鱉的行為要嚴(yán)懲不貸，加大打擊力度，為山瑞鱉的棲息、繁殖提供適宜的環(huán)境條件。

在養(yǎng)殖層面，應(yīng)該繼續(xù)擴(kuò)大人工繁育的規(guī)模，升級育苗技術(shù)，為養(yǎng)殖戶提供科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)，把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。當(dāng)育苗產(chǎn)能提升后，可以定期定點(diǎn)向野外放流苗種，以期建立野生種群、恢復(fù)野生資源。（注：山瑞鱉是國家一級保護(hù)動物，養(yǎng)殖之前一定要申請相關(guān)的繁殖馴養(yǎng)許可證，否則均屬非法養(yǎng)殖）

最后，建立山瑞鱉的種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)也應(yīng)該提上日程。調(diào)查員在廣西的大邦河流域已經(jīng)發(fā)現(xiàn)山瑞鱉的集中分布區(qū)，如果能夠在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行就地保護(hù)，建立自然種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，必將對野生山瑞鱉的資源恢復(fù)起到積極的促進(jìn)作用。

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