科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)及生活方式的不斷變化，經(jīng)常大魚大肉、胡吃海喝、熬夜加班、缺乏運(yùn)動(dòng)、作息不規(guī)律等等，導(dǎo)致我們的腸胃負(fù)擔(dān)很重，便秘、肥胖、咽炎幾乎形影不離，尤其中老年人易得“富貴病”。據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喝茶對(duì)降低和預(yù)防
近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)及生活方式的不斷變化，經(jīng)常大魚大肉、胡吃海喝、熬夜加班、缺乏運(yùn)動(dòng)、作息不規(guī)律等等，導(dǎo)致我們的腸胃負(fù)擔(dān)很重，便秘、肥胖、咽炎幾乎形影不離，尤其中老年人易得“富貴病”。
據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，
喝茶對(duì)降低和預(yù)防富貴病有正面效果，“以茶養(yǎng)生，亦治本”。
說到茶療，不得不說發(fā)生在湖南永順的奇事
生活在湖南永順的土家人
自古以來
他們的生活里離不開三樣?xùn)|西：
生煙、熏肉、摔碗酒（大碗酒）
這些對(duì)于現(xiàn)代人來說
屬于非常不良的生活習(xí)慣
特別容易引起心腦血管以及呼吸道問題
但實(shí)際情況是：這里的人
千百年來都很健康長壽
永順縣，被稱作長壽村
百歲老人眾多，平均壽命在87歲以上
并且精神爽朗，身體很少不舒服
這完全得益于土家人喝莓茶的習(xí)慣！
中國盛產(chǎn)茶葉，是茶的故鄉(xiāng)
市面上無論是普通的茶
還是龍井、普洱、碧螺春等名茶
大家肯定喝過不少
但這個(gè)罕見珍稀新品種
可能多數(shù)的人都沒見過甚至聽過
那就是——莓茶
2019年6月，
CCTV《地理中國》曾揭秘過
神奇的永順莓茶，在當(dāng)?shù)厮环顬?/p>
“益壽神茶”、“神仙草”等
之后，深藏千年功名的永順莓茶才逐漸被國人所知。
莓茶的茶療效果是任何茶葉無法比擬的
| 茶非茶，非常茶。
央視專題節(jié)目《中醫(yī)傳奇》中，
就專門講述莓茶，
85歲高齡的土醫(yī)張振東張老說：
莓茶是茶，莓茶是藥，
我們土家人，世世代代離不開它。
揭秘永順莓茶的神奇功效
莓茶學(xué)名顯齒蛇葡萄。
它并不屬于茶葉科，而是一種非常神奇的藥食兩用植物。
入口清香甘甜，具有多種功效。
自古就是是難得的健康養(yǎng)身茶。
在民間更是贏得「三兩黃金一兩茶」的美譽(yù)。
莓茶在炒制過程中會(huì)漸漸變白
這是因?yàn)檩璞砻?/p>
富含一層天然植物蛋白霜
其主要成分是黃酮類化合物
能“見火結(jié)霜”，是天然形成之物
唯茅巖莓茶特有
?黃酮是天然的抗氧化劑
具有非常好的三抗和三降作用
所以經(jīng)常喝莓茶
對(duì)促進(jìn)人體健康有很大幫助，百利無一害
同時(shí)莓茶中還含有人體必需的
17種氨基酸和14種微量元素
是大自然賜予當(dāng)?shù)赝良疑矫?strong>最天然的配方
千百年來這里的人都用莓茶內(nèi)服外用
不管什么毛病都喝他
效果甚好
當(dāng)?shù)毓畔≈甑慕】道先吮姸?/strong>
百歲老人比比皆是
永順縣也被稱為“長壽縣”
去到那里你會(huì)發(fā)現(xiàn)
看到的老人雖然都是七老八十
甚至九十過百
身體卻非常硬朗
這完全得益于土家人喝莓茶的習(xí)慣
莓茶真有這么多好處嗎？
在哪里能買到品質(zhì)好、價(jià)格又實(shí)惠的莓茶？
2019年8月，
為了探尋莓茶背后的真相，
我們專程遠(yuǎn)赴湖南永順，找到了“莓茶姑娘” 張美麗。
她叫張美麗，
是湖南永順的一名制茶姑娘，家里世世代代制莓茶。
在她的努力下家族成立了合作社，
承包了整個(gè)永順的優(yōu)莓茶。她是莓茶制作技藝第六代傳承人。
曝光張美麗的故事
張美麗當(dāng)年是村里第一個(gè)考上大學(xué)的，為了能留在大城市發(fā)展，大學(xué)四年除了學(xué)習(xí)就是學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后，她成功進(jìn)入了一家世界500強(qiáng)的大企業(yè)，經(jīng)歷了幾年的摸爬滾打，成為了公司部門的主管，迎來了自己事業(yè)的春天。
要想在大城市站穩(wěn)腳跟，張美麗必須要拼了命的工作，長此以往，加上飲食不規(guī)律，身體便吃不消了，不僅氣色越來越差，還患上了腸胃炎，還越來越嚴(yán)重。
醫(yī)院開的藥吃了不少，可張美麗的身體還是沒見好轉(zhuǎn)；爺爺知道后，便從老家寄來了莓茶，他叮囑張美麗要天天喝。在爺爺?shù)亩谙拢瑥埫利惷刻於紙?jiān)持著，慢慢地身體變好了起來。
通過這件事情。張美麗意識(shí)到人最重要的還是自己的健康；加上厭倦了在大城市里的生活。另一方面想到家鄉(xiāng)的莓茶沒人知道太可惜了。
于是張美麗下定決心辭職回到山里賣莓茶，村里人一開始都不理解，還嘲笑她是不是“瘋了”張美麗就告訴大家，說山里的莓茶是個(gè)寶貝，城里人很難喝到真正的莓茶。
后來我問她到底為什么回來賣莓茶，她笑了， 直率地說，從城里回來幫助家里裡賣莓茶，是自己切身體會(huì)到莓茶的好處所在，另一方面，正好可以通過這幾年的一些工作經(jīng)驗(yàn)，幫助家里以及深山里的父老鄉(xiāng)親一起致富。
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陳原